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November 11, 2005
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カテゴリ: 肉料理
(カテゴリ変更の為、再登録)

今日は主人が風邪で会社を休んだので
食べたいものはある?って聞いたら
手羽先が食べたい~!
っていうので急きょメニュー変更

主人が食べたがってたのは、手羽先の唐揚げです
手羽先を揚げて、おいし~いタレをつけながら食べます
ピリ唐&マイルドなお味

手羽先は塩コショウして揚げるだけ
タレは、プルコギのタレ(市販の分)に
たまごの黄身だけポトンと入れて混ぜます
それで出来上がり!
このタレはすごくおいしいよん
プルコギのタレは、お肉だの野菜だの炒める時に加えると
とってもご飯が進みますよ
お魚の鯖にもいい!
一度試してみてくださいね

それと手羽先でもう一品
手羽先と大根と昆布のたいたん(煮物)
これもおいしいです
これから大根がとってもおいしいでしょ~
うれしいなぁ
これまたご飯が進みます♪

手羽先&大根


手羽先と大根と昆布のたいたんです!


お砂糖(少し)、塩(味見してからいれます)醤油、お酒、味醂で味付けします
昆布からもエエだしが出ます
いつも目分量なんで分量は???です


うちの家は手羽先大好きなんです
女性にはコラーゲンたっぷりで翌日お肌つるつるの
うれしい 食材ですね





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Re:スキスキ 手羽先♪(11/11)  
うほほ♪
これまた美味しそうなお料理に
よだれタラタラ・・・出そうです(笑)
手羽先料理、2種類も作られて
素晴らしい~!
男の人って揚げ物好きですよね。
うちの旦那も揚げ物大好き!
何かリクエストして~って聞いたら
即”から揚げ””天ぷら””かつ”って返事します^^
プルコギのたれって使えるんですね~。
卵の黄身だけを混ぜるのね。
これ旦那好きそうだわ。
またメモメモです!
いっつもありがとう~☆
(November 11, 2005 11:42:17 PM)

Re[1]:スキスキ 手羽先♪(11/11)  
@あおいりんご@さん
>うほほ♪
>これまた美味しそうなお料理に
>よだれタラタラ・・・出そうです(笑)
>手羽先料理、2種類も作られて
>素晴らしい~!

食いしん坊なだけなんですよん

>男の人って揚げ物好きですよね。
>うちの旦那も揚げ物大好き!

うんうん一緒、一緒!!!

>何かリクエストして~って聞いたら
>即”から揚げ””天ぷら””かつ”って返事します^^
>プルコギのたれって使えるんですね~。
>卵の黄身だけを混ぜるのね。
>これ旦那好きそうだわ。
>またメモメモです!
>いっつもありがとう~☆
-----
お役に立てて?光栄です
あおいりんごさんの得意な料理はなんだろう? (November 12, 2005 12:22:44 AM)

手羽先♪いぃですね。  
みつを♪  さん
うちは本日カラアゲ予定です(*^_^*)
見てたら、手羽先買えばよかったかな・・・と思えてきました(^^ゞ
プルコギのたれと黄身を混ぜたタレってよさそうですね♪まねさせてもらおぅかな(^-^)/ (November 12, 2005 10:19:47 AM)

Re:手羽先♪いぃですね。(11/11)  
みつを♪さん
>うちは本日カラアゲ予定です(*^_^*)
>見てたら、手羽先買えばよかったかな・・・と思えてきました(^^ゞ

そうですか~?私は何でもスキですよん♪エヘヘ

>プルコギのたれと黄身を混ぜたタレってよさそうですね♪まねさせてもらおぅかな(^-^)/
-----
まねしてください、してください♪
うれしいなぁ♪
(November 12, 2005 12:00:50 PM)

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