かでぃの「ロバ耳の穴」

キリ番ゲッチュ

● しろくまアイスさんのカウンター800GET！
私が低糖質ダイエットをやっていて、メニューに困っているので
美味しくて低糖質なメニューをリクエストさせていただきました(*^￢^*)ジュル…

コメント：材料が低糖質なのかどうかわからないんでちょっと心配ですが、とりあえずご紹介。
申し訳ないんですがｵﾘｼﾞﾅﾙﾚｼﾋﾟではない（生協のチラシに載ってた）、
作ってみたら具沢山でサッパリしてて美味しかったので、オススメです。

《豚肉とトマトの卵スープ》
　　調理時間：約２０分
　　一人当たり／226kcal、塩分1.9ｇ

材料（４人分）：豚ロースしゃぶしゃぶ用　２００ｇ、トマト２個、卵２個、レタス葉４～５枚、玉葱１／２個、ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟの素（固形)２個、水８００ｃｃ、塩・こしょう・オリーブオイル適量

【作り方】
①豚肉は、幅４ｃｍに切り、トマトは1/8のくし切り、玉葱は薄切りにする。レタスは洗って一口大にちぎる。卵はといておく。
②鍋にオリーブオイルを熱し、玉葱を炒めしんなりしたら、水とｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟの素を入れ、豚肉が固まらないよう、１枚ずつ入れる。
③豚肉の色が変わったら、トマトを入れひと煮立ちさせ、レタスを加え、塩･こしょうで味を調え、とき卵をダマにならないように流しいれる。

レタスの代わりにキャベツを使ってもいいし、トマトもホールトマトを入れても美味しいと思う。
ちょっと長くなりましたけど、よかったらぜひ作ってみてくださいね(#^.^#)

どうもありがとう(^o^)/　低糖質的にGOODで美味しそうなメニュー。
さっそく作ってみますね♪　2003.12.16 かでぃ

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