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囲炉裏料理と日本酒スローフード 方舟（HAKOBUNE） 本日のおすすめ
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2006年03月20日
カテゴリ： カテゴリ未分類
囲炉裏料理と日本酒スローフード 方舟
http://www.ceory.co.jp/
方舟「利酒師」のブログ
http://plaza.rakuten.co.jp/ceory3/
新橋居酒屋開業物語
http://plaza.rakuten.co.jp/ceory/
皆様、こんにちは方舟の仕入れ担当です。
本日のおすすめは、、、
富山の名産品、ほたるいかの沖漬けです。
もともとは漁師さんが沖に出た時にほたるいかを醤油に漬け込んだ、船上食だったらしいです。これがまた日本酒によく合うので人気も高いんです。方舟ではイカ墨に漬け込んだ黒造り（これも富山県の特産品です）との２点盛りでお出ししています。
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皆様、こんにちは方舟の仕入れ担当です。
本日のおすすめは、、、
富山の名産品、ほたるいかの沖漬けです。
もともとは漁師さんが沖に出た時にほたるいかを醤油に漬け込んだ、船上食だったらしいです。これがまた日本酒によく合うので人気も高いんです。方舟ではイカ墨に漬け込んだ黒造り（これも富山県の特産品です）との２点盛りでお出ししています。
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Re:本日のおすすめ！(03/20)
うめ5007
さん
Re[1]:本日のおすすめ！(03/20)
方舟の調理師
さん
コメントありがとうございます。
美味しそうでしょう？本当に美味しいので是非、お立ち寄りください。また、覗いてくださいね！
うめ5007さん
＞こんばんは～。
＞おいしそうですぅ・・・。
-----
(2006年03月24日 00時57分08秒)
美味しそうでしょう？本当に美味しいので是非、お立ち寄りください。また、覗いてくださいね！
うめ5007さん
＞こんばんは～。
＞おいしそうですぅ・・・。
-----
(2006年03月24日 00時57分08秒)
Re:本日のおすすめ！(03/20)
とんでるかずくん
さん
これは実においしそうですね。
(2006年03月24日 15時52分33秒)
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