おこしやす福井

Freepage List

蕎麦や

Favorite Blog

夕食は、カレーハン…

New! friendly0205さん

ほしがり姫の1年中ガ… ほしがり姫さん
Yoshieおばさんの花… Hanahulaさん
ヒロサクの『どっか… yuka-mama818さん
ひろこのホームページ hiroko16desuさん

Calendar

Profile

butii

フォローする

　料理

(3)

Comments

抗加齢実践家てる @ Re:家計の食料品支出、パンが初めてコメを逆転(05/05) butiiさん＞　お米　少し高くないですか…

suisen111 @ Re:五月晴れ(04/30) こんばんは～（^-^*)ﾉ*:♪ 八重桜綺麗…

メイ1014 @ Re:地方　活発に(09/13) 先日、東北の震災後の都市計画を観ました…

夢穂 @ 人に対して自分がどんな気持ちを持つか。それで人が …

メイ1014 @ Re:　　生活(09/08) butiiさんは・・・まるで私の心が分かる…

2009.06.20

水無月　

(1)

テーマ：ちいさな旅～お散歩・日帰り・ちょっと１泊(44067)

カテゴリ：　料理

　水無月献立
食前酒　大吟醸「桃の滴」日の出盛
先付け　薯蕷羹　　臼井あん掛け　蟹身　生雲丹
八　寸　鮎小袖寿司　鴨ロースオレンジ煮　
　　　　海老おくらコーンゼリー寄せ　太刀魚甚太焼
　　　　鱧の子ほうずき　鴨瓜雷干し　紫陽花の花
向　付　鯛へぎ造り　車海老洗い　平貝
　　　　　より独活　人参　わさび葉　寄せ莫大
　　椀　鱚くずうちもずく豆腐つる菜　

焼き肴　鱒木の芽焼き酢蓮根　山蕗土佐煮　紫陽花葉
焚合せ　賀茂茄子　海老そぼろあん　白髪葱　穴子
　　　　えんどう豆　木の芽
強　肴　初鰹焼き霜造り　ポン酢　やくみ野菜
お凌ぎ　よもぎうどん　海老　きんし玉子　どんこ椎茸
　　　　絹さや　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
揚げ物　蓮根海老はさみ揚げ　湯葉　茄子　芋　青唐
　　　　　　　　　　素塩　天だし
酢の物　活蛸湯引き　胡瓜の花　梅肉　　加減酢ゼリー
　　　　　　　　　　みどり酢　芽じそ
留め椀　赤味噌仕立　生湯葉　茗荷　粉山椒　若布　三葉

香の物　茄子　しば漬け　刻み大根　胡瓜　
水　物　グレープフルーツぜりー　莓　まっ茶クリーム　
　　　　巨峰
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上
P1010015