三毛猫アイリスの♪唯我独尊★

​​本日9月21日は 「ガトーショコラの日」 でもあります。1998（平成10）年に創業したガトーショコラ専門店「ケンズカフェ東京」の氏家健治シェフが、同店で初めてガトーショコラを販売したのが9月21日だったことにちなんで、記念日に制定しています。​


ガトーショコラとは「焼いたチョコレート」のことです。チョコレート大好きな私M-5はガトーショコラも好物です。濃厚でおいしいですよね。

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​​​チョコレート、ガトーショコラもいいですが、和菓子も好きで、大相撲観戦の帰りに上野駅で、浅草に本店のある 「舟和」 の 芋ようかん と あんこ玉 を買いました。​​​





こちらは素材の味をしっかり生かしていて、長年人気なのがよく分かります。


舟和は喫茶室やカフェもやっています。聞くところによると、日本で初めてみつ豆を出したのが舟和だとか。まだ入ったことがないので機会があれば入ろうと思います。甘味だけでなくビールも飲めるそうなので。 ​
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​先日、栃木県足利市に行ったときに現地の友人から聞いた話です。舟和の創業者と一緒に修行した人が足利に店を開いています。 「舟定屋」 です。


足利市観光協会公式サイトにはこのように紹介されています。

初代 政吉は芋問屋を営み、二代目 定吉が「余った芋を商品にできないか」と考案したのが「元祖いもようかん」です。」

こちらも芋ようかんが人気です。先日は帰りに寄ろうと思いつつ、暑さに負けて寄らずに戻ってしまいました。次回リベンジします。