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★カルラ★

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2006年09月12日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
私は茄子が大好きなのですがa-くんは茄子が嫌いです。

っていうか、嫌いな食べ物が多すぎて覚えられません。

a-くん父の趣味は家庭菜園で遊びに行く度に食べきれないほどの

野菜を持たせてくれます。

でも、a-くんが嫌いな茄子は泣く泣くご近所さんへお裾分け。

1,2本取って置いても結局ダメにしてしまう事もしばしば・・・。

去年麻婆茄子をa-くんの許可を得て作ったのですが、

「丸呑みしたので味がわからない」との感想を聞いたら

やっぱり作る気が失せてしまいます。

そこで今年挑戦したのが麻婆豆腐に炒めた茄子を投入する!という料理。

茄子の食感が嫌いみたいなので茄子を避けて食べれば問題ないそうです。

麻婆豆腐に茄子なのか

麻婆茄子に豆腐なのか

どっちでもいいけど、どっちかなぁ?なんて考えながら

麻婆豆腐茄子を作ります。





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Last updated  2006年09月12日 17時01分50秒
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Re:麻婆豆腐に茄子(09/12)  
茄子、美味しいのにねえ…

茄子のマヨネーズ焼きもだめなん?(←私が好きなだけ) (2006年09月13日 08時25分55秒)

Re[1]:麻婆豆腐に茄子(09/12)  
★カルラ★  さん
りんか・くららんさんこんにちは

>茄子のマヨネーズ焼きもだめなん?(←私が好きなだけ)

それ、美味しそうですね。焼いた茄子を最後に
マヨネーズでからめればいいのかしら?
麻婆豆腐茄子の茄子を2,3切れ食べる程度なら
美味しかったみたいなので徐々に慣れてくれると
いいな。

(2006年09月14日 08時13分00秒)

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Comments

★カルラ★ @ Re[1]:手作り入園グッズ(02/17) corsageさんこんにちは >ジローにフリ…
★カルラ★ @ Re[1]:手作り入園グッズ(02/17) hirasol123さんこんにちは >いや~…
corsage @ Re:手作り入園グッズ(02/17) こんばんは☆お久しぶりです~。 園グッズ…
hirasol123 @ Re:手作り入園グッズ(02/17) いや~~~すごい!!! こんなラメレー…
★カルラ★ @ Re[1]:自転車(02/13) hirasol123さんこんにちは! >うら…

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