健康生活と野菜

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2024年01月09日

(5)

テーマ：手作りガーデニング(3461)

カテゴリ：ガーデニング

実は去年の11月からなんですけどね。

町の検診に引っかかって・・
血糖値と血圧が高くて・・

何も考えずに食生活を送って来て・・65歳を過ぎてから
身体が色んな事を処理しきれなくなったのでしょうね。

それで11月からすぐに・・食事に気をつけるようになりました。
12月に病院で診てもらった時は・・うーーん、まだ駄目だね、と言われ
それからまた、頑張りました。

甘いものは一切食べず、(少しは食べた・・

)
ごはんは一日200g位　野菜を多く食べ・・味も薄味に
でも、年末から元旦にかけては、クリスマスやおせち料理もあって
お餅も食べたし・・　数値が悪くなってるかも・・

で、
本日の血液検査の結果

と、言われました。
血圧も正常値、体重も減った

これからも、ずっと　食事は気をつけて行きます。

今日は先日　友人と二人で植え付けしたviolaの圃場に行って来ました。
と、言っても　畑の一部を借りてるだけです。　赤い枠の部分

前回は左側　青枠に植えてましたが
今回は追加で右のオレンジ枠にも植えました。

全部で500株以上はあるんじゃないかしら？
どうするん？

何か考えないといけないですね。
またviola狩りとか・・花ボランティアに使うとか
これらの苗がちゃんとした苗になるのは　一か月先位　
その頃までに　考えときます。

モンキージョージ系

これは何だろ？　色が好みです。

どんな花が咲くかわからないので　時々圃場に見にいかなくては(;^_^A

畑には色々な野菜が植えられています。

ブロッコリーは割りと好きなのですが・・・
畑にある時はあまり食べなくて、
無いシーズンは買ってまで食べてる・・この心理はいかに？

今日はせっかく畑に行ったので　オッサンに採ってもらって
夕飯材料に使いました。
ロールキャベツと一緒に食べた。

残りはレンジで600ワットで2分チン♪　　冷めたら冷凍しておきます。

レンジでチン♪だと、栄養が逃げなくていいですね。

ブロッコリーはカロリーと脂肪が少なくて、ビタミン・ミネラル・繊維が多く
その他の生理活性化合物が豊富で健康野菜としては完璧な食材です。
シチューに入れてもいいし、サラダ材料で食べてもいいし、
茎も美味しいから捨てません。

白菜漬け用に干しています。

ゆずと昆布と塩少々で漬け込みます。　二度漬けしてるみたい
私は漬けないけど・・

畑の周りはぐるりと囲っています。
今年の春まで、イノシシ被害が凄かった・・　最近はあまり聞かないな。

サラダ菜がいっぱい・・肉を巻いて食べてもいいな、
明日あたり焼肉にしようかな。

みなすわ～～ん、
病気になってから　私みたいに慌てないように
野菜をいっぱい食べて、健康生活を送りましょうね。

明日の更新の励みになります。

今日も来て下さってありがとうございます。

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最終更新日 2024年01月09日 23時07分49秒
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■コメント

Re:健康生活と野菜(01/09)

TOM さん

わ〜畑の野菜の中に陣取るビオラ様
すごい量ですね
おっさんの漬物と一緒にマルシェで
絶対飛ぶ様に売れますよ👍
ゆずと昆布と塩　美味しそう😋😋

血液検査も血圧も正常に戻って良かったですね
私の結果はまだ来てなくてドキドキです
私も頑張りまーす
まず野菜から食べるのとお水1日2L飲む様にしたんだけどな〜
結果はどうかな〜 (2024年01月09日 23時51分22秒)

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Re:健康生活と野菜(01/09)

umisidoママンさん

おはよう御座います。
と言うか明けましておめでとうございます♪♪

やっといつもの日常に戻りました。　

昨日はツルバラ🌹の誘引で一日が終わりました。でも後2本あります。三脚に乗るのは苦手でへっぴり腰だし新しいシュートは折ってしまうし😥手が届かなくなると大変です。

今年はレモンが全然手に入らなくて代わりに柚子で蜂蜜漬けを作り娘やお嫁さん達に持たせ、勿論自分用にもね。柚子も色んな効用があるんですね。初めて知りました。

今年の目標たてましたか？
私は楽天での買い物を少し控えようかなと😆笑(でももうバーゲンのセーターとスカートを買っちゃった)
それと花苗。新しく品種改良された花苗を見るとつい買ってしまうから自分を律する❗️
でもあくまで目標ですから🤭

と言う事で
今年も宜しくお願いします。😊
(2024年01月10日 07時39分51秒)

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Re:健康生活と野菜(01/09)

レイコさん

ミントさん血圧と血液検査の数値が正常でよかったですね😃
御飯と甘いものなど糖質を我慢出来るのはスゴイ!
私は間食を減らそうとしてるのですがなかなか大変です意志が弱くてダメ😢🆖⤵️です
ブロッコリ-はとても健康によいらしいですね食べ応えがあってすきです
ゆで卵を刻んで上にのせたミモザサラダが2歳の孫のお気に入りです❤️ (2024年01月10日 15時06分30秒)

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Re:健康生活と野菜(01/09)

青りんごさん

食事制限ちゃんとできるなんてすごいです！
私は反応性低血糖症という病気なので、
糖質控えないとこのまま死ぬんじゃないかという状態になるから糖質控えれてます。

症状なかったら我慢できなかったろーな。

もう10年近く糖質控えた食事してますよー。

糖尿病の人って、痛くもないとなると結局誘惑に負けてしまう人多いのに、
まだ糖尿でもないのに
ちゃんとセーブできるなんて
尊敬してしまいますよー。

パンジーたち、道行く人に見てもらえる場所でズラーッと植えれたらいいのになー。
そこまでのたくさんの花って
なかなかないですもんね。

全部咲いたらすごいでしょーねー。 (2024年01月10日 19時59分50秒)

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Re[1]:健康生活と野菜(01/09)

ブルーミント555 さん

TOMさんへ
そうですね、一日2リットルの水は健康にいいらしいですね。特に糖尿病予防にもいいらしいです。
若い時はガブガブ飲んでた水も高齢になってからあまり飲めなくなりました。 (2024年01月10日 23時15分33秒)

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