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itazurausagi

子供3人と、翻訳のお仕事に振り回されている「お菓子な翻訳家」。でもおいしいものを食べるための熱意は衰えない。手作りのお料理、お菓子に始まり、お気に入りの雑貨など、Sahoの日常をお伝えします。拙訳『風味の事典』（楽工社）第4刷決定！

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itazurausagi @ Re[1]:混ぜ込みわかめを使ったお料理(01/09) Miki Usuiさんご連絡ありがとうございま…

Miki Usui@ Re:混ぜ込みわかめを使ったお料理(01/09) はじめまして。編集者の碓井と申します。…

Nari@ Re:驚き！！　マ・マー早ゆでパスタ(10/15) この記事を見てスーパーで買ってきました…

itazurausagi @ Re[1]:元気に帰ってきてね(01/23) コサギ0101さん＞桜咲きました。合格書類…

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October 15, 2013

レシピブログ主催の、「マ・マー早ゆでパスタレシピ」モニターに当選しました。

今回のモニターはすごい！　
パスタ1.6mm　　2袋
パスタ1.4mm　　2袋
サラダスパゲティ　2袋
サラダマカロニ　2袋
サラダクルル　2袋

パスタソースは
ペペロンチーニ　2袋

カルボナーラ　2袋
ミートソース　2袋
ナポリタン　2袋

と、たっぷりの量が届きました！！

そしてそして
実際に使ってみて、さらに驚き！！！
1.4mmのパスタを使ってみただけなのですが、
本当に2分でゆであがるんですよ！！
しかも、ちゃんとコシもあっておいしい・・・

1.6mmのものは3分でゆであがるそうで
これなら、インスタントラーメンと変わらないよね。

本当にびっくりです。
技術の進歩ってすごい・・・

パスタ

写真はカルボナーラと、ナポリタン。
ナポリタンのソースは、具入りのケチャップタイプで、好きな量だけ使うことができるの。
ちょっと具は少なめだけど、ちゃんとピーマンのほろ苦さもあって、ナポリタン味。

＜カルボナーラ＞1人分
マ・マー早ゆで2分スパゲティ　1束
マ・マーミルクたっぷりのカルボナーラ　1/2袋

ゆであがったパスタにソースをかけるだけ。

＜ナポリタン＞1人分
マ・マー早ゆで2分スパゲティ　1束
マ・マー具入りケチャッピー　ナポリタン　適量

ゆであがったパスタをオリーブオイルをひいたフライパンにうつし、ソースをかけて少し加熱。
具を少し入れるといいかも。