アーモンドケーキ
＜作り方＞
１．以下を泡だて器で順に混ぜて行く。
無塩マーガリン（柔らかくしたものを練る）８０ｇ
砂糖 ８０ｇ
塩 一つまみ
溶き卵 ２個（少しずつ加える）
バニラオイル ２，３滴
ラム酒 小さじ１
２．以下を１にヘラで混ぜて行く。
薄力粉 １３０ｇ
（ベーキングパウダー小さじ１と合わせてふるったもの）
牛乳 ３０ｃｃ
３．型にマーガリンを薄く塗り、生地を均一に入れ、アーモンドスライスを２０～３０ｇくらいぱらぱらと振りかける。
４．１７０度に予熱したオーブン下段で約２８分焼く。
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