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2015/03/18
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カテゴリ: 料理

考えていた。
ところが世間では違うらしい。

以前から思っていた 日本一 大笑い 美味しい
ふりかけ もとい  お茶漬け

広島菜茶漬け

hirona

少ししょっぱい気もするが、お茶漬けならしかたないか。
hirona2
私のオススメは
1.(緑)安藝菜: 広島菜の浅漬
2.(紫)安藝紫: 広島菜のしそ風味に仕上げた調味漬
3.(黄)倭: 広島菜ときゅうりのしそ風味に仕上げた調味漬

広島菜のうまさが上手に!引き出されている。
ご飯がはずむはずむ。
JR広島駅で見かけなくなったのが残念、おいしさに気がついてないのか、
でも高速の小谷SAではちゃんと売っている。
小谷でのお土産は、広島菜茶漬けと生もみじ、牡蠣しょうゆ海苔で決まり。

因みに 日本一おいしいふりかけ は、
信州の ”野沢菜ふりかけ”

noza
どちらにも共通しているのは、
広島菜、野沢菜という菜っ葉。
ふりかけには青菜がよく似合うということなのだろう。





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Last updated  2015/04/01 08:44:52 PM
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