2003.12.03
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カテゴリ: Q記事
031203d


・ペペロンチーノ(ビーマン、オイルサーディン、鷹の爪、梅肉)
・味噌汁(人参、サツマイモ、春菊)
・発泡酒
・いわしみりん干し
・日本酒

調理担当:capnicon

嫁さんのテンションが低かったので今回はcapniconが調理を担当。実は昼過ぎから 丹後オイルサーディン モードでして、最初から私が調理するつもりでした。



パスタに味噌汁ってのが変ですが、どちらもナイスな味でした。オイルサーディンのペペロンチーノ、もうこれは麻薬的です。炸裂。ワイフ殿からも「もうないのか?」と言われました。大成功。


食後は本日入手したクレイジーケンバンドのシングルCD×3枚を聴きながら日本酒。とてもナイスな夜でした。イイネ!





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最終更新日  2003.12.04 08:47:18
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Re:オイルサーディン、イイネ!(12/3)  
ぴちこく  さん
どこかで見たことがあるな~?!と思っていると、思い出しました♪そうです、このオイルサーディン、昨年の12月号の婦人画報という雑誌に「私が見つけた知られざるお歳暮」というコーナーに掲載されていました。フードジャーナリストなる方が「私のおすすめ」ということで・・・。ますます、どんなものなのか気になりました。 (2003.12.04 08:55:19)

Re:オイルサーディン、イイネ!(12/3)  
まぴ♪  さん
オイルサーデンでのペペロンチーノ美味しそうです。<br>オイルサーデンは買う機会も、使う機会もほとんどないのですが<br>(食べ方とか調理の仕方がいまいちよく判らない^^;)<br>今度試してみたいと思いました!<br>奥様、具合がよろしくないのでしょうか。食欲が出てよかったですね。お大事に♪ (2003.12.04 11:35:49)

Re:オイルサーディン、イイネ!(12/3)  
板前中すけ  さん
オイルサーディン・・・って<br>秋刀魚のオイル漬けでしたっけ?<br><br>イタ飯ではよくアンチョビを使いますよね。<br>それとおんなじような物なのですかね? (2003.12.04 22:30:56)

Re:オイルサーディン、イイネ!(12/3)  
紬ねこ  さん
おお!<br>ぺペロンチーノに梅肉。<br>ナイスな組あわせですね。<br>今日のお昼はこれにしましょう♪<br>BGMはジャジーのにしましょう。<br>軽快にMJQなど・・・ちょっと古いかしら? (2003.12.05 10:01:14)

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