こんばんは~♪

肉味噌♪味噌とお醤油と砂糖ですか~?
美味しそうですね~!!ご飯に乗せても美味しそう♪
今日は、実家の母と会い、今年初の筍を貰いました♪
(2010年04月18日 20時51分39秒)

ヘルシー献立写真集~カリフラワーのかんづめ~

ヘルシー献立写真集~カリフラワーのかんづめ~

2010年04月18日
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カテゴリ: 晩ごはん
豆腐のステーキ肉味噌かけ、ほうれん草のお浸し、れんこんの煮物を作りました。

昨日のシューマイに使った豚ひき肉が残っていましたので、肉味噌を作りました。
水切りをした豆腐の水気をふきとり、小麦粉をつけてカリッと香ばしく焼きました。

豆腐をメインにした献立でしたが、けっこうお腹はいっぱいになり、心地よい満腹感が
得られます。


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最終更新日  2010年04月18日 20時02分57秒
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Re:2010-04-18の晩ごはん(04/18)  

Re:2010-04-18の晩ごはん(04/18)  
このおかず 今度、主人に外泊許可が出て帰って来たら
必ず作って食べさせてあげたい おかずですね

絶対食べさせよ

いつも参考にさせてもらってるけど  ゴメンね

(2010年04月18日 21時33分15秒)

Re:2010-04-18の晩ごはん(04/18)  
log cabin  さん
こんばんは。お豆腐はいろんなお料理に使えて万能な食材ですね。ヘルシーだし、おいしいし。
年を取ってくると、ますます出番が増えそうです。 (2010年04月18日 22時03分24秒)

Re[1]:2010-04-18の晩ごはん(04/18)  
みわ1217さんへ
コメントありがとうございます~♪
肉味噌の味付けは、味噌と砂糖、醤油、酒です。
今年初の筍はいかがでしたか~?

>こんばんは~♪

>肉味噌♪味噌とお醤油と砂糖ですか~?
>美味しそうですね~!!ご飯に乗せても美味しそう♪
>今日は、実家の母と会い、今年初の筍を貰いました♪
-----
(2010年04月18日 22時32分46秒)

Re[1]:2010-04-18の晩ごはん(04/18)  
だるま8923さんへ
コメントありがとうございます~♪
参考にしていただいているなんて嬉しいです~
豆腐にぴったりの肉味噌で美味しかったです。

>このおかず 今度、主人に外泊許可が出て帰って来たら
>必ず作って食べさせてあげたい おかずですね

>絶対食べさせよ

>いつも参考にさせてもらってるけど  ゴメンね
-----
(2010年04月18日 22時34分14秒)

Re[1]:2010-04-18の晩ごはん(04/18)  
log cabinさんへ
コメントありがとうございます~♪
豆腐は何にでも使えて重宝しますよね。
ヘルシーで経済的でいうことなしです。

>こんばんは。お豆腐はいろんなお料理に使えて万能な食材ですね。ヘルシーだし、おいしいし。
>年を取ってくると、ますます出番が増えそうです。
-----
(2010年04月18日 22時35分30秒)

Re:2010-04-18の晩ごはん(04/18)  
ニーナ15  さん
豆腐ステーキに肉みそ美味しそうです~(^o^)
カリッとした食感がいいですね。
肉みそたっぷりで満足感がありますね♪
(2010年04月18日 23時36分40秒)

Re:2010-04-18の晩ごはん(04/18)  
桜*月夜  さん
こんばんは☆(o^^o)☆

豆腐ステーキに肉味噌、いいですね~美味しそう♪
仕事を退職してから、キッチンに立ってることが多くなりました。
お弁当や食事の用意も含めて、あれをやったりこれをやったり(笑)
今は久しぶりにゆっくりキッチンに立てるので新鮮だけれど、
そのうち飽きてきちゃうかな~(*≧m≦*)すっかり外食が減っちゃいました(苦笑)

(2010年04月19日 01時10分09秒)

Re[1]:2010-04-18の晩ごはん(04/18)  
ニーナ15さんへ
コメントありがとうございます~♪
こってりした肉味噌が焼いた豆腐にぴったりで美味しかったです。
経済的なおかずです~

>豆腐ステーキに肉みそ美味しそうです~(^o^)
>カリッとした食感がいいですね。
>肉みそたっぷりで満足感がありますね♪
-----
(2010年04月19日 08時32分20秒)

Re[1]:2010-04-18の晩ごはん(04/18)  
桜*月夜さんへ
コメントありがとうございます~♪
キッチンに立つ時間が増えて、美味しいお料理が次々出来ていることだと思います~
豆腐は色々な料理に使えて重宝します。

>こんばんは☆(o^^o)☆

>豆腐ステーキに肉味噌、いいですね~美味しそう♪
>仕事を退職してから、キッチンに立ってることが多くなりました。
>お弁当や食事の用意も含めて、あれをやったりこれをやったり(笑)
>今は久しぶりにゆっくりキッチンに立てるので新鮮だけれど、
>そのうち飽きてきちゃうかな~(*≧m≦*)すっかり外食が減っちゃいました(苦笑)
-----
(2010年04月19日 08時40分49秒)

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