キムチジョン
☆キムチジョン（キムチのチヂミ）の作り方☆＜材 料＞２０ｃｍ位３枚分
キムチ（日が経って酸っぱくなった物でＯＫ）２００グラム位
チヂミの粉 １００グラム
卵 １個
水 卵のグラム＋水グラム＝１８０グラム
ごま油 大１
つけ汁
醤油＋酢 お好みの量
＜作り方＞
１．フライパンに油をひいて、キムチを炒めます。
水分が無くなり、少し焦げる位まで炒めます。
２．ボールにチヂミの粉と卵と水と”１”を入れて、かき混ぜます。
３．フライパンに油をひき、お玉で”２”を１すくい取り、フライパンに広げます。火が通ったら、ひっくり返し両面焼きます。
４．つけ汁を作ります。
５．つけ汁を付けながら、暖かいうちにいただきます。
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