まさばば日記

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2005.11.01

森三中の寒天レシピ

(2)

カテゴリ：映画,ドラマ,テレビ関係

テレ朝の「いきなり黄金伝説」で、森三中が作った寒天レシピを見た。 10/29の日記にリンクも張ってあるよ。

とても簡単そうなので、材料があるものを、まず作ってみようかと思った。

納豆寒天弁当とかぼちゃのテリーヌだ。

『納豆寒天弁当』

材料（３人分）
棒寒天１と１/８本（９ｇ）
水５００ｍｌ

納豆３パック
タレ３パック分

のり３枚
しょう油適量

作り方
(1) 棒寒天は、それぞれたっぷりの水（分量外）に２０分ほど浸しておく。
(2) 寒天がやわらかくなったら水気を絞り、手で細かくちぎっておく。
(3) 納豆をパックから出し、耐熱ボウルに入れて付属のタレ・からしとあわせて混ぜる。
(4) 鍋に水５００ｍｌを沸かし、(2)のちぎった寒天を入れて煮溶かす。
(5) 寒天が溶けたら鍋を火から外して粗熱をとり、(3)の納豆のボウルに加えて軽く混ぜる。
(6) (5)を型に流し入れて固める。
(7) 寒天が固まったら一口大に切ってお弁当箱に詰める。
(8) 納豆寒天は、海苔で巻いて、しょう油をつけていただく。

材料（３人分）
かぼちゃ１/４ケ
玉ねぎ１/２ケ

水３５０ｍｌ
棒寒天１と１/３本

作り方
(1) かぼちゃは皮がついたまま、１ｃｍ角に細かく切って耐熱皿に並べ、電子レンジで４分ほど温める。
(2) 加熱したら、半量を耐熱ボウルに入れて麺棒で叩いて潰し、マッシュ状にする。
(3) 棒寒天をたっぷりの水（分量外）に２０分ほど浸しておく。
(4) (3)の寒天を手でよく絞り、細かくちぎる。
(5) 鍋に水３５０ｍｌを入れて火にかけ、コンソメを入れる。ちぎった寒天を入れてヘラでかき混ぜながら煮溶かす。
(6) 寒天が溶けたら(2)のかぼちゃと、みじん切りにした玉ねぎを(5)に加えてよく混ぜる。
(7) さらに残しておいたかぼちゃの半量を加えて全体をよく混ぜて軽く煮込む。
(8) 半月型の容器に(7)を流し入れて固める。固まったら型から出して皿に盛り付ければ完成。

これは、サイトに３ヶ月だけ出ているそうだ。写真入りで出ているし、他のレシピもある。
それを過ぎると、携帯で有料で観られるそうだ。

納豆のは、夫が食べられないかも。少しは平気だろうけど。とりあえず、やってみよう!

早速作ったので、フリーページに写真を載せておきました。

※これは森三中とは関係ありません。

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最終更新日 2005.11.01 22:19:17
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■コメント

Re:森三中の寒天レシピ(11/01)

おはなうさこさん

納豆のおいしそうですよね。

「のりで巻いていただいてね」
と言ってそれを食べたら、みんなで
「おいし～い」
って言っていました。

納豆は大島さんの大好物だそうです。

それと、今日情報ツウに井上真央ちゃんが出ていましたね。
見ましたか？
火垂るの墓の宣伝も兼ねてトークのコーナーに出たようです。
共演した岸恵子さんに
「目チカラがあるね」
って褒められたそうですけど、ホントに綺麗なチカラ強い目をしてますよね。
今後に期待したいですo(*^▽^*)o~♪ (2005.11.01 22:26:33)

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Re[1]:森三中の寒天レシピ(11/01)

まさばばさん

おはなうさこさん、海苔、巻いてお醤油をつけて食べました。美味しかったですよ。夫が一切れと、後は私しか食べません・・・。残りは私が食べるしかありません。(^^ゞ

寒天料理のレシピ、コピペしたので、出来そうなものはやってみようと思います。先日はいろいろ教えていただいてありがとうございました。(^o^)丿

情報ツウ、真央ちゃん、観ませんでした。可愛いですよね。「火垂るの墓」録画しています。後で観よう!!
(2005.11.01 22:56:35)

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