「007 スペクター」21世紀のボンドにスペクター
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★簡単チーズソースパスタ(ぱぷりかさん)
★簡単チーズソースのパスタ★
このパスタのレシピは
ネットでお友達になった
ぱぷりかちゃんに教えてもらったレシピです♪
スライスチーズと牛乳でチーズソースができちゃうなんて~!!
目からうろこ!!ですo(^-^)o
ぱぷりかちゃん、おいしいレシピ、ありがとう~\(^o^)/!!
<作り方>
材料(一人分)
パスタ100g
お好みの具(野菜など)
牛乳80ml
スライスチーズ(普通の溶けないタイプ)2~3枚。
ハーブソルト(なければ塩・コショー・・でもあった方が断然おいしい♪)
オリーブオイル
作り方
1 パスタをやや固めに茹でる。
2 1と同時に別鍋に牛乳とスライスチーズを入れ、弱火で煮溶かしチーズソースを作る。
★この時沸騰はさせないで下さい。完全に溶けたら火を止める。
3 フライパンにオリーブオイルを入れお好みの具を炒め、パスタを入れ味付けする。
★この状態でも食べられる程度に味付けしておく。
4 チーズソースをフライパンに流し込んでからめる。水気を飛ばすように火は強火にしてもOK!
できあがり~\(^o^)/
ぱぷりかちゃんよりコメントです★
「ポイントは、溶けるチーズを使うと分離してしまうので
普通の(溶けない)プロセスチーズを使ってね♪
別鍋に・・・とあるけど、
今の季節だったら、炒めたパスタのフライパンに、
チーズと牛乳をアバウトに放り込んでも出来ちゃったりする。。(^^ゞ
いろいろ試してみてね~~~」
チーズ大好きのまんまには
ほんとーにありがたいレシピなのです!!
おまけに簡単♪
いうことなし!!!
さあ、冷蔵庫を開けて!
チーズと牛乳をだして!!!
始め!!
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