2003.11.20
カテゴリ： Ｑ記事
・さば灰干（with 大根おろし）
・味噌汁（豆腐・小松菜）
・煮物（茶巾、茄子、大根、人参、ごまひじき団子）
・日本酒
調理担当：嫁さん
さば灰干は生協の冷凍品ですが、塩ッ辛くなく美味しいので我が社ではよく購入します。脂の具合は品物によって異なりますが、たいてい美味しく召し上がっております。今日のもナイスでした。
煮物に入っていた茶巾、嫁さんに「かぶりついても大丈夫？」と確認をとってから召し上がりました。ジューシー＆激アツ系だと火傷しちまいますのでね。今回の茶巾の正体は玉子でした。意外なアイテムの登場で何だかウレシくなりました。生玉子を詰めたんだそうな。
あんまり煮物に茄子が入っているのを体験したことがないような気がしますが、なかなかイケてました。大根も美味しく、もっとクレ状態でした。
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Re:さば＆煮物(11/20)
ピンポンサリー
さん
初めまして！！<br>書き込みありがとうございます。<br>ＨＰ楽しく拝見させていただきました。<br>新婚さんですね・・。<br>奥様の手料理はおいしそうですね。毎日アップされて<br>素晴らしいです。料理はすきだから楽しみです。<br>ぴちこくさんも凄いですよね。<br>サリーも食べていな～～～。。<br>新婚の時は時間をかけていろんな料理作ったけど、今は<br>作る時間がないし手早く出きるものが多いです。<br>パスタは生地からはすごいね。おいしそう！！<br>ピザは生地から作りますが・・・。<br><br>卓球はやったらはまりますよ。<br>運動しておいしいビール飲んだら最高ですよ！！<br>料理よりビールが目にとまりました・・・・。
(2003.11.21 06:59:32)
Re:さば＆煮物(11/20)
mehikari
さん
毎日素敵な献立ですね｡奥様ホントすごい。<br>弟子入りしたいぐらいです。<br><br>コーヒー酒は実は飲もうと思う日に限って熱を出したり、牛乳が無かったりと悪条件が重なりまだ飲んでいません。でも、近いうち味見はする予定です。紅茶酒ももうすぐ、できるから来週は味見週間と題して飲酒日が増えそうです。
(2003.11.21 07:48:26)
Re:さば＆煮物(11/20)
ぴちこく
さん
おっ、出ましたね！お造り。日本酒すすんだ事でしょう。牡蠣フライ、そろそろ食べたくなってきたところだったので画像見た途端、だら～っ。←失礼しました。<br><br>運転免許に必要な視力、ぴちこくとても視力が悪いのでクリアすればOK!ということであまり気にしていませんでした。どうなんでしょうね？！<br><br>さばの灰干しってどんなんでしょうか？灰をどうするんだ？！気になります。<br>
(2003.11.21 10:49:48)
Re:さば＆煮物(11/20)
まぴ♪
さん
玉子入り茶巾、いいですね～♪<br>奥様のアイデアちょうだい致します！<br>灰干なんてあるんですねぇ、今度探してみます。。。<br><br>またまた出張ですね。ご苦労さんです。<br>大変でしょうが、いろいろ楽しい事もあると思いますのでがんばって下さい！
(2003.11.21 14:49:15)
Re:さば＆煮物(11/20)
板前中すけ
さん
卵入りの茶巾はいいですね。<br>おいしそうです。<br>おでんに入れてもいけそうですね。<br><br>東京に出張ですか、<br>私東京にはいったことがないのです。<br>「花の東京・・・あこがれるなぁ・・・」<br>かなり田舎者臭いですね。<br><br>
(2003.11.21 16:14:49)
Re:さば＆煮物(11/20)
たーぼん。
さん
冷凍食品も馬鹿に出来ないですね。美味しいもの<br>って結構あるし。<br><br>母のこと、本当に励まされます。ありがとうござ<br>います。
(2003.11.21 23:02:53)
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