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2022年04月19日

[4/19] 冷凍食品用包丁、パン切り包丁

(20)

カテゴリ： chaochao🍙kitchen

　また、業務スーパーで買ってくる豆腐皮(ﾄｳﾌﾋﾟｰ) ＝干し豆腐で、
　　中華風サラダを作って、バシバシ食べたい季節になります♪

　　で、この豆腐皮、冷凍の一袋、一度には使いませんので、
　　買ってきたら、私は半分量にカットして冷凍庫へしまいます。

　　

ず～～っと前に、冷凍肉を切りたくて、
　　冷凍食品用包丁を探したのですが、
　　なんだか出てくるものみてると、結局、パン切包丁と同じもの！

　　試しに、家にあるパン切包丁で冷凍の豚三枚肉の塊りを切ってみたら。。。
　　あら、切れるじゃない！

　　あ、ヨカッタ、余計な買い物しないで済んだ♬

　　以来、豆腐皮も、買ってきた袋の上から半分に切っちゃってます。
滑らないように、カチンカチンでなく、
　　持って帰ってくる間に表面少し緩んだくらいのなので、
　　危なくないように気を付けて使ってマス。

　　　
　　

　　どっちも持ってなくて、新しく買いたい人は、
　　パン切包丁の両刃、ナミ刃とギザ刃になってるのがイイみたい♫

　　例えば、Ａmazon で、こんなお値段くらいから。。。 

　　
　　

　　　
ナミ刃で、パンやトマト。(ナミ刃で固い冷凍切ると、滑ることあるので...)
　　　ギザ刃で、冷凍もの。

　　

　　でも、パン切包丁があれば、　　
　　なんとかなりま～す。ヽ(^o^)丿
ただし、硬すぎる冷凍物は滑って危ないから、重々注意で！
　　　布巾などで保定しつつ、気を付けてね～

　　　　　　　　　