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シサン
まいにちのごはんと飲んだお酒を中心につづっています。
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ロンチーミルキー☆あ…
ミル母さん
おやつ（3児）ママの… かるとん73さん
今日のＯＫＡＺＵ日記 チョコレートｃｏｓｕｍｏｓｕさん
まぁ♪うー♪楽しい厨… うみはらおやまさん
Crystal Moon Ｌｕｎａ♪さん
おやつ（3児）ママの… かるとん73さん
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2006年11月20日
テーマ： 今夜のばんごはん(52487)
カテゴリ： 週末ごはん
昨日からほんとうに・・・
寒い （_ _lll)
昨日は朝早くから出かけなければならなくて、何も考えずいつもと同じ格好で外に出たら、もう寒くて凍えそうでした。
でも着替えに戻る時間も無く、そのまま震えながらお昼過ぎまで過ごしました・・・
ただ、都会のいいところは、駅に行くとものすご～く暖かいこと（笑）
構内では、ダウンを着ている人がいたり、かと思うと上着を脱いで半そでになっている人がいたり。
外は、雨がしとしと、木枯らしぴゅ～ぴゅ～、なのに（笑）
そんなこんなで、今日も寒い中、我が足の友 足温器くん と半纏、そして毛布に助けられてパソコンの前に座っています（笑）
土曜の夜は、私が翌日用事があってその準備に忙しく、あんまりちゃんとした料理が作れないであろうという予想の基に（笑）、軽めの和食にしました。
和食といっても、つまりは酒の肴（笑）
しかも、和食なのにお酒はワイン＾＾；
ワインといってもスパークリングワインなので、和食には合うんですけど。
軽くビールでも飲むかぁ、と思っていたのですが、
「シャンパーニュが飲みたい」
という相方の要望に従って、こうなりました（結局はシャンパーニュじゃなくてスパークリングワインになっちゃいましたけど・・・って以前にもこういうことがあったような・・・！？）
最近、彼は、 ヴァン・ダイン の小説にはまっているんですけど、その中で主人公たちが優雅にシャンパーニュを飲みながら議論（推理？）をする場面が出てきたらしいんですね。
どうも、それで飲みたくなってしまったようです・・・（笑）
と、前置きが長くなってしまいましたが、ゴハンはといいますと・・・
卵焼き
里芋の煮物
南瓜の胡麻和え
ほうれん草のおひたし
海苔納豆
でも、電子レンジでチンしたり、ただ煮込んだりというものが多かったので、手間はほとんどかかっていません。
う～ん、料理学校の成果、ゼロ・・・！？
そして、日曜のゴハンはこちら
マグロ茄子ミートのスパゲッティ
やはり、週末に洋食ナシで過ごすわけにはいかないようで・・・（笑）
これは、本ではサバを使っていましたが、あっさりといきたい気分だったので、マグロにしました。
サバだと、もっと味がはっきりと、いい意味でくせのあるものになるんじゃないかなぁ。
何を使っても合わないものはないと思うので、いわば’万能ソース’です＾＾
この１品だけという超手抜きゴハンのため量を多めに作ったので、盛り付けがすごいことになりました・・・
でも前日のほうが忙しかったはずなのに、さすがにこれよりは手間かけてつくっているよなぁ～＾＾；
これはまさに「忙しいときほど何故か手間のかかることをしたくなる」という心理の現れ！？
ほかに、こちらも食べました
相方が、職場の同僚の方にいただいたパンです。
そのかたも、ほかのひとからのいただきものだそうで、どこのパンかは分からないんですけど（笑）
でも美味しかったです♪
こういうパンは「大納言」っていうのかな？？
地元のパンやさんではそう呼んでいました。
そこでは、こういうラウンド型じゃなくてふつうの食パン型でしたけど。
昔からこのパンが大好きだったんですよね～＾＾
甘い豆がたまりません（笑）
もちろん、さらに甘いものも・・・（笑）
ジャン＝ポール・エヴァン のケーキ４種です。
すべて相方セレクト。
ピエール・エルメ のとあるケーキがどうしても食べたくなって、「これ、食べたいなぁ・・・」と頼んでいたのですが、すっかり忘れていたようで、それはお預けになってしまいました。
来週もまだあるといいんだけど・・・（＊＊）
もちろん、買ってきてくれたケーキも全部美味しかったですけど♪
モンブランだけは、わたしのおやつということで、今朝食べました（笑）
でも、かなり美味しかった！
ここのケーキはどれを食べてもハズレがないです＾＾
でも、今週末こそはあのケーキを食べるぞ～～（笑）！
寒い （_ _lll)
昨日は朝早くから出かけなければならなくて、何も考えずいつもと同じ格好で外に出たら、もう寒くて凍えそうでした。
でも着替えに戻る時間も無く、そのまま震えながらお昼過ぎまで過ごしました・・・
ただ、都会のいいところは、駅に行くとものすご～く暖かいこと（笑）
構内では、ダウンを着ている人がいたり、かと思うと上着を脱いで半そでになっている人がいたり。
外は、雨がしとしと、木枯らしぴゅ～ぴゅ～、なのに（笑）
そんなこんなで、今日も寒い中、我が足の友 足温器くん と半纏、そして毛布に助けられてパソコンの前に座っています（笑）
土曜の夜は、私が翌日用事があってその準備に忙しく、あんまりちゃんとした料理が作れないであろうという予想の基に（笑）、軽めの和食にしました。
和食といっても、つまりは酒の肴（笑）
しかも、和食なのにお酒はワイン＾＾；
ワインといってもスパークリングワインなので、和食には合うんですけど。
軽くビールでも飲むかぁ、と思っていたのですが、
「シャンパーニュが飲みたい」
という相方の要望に従って、こうなりました（結局はシャンパーニュじゃなくてスパークリングワインになっちゃいましたけど・・・って以前にもこういうことがあったような・・・！？）
最近、彼は、 ヴァン・ダイン の小説にはまっているんですけど、その中で主人公たちが優雅にシャンパーニュを飲みながら議論（推理？）をする場面が出てきたらしいんですね。
どうも、それで飲みたくなってしまったようです・・・（笑）
と、前置きが長くなってしまいましたが、ゴハンはといいますと・・・
卵焼き
里芋の煮物
南瓜の胡麻和え
ほうれん草のおひたし
海苔納豆
でも、電子レンジでチンしたり、ただ煮込んだりというものが多かったので、手間はほとんどかかっていません。
う～ん、料理学校の成果、ゼロ・・・！？
そして、日曜のゴハンはこちら
マグロ茄子ミートのスパゲッティ
やはり、週末に洋食ナシで過ごすわけにはいかないようで・・・（笑）
これは、本ではサバを使っていましたが、あっさりといきたい気分だったので、マグロにしました。
サバだと、もっと味がはっきりと、いい意味でくせのあるものになるんじゃないかなぁ。
何を使っても合わないものはないと思うので、いわば’万能ソース’です＾＾
この１品だけという超手抜きゴハンのため量を多めに作ったので、盛り付けがすごいことになりました・・・
でも前日のほうが忙しかったはずなのに、さすがにこれよりは手間かけてつくっているよなぁ～＾＾；
これはまさに「忙しいときほど何故か手間のかかることをしたくなる」という心理の現れ！？
ほかに、こちらも食べました
相方が、職場の同僚の方にいただいたパンです。
そのかたも、ほかのひとからのいただきものだそうで、どこのパンかは分からないんですけど（笑）
でも美味しかったです♪
こういうパンは「大納言」っていうのかな？？
地元のパンやさんではそう呼んでいました。
そこでは、こういうラウンド型じゃなくてふつうの食パン型でしたけど。
昔からこのパンが大好きだったんですよね～＾＾
甘い豆がたまりません（笑）
もちろん、さらに甘いものも・・・（笑）
ジャン＝ポール・エヴァン のケーキ４種です。
すべて相方セレクト。
ピエール・エルメ のとあるケーキがどうしても食べたくなって、「これ、食べたいなぁ・・・」と頼んでいたのですが、すっかり忘れていたようで、それはお預けになってしまいました。
来週もまだあるといいんだけど・・・（＊＊）
もちろん、買ってきてくれたケーキも全部美味しかったですけど♪
モンブランだけは、わたしのおやつということで、今朝食べました（笑）
でも、かなり美味しかった！
ここのケーキはどれを食べてもハズレがないです＾＾
でも、今週末こそはあのケーキを食べるぞ～～（笑）！
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南瓜の胡麻和えが・・・
まっちゃん292977
さん
気になるぅ～～～(^～^)私は芸がないから普通に煮物にするか鶏ミンチを入れて煮るかサラダくらい(￣∀￣;)卵焼きは何か入れてるの？私はネギを入れたのが大好きです。
マグロ茄子ミートのスパゲッティも気になるなぁ。サバが大好きなのでサバでやってみようかなぁ～
(2006年11月20日 13時09分06秒)
マグロ茄子ミートのスパゲッティも気になるなぁ。サバが大好きなのでサバでやってみようかなぁ～
(2006年11月20日 13時09分06秒)
年に数度しか
GONCYA さん
ケーキ・・・。
sandy さん
Re:和食 と イタリアン (11/20)
ミル母
さん
あーー又失敗
今お腹ぐーぐーーなってるよ
まぢで。
参りました。。。。
ちょっと、チョコでもつまむか。
和食も洋食も大好き！！
シサンちゃんが作るものはなんでも好き
だから
１度食わせて
デザート付きで。
相方さんと交代したいわっ (2006年11月20日 15時36分17秒)
今お腹ぐーぐーーなってるよ
まぢで。
参りました。。。。
ちょっと、チョコでもつまむか。
和食も洋食も大好き！！
シサンちゃんが作るものはなんでも好き
だから
１度食わせて
デザート付きで。
相方さんと交代したいわっ (2006年11月20日 15時36分17秒)
Re:和食 と イタリアン (11/20)
かつら さん
シーちゃん こんばんは～
茄子の田楽が～～茶色の味噌と黄色の方は何がきいっているの？
電子レンジを使ったり 煮込んだりと
手間かけずにチャチャ～っとこんなに品数を
作るほうがすごいと思う！！立派です！
シャンパーニュをのみながらの議論・・で
というくだり 私もすごーくよくわかるの！
だから旦那さまにも共感ですと伝言しておいてね（笑）私も長野まゆみでソーダー水が飲みたくなったり池波正太郎にいたっては、和食に燃えたりしますから～★
(2006年11月20日 16時57分11秒)
茄子の田楽が～～茶色の味噌と黄色の方は何がきいっているの？
電子レンジを使ったり 煮込んだりと
手間かけずにチャチャ～っとこんなに品数を
作るほうがすごいと思う！！立派です！
シャンパーニュをのみながらの議論・・で
というくだり 私もすごーくよくわかるの！
だから旦那さまにも共感ですと伝言しておいてね（笑）私も長野まゆみでソーダー水が飲みたくなったり池波正太郎にいたっては、和食に燃えたりしますから～★
(2006年11月20日 16時57分11秒)
和食もだけど…
あゆみ さん
ま、まずい・・・（汗）
シサン
さん
まっちゃん292977さん
まっちゃん、触れてはならぬところに触れてしまいましたねぇ？（笑）
かぼちゃの煮物、これはふつ～の煮物に、単にすりゴマを放り込んで煮ただけの物です～＾＾；
最後に、さらにすりゴマをかけて出来上がりの、鶏ミンチを入れるよりももっとずっとお手軽の、テキトー料理なんですよ～（汗）
気を取り直して・・・（笑）
卵焼きには、ニンジンを出来るだけ細かく刻んでレンジでチンしたもの（相方に食べさせるため、なるべくニンジン臭さをとりました・・・って子供みたい・・・＾＾；）、それにネギを入れました。
あと、これ、実はなんちゃってだしまき卵焼きなので（笑）、かつお節も入れてます。
でも、ネギ入りだしまき卵ってかなりおいしいですよね～＾＾
わたしも、これが一番好きです♪♪
茄子ミート、サバもかなりいけると思いますよ～＾＾
かえってしっかりした味わいになってマグロよりわたしは好きかもしれません。
ってまだつくったことないんですけど、サバのトマト煮が大好物なので・・・（笑）
ぜひ作ってみてくださ～い＾＾
(2006年11月20日 20時49分18秒)
まっちゃん、触れてはならぬところに触れてしまいましたねぇ？（笑）
かぼちゃの煮物、これはふつ～の煮物に、単にすりゴマを放り込んで煮ただけの物です～＾＾；
最後に、さらにすりゴマをかけて出来上がりの、鶏ミンチを入れるよりももっとずっとお手軽の、テキトー料理なんですよ～（汗）
気を取り直して・・・（笑）
卵焼きには、ニンジンを出来るだけ細かく刻んでレンジでチンしたもの（相方に食べさせるため、なるべくニンジン臭さをとりました・・・って子供みたい・・・＾＾；）、それにネギを入れました。
あと、これ、実はなんちゃってだしまき卵焼きなので（笑）、かつお節も入れてます。
でも、ネギ入りだしまき卵ってかなりおいしいですよね～＾＾
わたしも、これが一番好きです♪♪
茄子ミート、サバもかなりいけると思いますよ～＾＾
かえってしっかりした味わいになってマグロよりわたしは好きかもしれません。
ってまだつくったことないんですけど、サバのトマト煮が大好物なので・・・（笑）
ぜひ作ってみてくださ～い＾＾
(2006年11月20日 20時49分18秒)
ケーキ
シサン
さん
GONCYAさん
でも、このあいだ食べてらしたチーズケーキはヨダレものでしたよ～～＾＾
チーズケーキ好きのわたしにはたまりませんでした（笑）
ＧＯＮＣＹＡさん、ケーキが好きになった今でも、念に数回しかお食べにならないのですか！？
わたしだったら・・・禁断症状が出てしまうかも・・・！？
昔はそんなことなかったはずなんですけど、おかしいなぁ・・・（笑）
しかし、おっしゃるとおり、ケーキとワイン代を考えるとかなりの出費になっているはずです＾＾；
うちは、エンゲル係数だけはかなり自慢できそうです（笑）
(2006年11月20日 20時59分00秒)
でも、このあいだ食べてらしたチーズケーキはヨダレものでしたよ～～＾＾
チーズケーキ好きのわたしにはたまりませんでした（笑）
ＧＯＮＣＹＡさん、ケーキが好きになった今でも、念に数回しかお食べにならないのですか！？
わたしだったら・・・禁断症状が出てしまうかも・・・！？
昔はそんなことなかったはずなんですけど、おかしいなぁ・・・（笑）
しかし、おっしゃるとおり、ケーキとワイン代を考えるとかなりの出費になっているはずです＾＾；
うちは、エンゲル係数だけはかなり自慢できそうです（笑）
(2006年11月20日 20時59分00秒)
想定外です（笑）
シサン
さん
sandyさん
１２月からはそこそこ暇ができるはずだったんですけど、なんか思いもよらなかった予定がいろいろと入ってきてしまって＾＾；
ヒマヒマよりずっとありがたいと思う反面、クリスマスや年末のこともあって、けっこうわたわたしてます（笑）
sandyさんもお忙しいとのことですので、お体には気をつけてくださいね＾＾
わたしも、怪我や病気をせずに頑張りたいとおもいます！ありがとうございます♪
(2006年11月20日 21時02分24秒)
１２月からはそこそこ暇ができるはずだったんですけど、なんか思いもよらなかった予定がいろいろと入ってきてしまって＾＾；
ヒマヒマよりずっとありがたいと思う反面、クリスマスや年末のこともあって、けっこうわたわたしてます（笑）
sandyさんもお忙しいとのことですので、お体には気をつけてくださいね＾＾
わたしも、怪我や病気をせずに頑張りたいとおもいます！ありがとうございます♪
(2006年11月20日 21時02分24秒)
来てください＾＾
シサン
さん
ミル母さん
ぜひぜひ、こんなゴハンでよろしかったら食べに来てください（笑）！！
もちろん、デザートもついてます。
よければ、ワインもつけます＾＾
ただし、その場合は相方のうんちくも付きで・・・（笑）
交代も、もちろんオッケーですっ（笑）
そのときは・・・ミル父さん、とお呼びすればよいのでしょーか？？＾＾
(2006年11月20日 21時05分54秒)
ぜひぜひ、こんなゴハンでよろしかったら食べに来てください（笑）！！
もちろん、デザートもついてます。
よければ、ワインもつけます＾＾
ただし、その場合は相方のうんちくも付きで・・・（笑）
交代も、もちろんオッケーですっ（笑）
そのときは・・・ミル父さん、とお呼びすればよいのでしょーか？？＾＾
(2006年11月20日 21時05分54秒)
田楽のお味噌
シサン
さん
かつらちゃん
こんばんは～＾＾
お味噌は、赤いのが赤味噌に酒・みりん・砂糖を入れて練った「練り味噌」、黄色いほうは白味噌に酒・みりん・砂糖・黄身を入れて練った「卵味噌」です。
これもお料理学校で習いました～＾＾
田楽にするのは、わたしは白味噌のほうが好きかなぁ
もともと甘めの味付けが好きなので・・・（笑）
赤みその方は、中華料理などにバッチリかもしれないです。
肉味噌に使うとかなりいけると思いますよ～～♪
ところで。
本を読んで何か食べたくなる、というのはあい方はもうホントそればっかり！なんですよ～
実は、ワインが好きになったのも、「ジョジョの奇妙な冒険」ていう漫画を読んだのがきっかけらしいんです。
かつらちゃんも同じとわかったら、すごく喜びそうです＾＾
とはいいつつ、わたしも、村上春樹の小説やエッセイを読んでいて、そこにカイエあるものを食べたくなる衝動にかられるんですけど（笑）
そういえば、わたしが好きな作家さんは、食べ物のことをおいしそうに書いている人が多いかもです＾＾
(2006年11月20日 21時17分04秒)
こんばんは～＾＾
お味噌は、赤いのが赤味噌に酒・みりん・砂糖を入れて練った「練り味噌」、黄色いほうは白味噌に酒・みりん・砂糖・黄身を入れて練った「卵味噌」です。
これもお料理学校で習いました～＾＾
田楽にするのは、わたしは白味噌のほうが好きかなぁ
もともと甘めの味付けが好きなので・・・（笑）
赤みその方は、中華料理などにバッチリかもしれないです。
肉味噌に使うとかなりいけると思いますよ～～♪
ところで。
本を読んで何か食べたくなる、というのはあい方はもうホントそればっかり！なんですよ～
実は、ワインが好きになったのも、「ジョジョの奇妙な冒険」ていう漫画を読んだのがきっかけらしいんです。
かつらちゃんも同じとわかったら、すごく喜びそうです＾＾
とはいいつつ、わたしも、村上春樹の小説やエッセイを読んでいて、そこにカイエあるものを食べたくなる衝動にかられるんですけど（笑）
そういえば、わたしが好きな作家さんは、食べ物のことをおいしそうに書いている人が多いかもです＾＾
(2006年11月20日 21時17分04秒)
イタリアン
シサン
さん
あゆみさん
美味しいよね～♪
イタリアンって、簡単でおいしいものが多いから、さらに◎って感じです＾＾
しかも、彩りがいいから、見栄えもするし。
作り方っていっても、切って炒めてゆがいて和えて出来上がり～というものばっかりしか作ってないから、それでもよければ♪♪
がっかりしないでね～（笑）
ぷぷぷ・・・＾ｍ＾
(2006年11月20日 21時20分36秒)
美味しいよね～♪
イタリアンって、簡単でおいしいものが多いから、さらに◎って感じです＾＾
しかも、彩りがいいから、見栄えもするし。
作り方っていっても、切って炒めてゆがいて和えて出来上がり～というものばっかりしか作ってないから、それでもよければ♪♪
がっかりしないでね～（笑）
ぷぷぷ・・・＾ｍ＾
(2006年11月20日 21時20分36秒)
Re:和食 と イタリアン (11/20)
かるとん73
さん
里芋・・沢山登場してますね（笑）。
シサン家は、薄口醤油で煮ているのですか？？
あと、大納言パン？
近くのベーカリーで黒豆パンっていうのがあって、おいしいの。アンパンに似た感触なんだけど、それほど甘くなくて。
夕飯は、シンプルでもシサンさんが作ったものって、絶対美味しい！って感じです。
ケーキも美味しそう！！ (2006年11月20日 22時04分45秒)
シサン家は、薄口醤油で煮ているのですか？？
あと、大納言パン？
近くのベーカリーで黒豆パンっていうのがあって、おいしいの。アンパンに似た感触なんだけど、それほど甘くなくて。
夕飯は、シンプルでもシサンさんが作ったものって、絶対美味しい！って感じです。
ケーキも美味しそう！！ (2006年11月20日 22時04分45秒)
煮物＾＾
シサン
さん
かるとん73さん
我が家は、丸大豆しょうゆを使っているので、濃い口です＾＾
丸大豆しょうゆ、薄口がなくて・・・ホントはあるんでしょうか？？
なので、ここしばらく薄口は使ったことないんですよ～
だから、煮物の色もあんまり良くないです（笑）
ところで、黒豆パン、美味しそうですね～＾＾
アンパンに似た食感というと、あんこが黒豆でできているのでしょうか？？
それとも、大納言パンみたいに、豆が黒豆ってことなのかな？？
でも、どっちにしても、絶対好きです（笑）
ちなみに、アンパンだと、フランスあんぱん（しかもこしあん）が大好きです～～♪
お料理、もうわたしの作るのは簡単・楽・早いの３拍子そろっちゃってます（笑）
本当は「美味しい」っていうのを入れないといけないんですけど・・・*＾m＾*
(2006年11月21日 21時23分07秒)
我が家は、丸大豆しょうゆを使っているので、濃い口です＾＾
丸大豆しょうゆ、薄口がなくて・・・ホントはあるんでしょうか？？
なので、ここしばらく薄口は使ったことないんですよ～
だから、煮物の色もあんまり良くないです（笑）
ところで、黒豆パン、美味しそうですね～＾＾
アンパンに似た食感というと、あんこが黒豆でできているのでしょうか？？
それとも、大納言パンみたいに、豆が黒豆ってことなのかな？？
でも、どっちにしても、絶対好きです（笑）
ちなみに、アンパンだと、フランスあんぱん（しかもこしあん）が大好きです～～♪
お料理、もうわたしの作るのは簡単・楽・早いの３拍子そろっちゃってます（笑）
本当は「美味しい」っていうのを入れないといけないんですけど・・・*＾m＾*
(2006年11月21日 21時23分07秒)
【毎日開催】
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