2009.04.21
テーマ： パンを焼こう！(15327)
カテゴリ： カテゴリ未分類
食パンと、大学芋入り
どうもうまく焼けない…型入れパン
粉の量を多くして大きい型に入れると、トップの色は焼けすぎ～
型の内側は、焼き色がつかないのよ
丸いパンならいいんだけど。。
みるくぱん
（ドライイースト使用）
水は入れず、牛乳だけで練ったパン。
高さの低い型に入れたら～
型の内側も何とか焼き色ついたけど。。
これはミニの食パンにしかならなくて・・・
ダイエット中のわたし的には、ちょうどよい大きさなんだけど
ふつうの大きさの食パン食べた～～い
の要望にちゃんと焼き色つく食パン焼きた～～い
の試行錯誤はつづく・・・いちご酵母で。
出来上がりまで時間はかかるけど
やっぱり味があるよね、自家製酵母のパンは
余り手をかけなくていい形にして
いつもと違う焼き時間設定で、じっくり焼いてみました
食感ふわふわ～のやわらかパンになってます
今朝は、これでサンドイッチだねっ～
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Last updated
2009.04.21 08:27:42
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