三毛猫アイリスの♪唯我独尊★

​本日の昼食（第一食）は、茨城名物の スタミナラーメン を食べました。​


写真を撮り忘れてしまったので、資料写真を貼ります。




​店は、水戸市吉沢町の 「吟月」 です。初訪店でした。「食べログ」によりますと、店主は蕎麦店を営んでいたことがあるそうで、「節系スタミナラーメン」とのこと。​


知らない方のために、スタミナラーメンは、茹でた麺に温かいあんをかける「冷やし」と、甘辛いスープに茹でた麺を入れてあんをかける「ホット」の2種類あります。


今回はホットの大盛り（1.5玉、950円）、具の肉は豚バラと鶏レバーから選択することができ、豚バラにしてみました。 ​

​運ばれてきたラーメンは、 ​あんとスープからカツオ節？の旨味が感じられ、私M-65が時々食べに行く ​「松五郎」​ の甘辛いそれとは少し異なります。麺はスタミナラーメンらしい、つるっとした太麺です。具のカボチャに甘味が足りず、繊維っぽさが多かったのが気になりました。豚バラは主張が足りず、やはり豚レバーがいいと思いました。

第一食だったので完食できました。具がたっぷりでボリュームがあります。これは茨城スタミナラーメン全般に共通しています。​


亜流ではないものの正統派とまでは言えない茨城スタミナラーメンでした。スタミナラーメンは食べてみたいがレバーが苦手、甘辛いあんとスープがちょっと、という人にお薦めです。メニューにはほかにタンメンやうどん、餃子もありました。


ごちそうさまでした。

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