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シサン
まいにちのごはんと飲んだお酒を中心につづっています。
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ロンチーミルキー☆あ…
ミル母さん
おやつ（3児）ママの… かるとん73さん
今日のＯＫＡＺＵ日記 チョコレートｃｏｓｕｍｏｓｕさん
まぁ♪うー♪楽しい厨… うみはらおやまさん
Crystal Moon Ｌｕｎａ♪さん
おやつ（3児）ママの… かるとん73さん
今日のＯＫＡＺＵ日記 チョコレートｃｏｓｕｍｏｓｕさん
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2006年09月27日
テーマ： 今夜のばんごはん(52487)
カテゴリ： 大好きなもの
昨日から天気の悪い日がつづいております。
こういうときは、お出かけしないで家でいるのがイチバン！
と、用事を済ませたあとは、読書をしてました。
なんてったって秋ですものね～♪
・・・ま、ホントは関係なく１年中読んでますけど＾＾；
ひさびさに、 「海辺のカフカ」 を読み返しました。
う～ん、おもしろい。
村上春樹は物語よりもエッセイが好きだったんですけど、最近はそうでもなくなってきました。
まぁ、最初に好きになったのは 「ノルウェイの森」 だったので、物語で始まってまた物語に帰ってきたのかな。
でも、話の内容もそうですが、村上春樹の本は、ゴハンの描写がおいしそうなところもまた好きなんですね～
たしか、彼の本の中に登場する料理を集めた本も出ていたんじゃなかったかな？？
・・・結局わたしはここに戻ってきてしまう（笑）
ま、秋は「読書」だけじゃなくて「食欲」の秋でもありますからね＾＾
「鯵の酢のものに、ぼってりとしただしまき玉子、自分で作ったさわらの西京漬け、なすの煮もの、じゅんさいの吸物、しめじの御飯、それにたくあんを細かくきざんで胡麻をまぶしたものがたっぷりとついていた。味付けはまったくの関西風の薄味だった」（『ノルウェイの森』より）
「彼の勧めるサンドイッチは見るからにおいしそうだった。柔らかい白パンにスモーク・サーモンとクレソンとレタスがはさんである。パンの皮はぱりっとしている。ホースラディッシュとバター。」「スピナッチラップを２本僕にくれる。スピナッチラップというのは、緑色のトルティーヤのような生地で、野菜とツナをはさんで、白いクリームソースをかけたものだ。」（『海辺のカフカ』より）
もう、読むだけでおなかがぐぅぐぅ・・・（笑）
昨日も、「わたしもサンドイッチ欲しい～」とか「スピナッチラップ、食べた～い」とか思いながら読んでました（笑）
さりげなく書かれてあるところがまたいいんですよねぇ～
でも、さりげなく書かれていない本も大好き（笑）
本というよりマンガなんですけど、いわゆる「料理マンガ」というものです。
それが分かっているので、我慢してあんまり買わないようにはしています。
だから、量としてはたいしたものでもないんですが＾＾；
こちらがそのマンガです
まず、絶対にはずせないのが元祖料理マンガの 「美味しんぼ」（左下）
これは、さすがにいまから全部集めるというわけにはいきませんが、最近はコンビにで５００円本として料理の種類ごとにまとめたものが出ているので、気になった内容のときに買っています。
そして、参考に出来るといえば、 「おかわり飯蔵」（右下）
これは、「家庭でも簡単にできる節約料理」ばかりで、しかもちゃんとレシピもついてるので嬉しい♪
なるほど！と納得させられる調理法やメニューも多くて、このマンガは実践する際にも重宝しております。
特に、「から揚げ」はこれで紹介されていた方法で作ったらめちゃめちゃ美味しかった・・・
以上のマンガとは違い、実際には無理やろ～～とつっこみどころ満載なのが、 「将太の寿司」（右上） と 「中華一番！」
話は面白いので大好きなんですが、なんせ「ありえな～い！」というシーンが多すぎるんですよね（笑）
それでも、参考にできる料理も何点かあって、 山芋入りだしまき玉子（『将太の寿司』） は相方もお気に入りの一品です＾＾
そして、少女マンガだってあります
まず、ＴＶドラマにもなった 「西洋骨董洋菓子店」（左）
たしか、滝沢秀明、椎名桔平、阿部寛、藤木直人らが出演していたはずです。
ＴＶドラマ版はさておき、これは、もうお菓子がホントおいしそう～～～♪
こんなお店があったら、絶対買いに行きたい！
読むと必ずケーキが食べたくなるマンガです（笑）
そして、 「ハッスルで行こう」（右）
これは、料理人をめざしてイタリアンレストランで修行（？）する男の子を中心にした話で、少女漫画ですから、もちろん恋模様も描かれております（笑）
が、料理もとってもおいしそうで、なかなか本格的。
舞台が馴染み深い神戸ということもあって、お気に入りのマンガのひとつです。
話も可愛くて楽しく読めますし＾＾
ほかにも、最近は食ブームでいろんな料理マンガがありますよね～
気になっているもの、欲しいものもたくさんあるんですけど、置く場所もあんまりないし、できれば厳選して買いたいので、迷っています。
何かおすすめはありますか？？
さて、最後になりましたが、本日の自分のための一品はこちら
「炒り豆腐」 です。
材料は、豆腐・ニンジン・こんにゃく・ちくわ・さつまいも・タマゴ（白身）・ゴマ。
味付けは、しょうゆ、きび砂糖、酒。
新聞に載っていたので作ってみました。
さつまいもや栗など、ちょっと甘い材料を入れるとおいしい、とあったのでいれてみましたが、さすがプロ、たしかにおいしかった！！
で、ほかには海老やホタテなんかを入れるとなっていましたが、ウチにはアイスを作るときに残った白身が大量にあるので（笑）、それを代わりのたんぱく質源としました。
うまくいくかちょっと心配でしたが、問題なくおいしかったです。
白身だけなので、豆腐にまぎれて分かんなくなっちゃったし（笑）
相方が家に帰ってきて、「フォアグラのにおいがする・・・」と言っていましたが、どこでどう間違ったらそんな香りがするんでしょう？？（笑）
う～ん、謎だ・・・。
こういうときは、お出かけしないで家でいるのがイチバン！
と、用事を済ませたあとは、読書をしてました。
なんてったって秋ですものね～♪
・・・ま、ホントは関係なく１年中読んでますけど＾＾；
ひさびさに、 「海辺のカフカ」 を読み返しました。
う～ん、おもしろい。
村上春樹は物語よりもエッセイが好きだったんですけど、最近はそうでもなくなってきました。
まぁ、最初に好きになったのは 「ノルウェイの森」 だったので、物語で始まってまた物語に帰ってきたのかな。
でも、話の内容もそうですが、村上春樹の本は、ゴハンの描写がおいしそうなところもまた好きなんですね～
たしか、彼の本の中に登場する料理を集めた本も出ていたんじゃなかったかな？？
・・・結局わたしはここに戻ってきてしまう（笑）
ま、秋は「読書」だけじゃなくて「食欲」の秋でもありますからね＾＾
「鯵の酢のものに、ぼってりとしただしまき玉子、自分で作ったさわらの西京漬け、なすの煮もの、じゅんさいの吸物、しめじの御飯、それにたくあんを細かくきざんで胡麻をまぶしたものがたっぷりとついていた。味付けはまったくの関西風の薄味だった」（『ノルウェイの森』より）
「彼の勧めるサンドイッチは見るからにおいしそうだった。柔らかい白パンにスモーク・サーモンとクレソンとレタスがはさんである。パンの皮はぱりっとしている。ホースラディッシュとバター。」「スピナッチラップを２本僕にくれる。スピナッチラップというのは、緑色のトルティーヤのような生地で、野菜とツナをはさんで、白いクリームソースをかけたものだ。」（『海辺のカフカ』より）
もう、読むだけでおなかがぐぅぐぅ・・・（笑）
昨日も、「わたしもサンドイッチ欲しい～」とか「スピナッチラップ、食べた～い」とか思いながら読んでました（笑）
さりげなく書かれてあるところがまたいいんですよねぇ～
でも、さりげなく書かれていない本も大好き（笑）
本というよりマンガなんですけど、いわゆる「料理マンガ」というものです。
それが分かっているので、我慢してあんまり買わないようにはしています。
だから、量としてはたいしたものでもないんですが＾＾；
こちらがそのマンガです
まず、絶対にはずせないのが元祖料理マンガの 「美味しんぼ」（左下）
これは、さすがにいまから全部集めるというわけにはいきませんが、最近はコンビにで５００円本として料理の種類ごとにまとめたものが出ているので、気になった内容のときに買っています。
そして、参考に出来るといえば、 「おかわり飯蔵」（右下）
これは、「家庭でも簡単にできる節約料理」ばかりで、しかもちゃんとレシピもついてるので嬉しい♪
なるほど！と納得させられる調理法やメニューも多くて、このマンガは実践する際にも重宝しております。
特に、「から揚げ」はこれで紹介されていた方法で作ったらめちゃめちゃ美味しかった・・・
以上のマンガとは違い、実際には無理やろ～～とつっこみどころ満載なのが、 「将太の寿司」（右上） と 「中華一番！」
話は面白いので大好きなんですが、なんせ「ありえな～い！」というシーンが多すぎるんですよね（笑）
それでも、参考にできる料理も何点かあって、 山芋入りだしまき玉子（『将太の寿司』） は相方もお気に入りの一品です＾＾
そして、少女マンガだってあります
まず、ＴＶドラマにもなった 「西洋骨董洋菓子店」（左）
たしか、滝沢秀明、椎名桔平、阿部寛、藤木直人らが出演していたはずです。
ＴＶドラマ版はさておき、これは、もうお菓子がホントおいしそう～～～♪
こんなお店があったら、絶対買いに行きたい！
読むと必ずケーキが食べたくなるマンガです（笑）
そして、 「ハッスルで行こう」（右）
これは、料理人をめざしてイタリアンレストランで修行（？）する男の子を中心にした話で、少女漫画ですから、もちろん恋模様も描かれております（笑）
が、料理もとってもおいしそうで、なかなか本格的。
舞台が馴染み深い神戸ということもあって、お気に入りのマンガのひとつです。
話も可愛くて楽しく読めますし＾＾
ほかにも、最近は食ブームでいろんな料理マンガがありますよね～
気になっているもの、欲しいものもたくさんあるんですけど、置く場所もあんまりないし、できれば厳選して買いたいので、迷っています。
何かおすすめはありますか？？
さて、最後になりましたが、本日の自分のための一品はこちら
「炒り豆腐」 です。
材料は、豆腐・ニンジン・こんにゃく・ちくわ・さつまいも・タマゴ（白身）・ゴマ。
味付けは、しょうゆ、きび砂糖、酒。
新聞に載っていたので作ってみました。
さつまいもや栗など、ちょっと甘い材料を入れるとおいしい、とあったのでいれてみましたが、さすがプロ、たしかにおいしかった！！
で、ほかには海老やホタテなんかを入れるとなっていましたが、ウチにはアイスを作るときに残った白身が大量にあるので（笑）、それを代わりのたんぱく質源としました。
うまくいくかちょっと心配でしたが、問題なくおいしかったです。
白身だけなので、豆腐にまぎれて分かんなくなっちゃったし（笑）
相方が家に帰ってきて、「フォアグラのにおいがする・・・」と言っていましたが、どこでどう間違ったらそんな香りがするんでしょう？？（笑）
う～ん、謎だ・・・。
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Re:秋、そして炒り豆腐(09/27)
ミル母
さん
＞＞わたし、最後にナンパされたのいつでしたっけ・・・ってほとんどないんですけど＾＾；
あ、でも、電車の中で、酔ったオジサンに「ご飯食べにつれていってあげる」と言われ、断ったら「じゃあこれでおいしいもんでも食べ」と５０００円もらったことはありました（笑）
あれはよかったなぁ～～ぷぷぷ・・・
ミル母さんをナンパしたオヤヂもお金だけくれたらよかったですよねぇ、なんて（笑）
うわっ。五千円？？？？よかね～～～～～～。
あたしに声かけたおやぢは、いかにも飲み屋のマスターです。みたいな。お水の匂いぷんぷん。
素敵な男性は街で声なんってかけないよね。。（笑）
あたし、村上春樹は、たぶん読んだことがないな
食わず嫌いかも。あと、貸してくれる人が１人もいなかった。（笑）
ただだったら、あたしはなんでも読むから。（笑）
しかし、シサンちゃんって、料理ほんっと好きなんだねーー。
あたし、どれも知らない。
漫画が苦手で、読みきらんし。
文字と絵と文字と絵と・・・・って交互に見てると頭痛くなると。。。不器用なんぢゃろうか？？（笑）
炒り豆腐！！すっごい渋い～～～～～～～～
あたし、数えるほどしか作ったことがないよ
フォアグラの匂いするっけ？？？（笑）
(2006年09月27日 13時37分15秒)
あ、でも、電車の中で、酔ったオジサンに「ご飯食べにつれていってあげる」と言われ、断ったら「じゃあこれでおいしいもんでも食べ」と５０００円もらったことはありました（笑）
あれはよかったなぁ～～ぷぷぷ・・・
ミル母さんをナンパしたオヤヂもお金だけくれたらよかったですよねぇ、なんて（笑）
うわっ。五千円？？？？よかね～～～～～～。
あたしに声かけたおやぢは、いかにも飲み屋のマスターです。みたいな。お水の匂いぷんぷん。
素敵な男性は街で声なんってかけないよね。。（笑）
あたし、村上春樹は、たぶん読んだことがないな
食わず嫌いかも。あと、貸してくれる人が１人もいなかった。（笑）
ただだったら、あたしはなんでも読むから。（笑）
しかし、シサンちゃんって、料理ほんっと好きなんだねーー。
あたし、どれも知らない。
漫画が苦手で、読みきらんし。
文字と絵と文字と絵と・・・・って交互に見てると頭痛くなると。。。不器用なんぢゃろうか？？（笑）
炒り豆腐！！すっごい渋い～～～～～～～～
あたし、数えるほどしか作ったことがないよ
フォアグラの匂いするっけ？？？（笑）
(2006年09月27日 13時37分15秒)
フォアグラ
ふわり さん
凄いステキなお鼻をされていらっしゃるダーリンなのね♪（笑）
しかも、「フォアグラ」の匂いを知っているって凄いかも！
ところで「おかわり御膳」、節約レシピつきで、しかも美味しいんですか？
ん～、興味あります♪
最近マンガ本、とんとご無沙汰なんですよ
昔は良く読んでいたんだけどなぁ
私は池波正太郎さんのエッセイを読むと、お腹がなります…
ちょっと「正統派」な感じなんですけど、そこがまたオツな感じで好きなんです
(2006年09月27日 20時42分19秒)
しかも、「フォアグラ」の匂いを知っているって凄いかも！
ところで「おかわり御膳」、節約レシピつきで、しかも美味しいんですか？
ん～、興味あります♪
最近マンガ本、とんとご無沙汰なんですよ
昔は良く読んでいたんだけどなぁ
私は池波正太郎さんのエッセイを読むと、お腹がなります…
ちょっと「正統派」な感じなんですけど、そこがまたオツな感じで好きなんです
(2006年09月27日 20時42分19秒)
Re[1]:秋、そして炒り豆腐(09/27)
シサン
さん
ミル母さん
マンガ、苦手なんですか・・・
う～ん、残念です、面白いマンガいっぱいあるので（笑）
でも、ミル母さんこそかなり難しそうな本をいっぱい読まれているので、私は無理だ～すっごい・・・っていつも尊敬しているんですよ（笑）
炒り豆腐は、新聞にたまたま載っていて、サツマイモが家にあったので作ってみました＾＾
渋いですか？？えへ♪
フォアグラのにおいは・・・しないと思うんですけど・・・相方の鼻はどうなっているんでしょう（笑）
(2006年09月27日 21時30分19秒)
マンガ、苦手なんですか・・・
う～ん、残念です、面白いマンガいっぱいあるので（笑）
でも、ミル母さんこそかなり難しそうな本をいっぱい読まれているので、私は無理だ～すっごい・・・っていつも尊敬しているんですよ（笑）
炒り豆腐は、新聞にたまたま載っていて、サツマイモが家にあったので作ってみました＾＾
渋いですか？？えへ♪
フォアグラのにおいは・・・しないと思うんですけど・・・相方の鼻はどうなっているんでしょう（笑）
(2006年09月27日 21時30分19秒)
おかわり飯蔵
シサン
さん
ふわりさん
「おかわり飯蔵」は、なかなかにオススメです＾＾
実は、徳島ラーメンならぬ「徳島ラーメン丼」のレシピも紹介されているんですよ。
これは、麺をご飯にかえただけなんですけど（笑）
でも、大豆でマヨネーズ作ったり、イナダ一匹で１１品作ったり・・・ほかにも真似したいと思うアイデア料理がたくさんあります。
何より、家庭で安く簡単に作ることが出来るというのが嬉しいです。
原作は魚柄仁之助という方で、この人の料理本（エッセイ本？）も、面白い節約料理が紹介されていて面白いですよ♪
でも、池波正太郎さんの本も読んでみたくなりました。
「正統派」でオツな感じ・・・う～ん、いいですねぇ＾＾
(2006年09月27日 21時44分01秒)
「おかわり飯蔵」は、なかなかにオススメです＾＾
実は、徳島ラーメンならぬ「徳島ラーメン丼」のレシピも紹介されているんですよ。
これは、麺をご飯にかえただけなんですけど（笑）
でも、大豆でマヨネーズ作ったり、イナダ一匹で１１品作ったり・・・ほかにも真似したいと思うアイデア料理がたくさんあります。
何より、家庭で安く簡単に作ることが出来るというのが嬉しいです。
原作は魚柄仁之助という方で、この人の料理本（エッセイ本？）も、面白い節約料理が紹介されていて面白いですよ♪
でも、池波正太郎さんの本も読んでみたくなりました。
「正統派」でオツな感じ・・・う～ん、いいですねぇ＾＾
(2006年09月27日 21時44分01秒)
見事に全部読んだことないわん
ひだまりにゃん さん
美味しんぼって聞いたことはあるけど＾＾
なるほどねぇ、お料理好きなわけですね、マンガだけでもこんなにいっぱい。
私は小さい頃から、母の料理の手伝いばっかりだったせいか？最近特に料理がちょっとね。
もう少し楽しまないといけないんだけどねぇ。
それでね、１階のお部屋、引越した～いってよくわかります～！
私も急な転勤で、どうしても１階しか部屋がないので仕方なく入った時があって・・怖いよね歩いてる人の目線と同じだし。
今の部屋は４階で、目線とかはないけどその他で色々あって「引越し願望」が（笑）
どうせ引越しするからって、ミニチュアも家具も買うのを控えちゃうって、シサンちゃんと私おんなじでしょう？（笑）
きっとそのうち、いい所見つけようね～♪ (2006年09月28日 15時23分46秒)
なるほどねぇ、お料理好きなわけですね、マンガだけでもこんなにいっぱい。
私は小さい頃から、母の料理の手伝いばっかりだったせいか？最近特に料理がちょっとね。
もう少し楽しまないといけないんだけどねぇ。
それでね、１階のお部屋、引越した～いってよくわかります～！
私も急な転勤で、どうしても１階しか部屋がないので仕方なく入った時があって・・怖いよね歩いてる人の目線と同じだし。
今の部屋は４階で、目線とかはないけどその他で色々あって「引越し願望」が（笑）
どうせ引越しするからって、ミニチュアも家具も買うのを控えちゃうって、シサンちゃんと私おんなじでしょう？（笑）
きっとそのうち、いい所見つけようね～♪ (2006年09月28日 15時23分46秒)
確かに食欲をそそる～(^^ゞ
「西洋骨董洋菓子店」って、マンガだったのかぁ～ＴＶは観てたよ～（男前が揃っていたからね～）
ケーキも毎回美味しそうで「誰が作ってるの？」って、それが気になってたナァ～
今朝は時間があったので、サンドヴィッチを作ったよ～（と言っても、たまごサンドとチーズ&ハムサンド）捻りがないのよね～いつもワンパターンなのさっ(^_^;)
きび砂糖って、優しい甘さで好き♪ (2006年09月28日 20時53分50秒)
ケーキも毎回美味しそうで「誰が作ってるの？」って、それが気になってたナァ～
今朝は時間があったので、サンドヴィッチを作ったよ～（と言っても、たまごサンドとチーズ&ハムサンド）捻りがないのよね～いつもワンパターンなのさっ(^_^;)
きび砂糖って、優しい甘さで好き♪ (2006年09月28日 20時53分50秒)
お手伝い
シサン
さん
ひだまりにゃんさん
小さいころから働き者だったんですね＾＾
ずーっと料理のお手伝いをしていたら、わたしも嫌になりそうです＾＾；
でも、わたしは小さいころほとんど料理の手伝いをしなかったんです。
だから今になって料理熱があがってきているのかもしれません（笑）
ところで、引越しは、相方をせっついているんですけど、どうも乗り気じゃないみたいで・・・。
場所がいいのと、値段が相場より安いのとで「ここでいいじゃん」と。ほとんど家にいないので、通勤がまず一番みたいです。
「コワイ人がいるんぞ～（涙）」と訴えるとちょっとは心動かされたみたいですが＾＾；
でもでも、あきらめずにいいところ探したいと思いま～す！
(2006年09月29日 11時43分35秒)
小さいころから働き者だったんですね＾＾
ずーっと料理のお手伝いをしていたら、わたしも嫌になりそうです＾＾；
でも、わたしは小さいころほとんど料理の手伝いをしなかったんです。
だから今になって料理熱があがってきているのかもしれません（笑）
ところで、引越しは、相方をせっついているんですけど、どうも乗り気じゃないみたいで・・・。
場所がいいのと、値段が相場より安いのとで「ここでいいじゃん」と。ほとんど家にいないので、通勤がまず一番みたいです。
「コワイ人がいるんぞ～（涙）」と訴えるとちょっとは心動かされたみたいですが＾＾；
でもでも、あきらめずにいいところ探したいと思いま～す！
(2006年09月29日 11時43分35秒)
サンドイッチ♪
シサン
さん
チョコレートｋｏｓｕｍｏｓｕさん
サンドイッチ、好きなんですよ～
でも最近作ってないなぁ・・・特にたまごサンド、食べたいです！
サンドイッチの中でダントツに好きなもので・・・（笑）
「西洋骨董洋菓子店」は、わたしは逆にＴＶはほとんど観てなかったんですけど、よかったですか？？
マンガのとおりのお菓子が出てきていたら、それはすごいなぁ・・・（ため息）
きび砂糖、いいですよね♪
この味にはまって、砂糖はこればかり使っています。だから、お菓子もお料理も、ちょっと黒っぽくなることも・・・＾＾；
(2006年09月29日 11時48分44秒)
サンドイッチ、好きなんですよ～
でも最近作ってないなぁ・・・特にたまごサンド、食べたいです！
サンドイッチの中でダントツに好きなもので・・・（笑）
「西洋骨董洋菓子店」は、わたしは逆にＴＶはほとんど観てなかったんですけど、よかったですか？？
マンガのとおりのお菓子が出てきていたら、それはすごいなぁ・・・（ため息）
きび砂糖、いいですよね♪
この味にはまって、砂糖はこればかり使っています。だから、お菓子もお料理も、ちょっと黒っぽくなることも・・・＾＾；
(2006年09月29日 11時48分44秒)
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