2003.12.03
カテゴリ： Ｑ記事
・ペペロンチーノ（ビーマン、オイルサーディン、鷹の爪、梅肉）
・味噌汁（人参、サツマイモ、春菊）
・発泡酒
・いわしみりん干し
・日本酒
調理担当：capnicon
嫁さんのテンションが低かったので今回はcapniconが調理を担当。実は昼過ぎから 丹後オイルサーディン モードでして、最初から私が調理するつもりでした。
パスタに味噌汁ってのが変ですが、どちらもナイスな味でした。オイルサーディンのペペロンチーノ、もうこれは麻薬的です。炸裂。ワイフ殿からも「もうないのか？」と言われました。大成功。
食後は本日入手したクレイジーケンバンドのシングルCD×３枚を聴きながら日本酒。とてもナイスな夜でした。イイネ！
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Re:オイルサーディン、イイネ！(12/3)
ぴちこく
さん
どこかで見たことがあるな～？！と思っていると、思い出しました♪そうです、このオイルサーディン、昨年の１２月号の婦人画報という雑誌に「私が見つけた知られざるお歳暮」というコーナーに掲載されていました。フードジャーナリストなる方が「私のおすすめ」ということで・・・。ますます、どんなものなのか気になりました。
(2003.12.04 08:55:19)
Re:オイルサーディン、イイネ！(12/3)
まぴ♪
さん
オイルサーデンでのペペロンチーノ美味しそうです。<br>オイルサーデンは買う機会も、使う機会もほとんどないのですが<br>（食べ方とか調理の仕方がいまいちよく判らない^^;）<br>今度試してみたいと思いました！<br>奥様、具合がよろしくないのでしょうか。食欲が出てよかったですね。お大事に♪
(2003.12.04 11:35:49)
Re:オイルサーディン、イイネ！(12/3)
板前中すけ
さん
オイルサーディン・・・って<br>秋刀魚のオイル漬けでしたっけ？<br><br>イタ飯ではよくアンチョビを使いますよね。<br>それとおんなじような物なのですかね？
(2003.12.04 22:30:56)
Re:オイルサーディン、イイネ！(12/3)
紬ねこ
さん
おお！<br>ぺペロンチーノに梅肉。<br>ナイスな組あわせですね。<br>今日のお昼はこれにしましょう♪<br>BGMはジャジーのにしましょう。<br>軽快にMJQなど・・・ちょっと古いかしら？
(2003.12.05 10:01:14)
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