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2021年08月03日

[8/3] 干し胡瓜の代りに...ズッキーニでいけた！(^-^)V

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カテゴリ： chaochao🍙kitchen

ほんとなら、干し胡瓜を使っての
　　私の好きな中華風の炒め物ですけど、
　　今、ウチの東ベランダ、あまり干し野菜には向いていません。
　
　　南ベランダがイヤでこの部屋に住むことにしたけど、
　　ひとつ、しくじったのは「干し野菜」が作りにくくなっちゃったこと。(^-^;
　　まったくダメってことじゃないんですけどね。

　　
　　で、干し胡瓜って、炒め物に美味しいんですよね～。

　　先日、ズッキーニが来た時に、あ、干し胡瓜のかわりにコレでしてみようって。
で、牛としめじと一緒に中華風の炒め物にして
　　うん、なかなか美味しくできました♪
　　
　　

　　　

　　こうして食べるズッキーニも、なかなか気に入りましたぁ。
　　　　　　　　　　ヽ(^o^)丿

お蝶さんとこのはこれで全部たべちゃったので、
　　こんどは、マーケットで見かけたら
　　コレ作るのに、また買ってくるかも～～。

　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　ちょこっとお使いに出た後でも、
　　うがい、手洗い。。。去年の初めの緊張感をもって
　　意識してやってマス。

来年になったら、3回目の接種のハナシがあるかも。。。
　　今打ったのの効果がうすれてくるから、って。

　　でも、年配者は割引とか、なにか優遇措置がされそうだけど。
　　そうそう、インフルエンザの料金と同じようにでしょうね。
　
　　ただ、世界的にはまだ1回も打ててない地域に先に回すべきとの声もあり
　　そこを正さないと、新種とのイタチごっこになる可能性も指摘されてる。
　　ワクチンの手に入りやすい先進国だけが打っても、根本的解決にならない、
　　ということらしく、頷ける話ですがどうなるでしょう。

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