まさばば日記

< 新しい記事

新着記事一覧(全7072件)

過去の記事 >

2005.10.30

再放送「祇園囃子」、「たべどき」で鮭のチャンチャン焼き

テーマ：どんなテレビを見ました？(84870)

カテゴリ：映画,ドラマ,テレビ関係

朝、新聞のテレビ欄で、「祇園囃子」の再放送をする事を発見！

前に録画ミスで、最後まで観られなかった「祇園囃子」（テレ朝）、ちょうどいい所で終わったので、今日こそは観るぞ、と観られなかった辺りを時間で録画セット。

気が付いたら、また出来ていなかった。後４０分位で終わりだ。慌てて観た。

前は、娘の結婚式の前日まで観た。

実の父親と知らず、公園で点描画を書いている時に、現れた男性と話す娘。父は、娘が生まれた事も知らず、アメリカで、名前を変えて、生きていたのだが、これにはいろいろと事情が。

妻になるはずだった女性は、結婚式当日、指揮を見守る男性に会いにホテルの中へ。

夜、○○で待っているから会いに来て、と言い残して行ったが、その人とは会えず、終わった。

最後はこういう事だったのか。良かった、観られて。とても切なかった。

鮭はオスがおいしいと言っていた。

いくら丼や、シチュー、いろいろあったけど、あんなに食べて大丈夫か、心配。でも、おいしそう！！

いくらもキャビアも、ロシア語で、共に“いくら”と付いて、その後に、赤と黒で別れていた。最初は同じいくらが付くとはびっくり。なんと言う意味だったかは忘れてしまった。

中でも、「鮭のチャンチャン焼き」があまり簡単なので、ざっと載せておこう。

生鮭半身をバターを溶かした熱い鉄板に載せ、焼く。

最初は皮の方が上だったなあ。それから、焼けたら返して、その後、キャベツと玉ねぎを切った物を、載せて、火が通ったら、合わせ味噌を載せ、混ぜる。鮭の身をほぐし、混ぜて、食べる。

合わせ味噌って、味噌以外に何か入れるのかな?ここは説明なし。

今度やってみよう。

早速作ってフリーページに写真を載せておきました。