ぱっぴ～’ｓ　ｋｉｔｃｈｅｎ♪

ココアマーブルのパウンドケーキ☆

  こんにちは～。昨日焼いたココアマーブルのパウンドケーキです。１日寝かせて今日のおやつです(^-^) いつも使っている型だと、どうしても横に膨らんじゃうから一回り大きい型で作ってみました。マーブル模様も良い感じかな？？ちょっと混ぜ過ぎちゃったかな～、と思ったんだけどね。 これ。。。すごーーく昔に買った本のレシピなのです。今まで全然気にしていなかったんだけど多分、加藤千恵さんのレシピだと思います。卵を全卵混ぜるのではなく、最初に卵黄、卵白は別に泡立ててあとで加える作り方。結構作り方めんどくさいんですよ～。ボウル４つも使うから洗い物も多くてたいへん(>_<) でも綺麗に焼けるんですよね～～。 さっきおやつの時に食べたけど、ちょっと軽い感じ。明日になればもう少ししっとりするかな。 明日。。。そう、明日は卒園式なんです。いよいよか～～～、って感じです。やっぱり寂しいな～。さっき幼稚園に謝恩会の準備で行ってきました。明日はどうなるんだろう～～～。緊張！！きっと。。。ボロボロ泣いちゃいそうだなーーー(T.T)