2018年04月20日
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私は庭の草取り オッサンは野菜苗を植えに行きました。
ナナが独りぼっちじゃ可哀想と、畑に連れて行きます。

後ろの白いのはナナのベット 



いつもナナと一緒  寝ても、起きても
後ろの小屋で将棋をする時も・・必ずそばに置いてます。
いつも小脇に抱えて オッサンのおもちゃです。


今の畑の様子



手前は・・ベビーリーフとして植えたサラダ菜類ですが・・みんな大きくなってます。





畑友さん のおかげで 定年後の毎日がとても充実しているようです。
畑友さんも オッサンと畑仕事をするのが楽しみなようで、
週の半分は 都会からここへ通って来てます。
他にも畑が 数か所あって どんだけ~って位育ててますよ。

今、畑をする人が減って そのままにしておいても荒れるばかりなので 
オッサンに「使って欲しい」というありがたい声がチラホラ
かけて頂きますが、これ以上はもういいよね。 
今でも 完全に専業農家みたいになってます。


さて、私はレンガの隙間に生えた雑草を抜きましたが
その隙間に・・色々生えて来るので、移植しながらの雑草採り


去年は名前を覚えてたけど、忘れたよ
原種系のサルビアだったかな?





サギゴケの仲間?



そして、レンガの隙間にビッチリと生えたモスみたいな植物
たぶん・・ハーブの一種 とってもいい香りがします。
画像は無いけど・・これは残してます。



レンガのアーチ  気に入らない ジャマ!



これを無き物にしたいけど・・ どうするかな。
柵で隠すか・・高い植物を植えて見えないようにするか
叩き壊すか・・。マジ壊せるなら壊したい





一応 ブルーガーデンの記録 


今日は・・また、胡麻たっぷりクッキーを焼きました。

簡単なので、作ってみない?

薄力粉 120グラム
バター 60グラム
砂糖 50グラム
塩 小さじ半分
卵黄 一個分
胡麻 40グラム

※ 私は薄力粉はメロンパンのクッキー生地用を使ってます。






レンジで解凍設定でバターを柔らかくして・・泡立て器で混ぜる
卵黄を少しずつ入れながら混ぜて・・他の材料も適当に入れて
ゴムベラでよーく混ぜる 
胡麻は好みで そのまま入れてもいいし、半分位擦っていれると香りが出る。

普通はここで冷蔵庫に入れて・・少し冷やして固めるんだけど、
私はすぐに手で丸めて、すこしペッタンコにして、
シートにならべて、即 焼きました。
余熱で温めたオーブンへ入れ 180度で12分

焼き始めると広がるので・・あまりペッタンコにしなくてもいいよ。
少し 間隔を開けないと、この間みたいにくっついてしまいます。

焼く前は 直径3センチ  焼いた後はその倍の6センチになりました。



左の二個 冷めないうちに動かしたので割れた
焼いたすぐ後は・・柔らかいので 完全に冷ますとパリパリになります。


チョコレートの缶にいれました。




砂糖と塩は好みで変えてもいいです。

ちょっぴり塩味と胡麻の風味が美味しくて 止まりません。


今、八朔ピールを作ってる途中です。
これも簡単 お茶のお供にぴったりです。
これはまた、明日・・

もう寝ます。目がショボショボしてきました。

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最終更新日  2018年04月20日 00時50分07秒
コメント(14) | コメントを書く


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Re:畑とナナと 胡麻クッキーレシピ(04/20)  
おぼろ月夜 さん
おはようございます(^-^)
早く目が覚めたので起きました(^_^;)))

ミントさん✨✨ブルーの花達がきれいです。
レンガの隙間にはえてるサギゴケに似た青い花?
こちらでは、固まって出て来てますが草だと思って抜いてました(((・・;)
よくよく見ればサギゴケに似ていますね✨
でも最近見なくなりました。

レンガのアーチ邪魔になってきましたか?
私の庭にも夫に作ってもらったのがあります。
正直レンガの向こう側の草取りがやりづらくて、でも、すごいポーズで手を伸ばしながら頑張っています(^_^;)))
あこがれのミントさんの庭みたいにしたくてレンガのアーチも造りましたよ😁

でも、色々気持ちが変わってきたりして、作ったり壊したりと楽しい時間ですよね。
ますます😍😍ミントさんの庭から目が離せませんね\(^^)/

胡麻クッキー👌おいしそう
作ってみます。 (2018年04月20日 03時59分25秒)

Re:畑とナナと 胡麻クッキーレシピ(04/20)  
TOM さん
おっさんの畑 
立派ですね~
どれもこれも美味しそうです
ジャガイモもうそんなに育っているんですね
新作を作るスペース心配しましたが
まだまだ畑貸してくれそうですね
しめしめ(#^.^#)

ゴマクッキー
レシピ メモしました
主人もゴマ大好きなので作りま~す
缶にクッキーって赤毛のアンの世界みたい
直ぐ捨ててしまってましたが
こんな風に使うとオシャレですね
いつもジップロックとかに入れてました
それじゃ~つまんないですよね(--;
(2018年04月20日 06時10分31秒)

Re:畑とナナと 胡麻クッキーレシピ(04/20)  
Mmerose  さん
おはようございます~♪

おっさんとナナちゃん
ほのぼのとしていい写真♪

私も元気なころ
農家の方に無料で使ってと
100坪ほど使わせてもらっていました。

今日もお元気で~♪ ☆彡 (2018年04月20日 08時35分13秒)

Re:畑とナナと 胡麻クッキーレシピ(04/20)  
ノラ(広島) さん
自転車に乗ってる様子、幸せがにじみ出てますね。

銅葉のサルビア、パープルボルケーノだと思いますよ。
何年か前、長野のガーデンソイルさんで、荻原植物園の苗を買いました。
こぼれ種で増えて、うれしいような困るような。
思わず書き込んでしまいました。

クッキー、ゴマが入って見栄えもとってもいいですね。
私も作ってみようかな。
ありがとうございます。 (2018年04月20日 08時46分16秒)

Re:畑とナナと 胡麻クッキーレシピ(04/20)  
はまゆう さん
おはようございます。
毎朝、一番にチエックするのがミントさんのブログです。

ナナちゃん、これ以上ないほどの愛情を注ぎ込んでもらって幸せですね。

私もミントさんのブログに触発されて花づくりを頑張っていますが、すでに私の住む地域では春の花の盛りは過ぎたのかなと思います。
でも、まだまだこれから咲く花もたくさんあり、楽しみな時期は続きます。

ところで、私もレンガを少々敷いています。
ただ、またデザインを変えたい時ために少し埋め込んで並べているだけなので、間から雑草が出て来ます。
そんな時に重宝するのが韓国のステンレスのお箸。
差し込んで持ち上げると、面白いように草が抜けます。
狭い隙間にも入るのでおすすめです。

ゴマクッキーのレシピもありがとうございます。作ってみます。
八朔のピールは作りました。
細長いピールの半分をチョココーティングしてみようと試みましたが、どうもやり方が悪かったようで、不恰好なコーティングになってしまいました。 (2018年04月20日 08時47分21秒)

Re:畑とナナと 胡麻クッキーレシピ(04/20)  
ご主人の作ってる野菜たち、元気に育ってますね~
畑友との楽しそうな様子が、目に浮かびます。

胡麻クッキーレシピの紹介、ありがとうございます。
メモしたので、近いうちに作ってみようと思ってます。

昨日図書館で、写真集を借りました。
「フランスの美しい村・愛らしい町」
ブルーミントさんのお庭の雰囲気に似た写真もありましたよ。

ガーデンは、ある意味自分で作る「芸術作品」
私もブルーミントさんを目標に、頑張ります☆ (2018年04月20日 09時14分53秒)

Re:畑とナナと 胡麻クッキーレシピ(04/20)  
さいたまのボヌール さん
ナナとおっさんのチャリ部隊何度見ても、可愛いですね!
愛情たっぷりの姿がうかがえます。

おっさん畑は、きれいに整備されていて、こちらにも野菜に対する愛情が
あふれています。

お近くだったら、絶対野菜を買いたい~と思う私です。 (2018年04月20日 10時01分29秒)

Re:畑とナナと 胡麻クッキーレシピ(04/20)  
cookie さん
おはようございます。

ナナちゃんベット持参ですか(^^)愛されてますね~
オッサンさんの畑手入れが行き届いて綺麗でお野菜もりもり!! 「使って欲しい」とお声が掛かるのわかります!
我が家にもチョット離れた所に今は住んでない実家に畑があります。うちのオッサン(^^)がお野菜を作っています。今年はすごーく助かりましたそして何より孫ちゃん家族が喜びました。 
オッサンさんのお野菜美味しそう・・ジャガイモの収穫が楽しみですね。
ステキなブルーガーデン・これからのホワイトコーナーも楽しみにしてます。
クッキー作り・・ボール1つで混ぜる!美味しくてお片付けも楽々(^^)私もクッキー食べるの大好きなので作りた~~い。
ガーデニングもお菓子作りもガーデンクラフトもやりたい事沢山有るのに、お庭をうろうろするばかり・・若い頃の様にはいきません(TT)
ミントさんのブログを楽しみに頑張ります。 (2018年04月20日 12時00分54秒)

Re:畑とナナと 胡麻クッキーレシピ(04/20)  
mkei1999  さん
ナナちゃんのかわいがり、微笑ましいです。
クッキーも美味しそう~
簡単って書いてあったけど、私には無理だなあ~ (2018年04月20日 12時45分21秒)

Re:畑とナナと 胡麻クッキーレシピ(04/20)  
TOM さん
ゴマクッキー🍪
めちゃめちゃ美味しいです
ミントさんこのレシピクックパッドに載せてくれたら私つくれぽ送りますわよ~😊
ぱくぱくが止まりません😋 (2018年04月20日 14時12分10秒)

Re:畑とナナと 胡麻クッキーレシピ(04/20)  
mako さん
ナナちゃん💕幸せですネ、あんなに「もう飼わん」と言ってた😊
オッサンが、一番可愛くて仕方ないのでしょうネ、
菜園は、雑草一本も無い程手入れが、行き届き野菜もフサフサと、元気☺に💪プロ級です (2018年04月20日 20時45分32秒)

Re:畑とナナと 胡麻クッキーレシピ(04/20)  
SET さん
こんばんは~

自転車の前かごにナナちゃん 後ろにベッドを
乗せて畑に行くって、ほのぼのする光景ですね。

ご夫婦揃って器用で多芸で本当にうらやましい
です。 私もクッキーまねしてみようかな~ (2018年04月20日 22時02分39秒)

Re:畑とナナと 胡麻クッキーレシピ(04/20)  
バジル さん
ミントさんこんばんわ~

ご主人はナナちゃんが可愛くってしょうがないのね~。
ベビーリーフも育つと立派なレタスなのですね~。
大きくなったのも新鮮だから美味しそう!!

こぼれ種っていつも強いな~って思います。
でも土が合わないのか、うちの庭はヤグルマギクを
何度育てても次の年にこぼれ種ありそうなものなのに
まったく出てきません。
日当たりや水分や気温など、それらにマッチした状態のが
どこかで芽を出すのでしょうね。

ゴマクッキー、見るからに香ばしくておいしそう!!
(2018年04月20日 23時34分04秒)

Re:畑とナナと 胡麻クッキーレシピ(04/20)  
mako さん
只今、ゴマクッキー🍪を焼いています。レンジにオープンが
ついていますが 使ったのは🔰
始めてです😂私は薄力粉の量を、半分にしておからパウダー
に置き換えて、すりごまの買い置きあったので、さて⁉どんな
クッキーができるでしょうか?

昨日から😰気温が30゜越えて
夕方までは、畑は小休止
 焼けました
ヘルシークッキー🍪美味しいけど
こんなに簡単にクッキーを作れるとは😃 嬉しい💕
地区のサロンには 茶菓子に焼いて持って行きます🏃➰
ミントさん有り難うございます (2018年04月22日 14時50分47秒)

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