サツマイモのバター焼き
サツマイモ 中１本
バター ２０ｇ
砂糖 適量
作り方
１、サツマイモは良く洗って皮ごと７mmくらいの輪切りにする。
２、耐熱皿にきっちり並べて一通り並べた所に、小さく切ったバターを所々に置く。
３、砂糖を適当にふる。
４、再び輪切りのイモを並べて、バター・砂糖をのせる。
５、２００度のオーブンでイモに火が通るまで焼く。（２０～３０分）
＊ バターは溶けると、下に流れ落ちるので、上のほうに多めにおく。好みでもっとバターを増やしても良い。
とってもリッチなお味ですよ。
冷凍パイシートを解凍して、冷ましたバター焼きをのせて、好みの形に作り、１８０度のオーブンで１５～２０分焼いてもおいしいです。
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