★簡単チーズソースパスタ(ぱぷりかさん)

★簡単チーズソースのパスタ★





このパスタのレシピは
ネットでお友達になった
ぱぷりかちゃんに教えてもらったレシピです♪
スライスチーズと牛乳でチーズソースができちゃうなんて~!!
目からうろこ!!ですo(^-^)o

ぱぷりかちゃん、おいしいレシピ、ありがとう~\(^o^)/!!


<作り方>


材料(一人分)
  パスタ100g  
  お好みの具(野菜など)
  牛乳80ml
  スライスチーズ(普通の溶けないタイプ)2~3枚。
  ハーブソルト(なければ塩・コショー・・でもあった方が断然おいしい♪)
  オリーブオイル



作り方

1 パスタをやや固めに茹でる。

2 1と同時に別鍋に牛乳とスライスチーズを入れ、弱火で煮溶かしチーズソースを作る。
  ★この時沸騰はさせないで下さい。完全に溶けたら火を止める。

3 フライパンにオリーブオイルを入れお好みの具を炒め、パスタを入れ味付けする。
  ★この状態でも食べられる程度に味付けしておく。

4 チーズソースをフライパンに流し込んでからめる。水気を飛ばすように火は強火にしてもOK!




できあがり~\(^o^)/



ぱぷりかちゃんよりコメントです★

「ポイントは、溶けるチーズを使うと分離してしまうので
 普通の(溶けない)プロセスチーズを使ってね♪
 別鍋に・・・とあるけど、
 今の季節だったら、炒めたパスタのフライパンに、
 チーズと牛乳をアバウトに放り込んでも出来ちゃったりする。。(^^ゞ
 いろいろ試してみてね~~~」



チーズ大好きのまんまには
ほんとーにありがたいレシピなのです!!
おまけに簡単♪
いうことなし!!!

さあ、冷蔵庫を開けて!
チーズと牛乳をだして!!!


始め!!











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