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囲炉裏料理と日本酒スローフード 方舟（hakobune） 利酒師の厳選酒
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カテゴリ： 純米吟醸
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本日は『一意専心』というお酒のご紹介です。
福井県は毛利酒造さんのお酒です。
表記は純米吟醸となってますが、麹米、掛米共に五百万石を
５０％まで磨いている大吟醸造り。
さらっとしていて、ずばり辛口です
純米なのであと味も心地良いです
ビールから日本酒へ変える時の一杯目におすすめです
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福井県は毛利酒造さんのお酒です。
表記は純米吟醸となってますが、麹米、掛米共に五百万石を
５０％まで磨いている大吟醸造り。
さらっとしていて、ずばり辛口です
純米なのであと味も心地良いです
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