2023年06月11日
テーマ： 今日のこと★☆(112005)
カテゴリ： カテゴリ未分類
メンを準備したもの寒くて
「日曜晴れるよ」
「じゃあ～日曜昼に冷やしラーメンにする？」
と言っていたが
昨日カーブス帰りお日様が出て
「お昼冷やしラーメンでいい？」
大谷の登板を見ながらラーメンの準備
まずは具材の錦糸卵を焼く
具材を全部揃えてタレを作る
昨年ネットで調べたレシピのタレが美味しく保存してある
調味料を混ぜるだけなのだがこれが美味
麺を２分茹でてしっかり洗い水を切って具材を乗せ
完成です！！
「美味しいね、今年初めての冷やしラーメンだね」
大谷の試合を横目に麺をすする
「紅ショウガ忘れた」
もう少し暑くなったら冷たい麺が活躍する
冷たい蕎麦と熱々天ぷらが好きだが
暑い日に天ぷらを揚げるのはしんどいかも～
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