★ニラとしめじのオムレツ丼（まんま）
★ニラとしめじのオムレツ丼★
このオムレツ丼は
まんまが実家にいるときから大好評のメニューです♪
と～っても、おいしいんですよっ(⌒-⌒)
＜作り方（２人分）＞
材料 ニラ 1/2束ぐらい
しめじ １パック
たまご ４個
タレ 醤油 大さじ２
酒 大さじ２
酢 大さじ２
砂糖 大さじ２
ごま油 大さじ１
１、しめじとニラを小さく切って炒めて塩コショウをしておきます。
２、卵を溶いて、さっき炒めておいたシメジとニラを入れて混ぜます。
３、サラダ油を熱して、シメジとニラ入りの卵でオムレツを作ります。
４、醤油、お酒、酢、砂糖、ごま油でタレを作り、出来上がったオムレツにからめて火を止めます。
５、あったかいご飯の上に、タレごとオムレツをのせて出来上がり～＼(^o^)／
甘酸っぱいタレが、白いご飯にしみて
食欲をそそります♪
すっごく、おいしいで～す（*^_^*）
ぜひ、おためしあれ！
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