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2005年09月の記事
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育児疲れ
映画館で買ったバケツサイズのキャラメルポップコーンを、2日がかりで食べ続けているサンダー・ちよです。 やめられない。とまらない（泣）よく、「おねーちゃんにはホントいじめられたよー」とか。「妹ばっか優先されて、すぐ私ばかり怒られて...不公平だったよ」とか...兄弟姉妹のいる人って、言いますよね。私は一人っ子なので...そういう感情が全く未経験。で、子供は2人なので....その辺の所どう接していくべきかちょっと悩んでます。一般的には「上の子を優先してあげて」と聞きますが...どーしても下の子が優先になってしまう。「お兄ちゃんが赤ちゃんだった時は、お前しかいなかったから何でもお前が一番にやってあげられたんだよ。チビはお兄ちゃんがいるから海とか映画とか...遊びにいくのだって結構むりさせてるんだよ。」なんて、おこがましく言いつつ...いかにお兄ちゃんは優先されていたかを強調してみたり。でも子供ってそのへん敏感だから、自分がないがしろにされている現状に気付かれてる気がひしひしとする。長男が3歳の時に妊娠。4歳で出産。現在5歳。この妊娠中、自分の体調不良であまりかまってやれなかった。出産後気付いたら長男が「赤ちゃん」から「子供」になっていた。ちょうどそんな時期だったんですね。で、次男は最近だんだんといろんな事がよく分かるようになってきてはっきりいって、もうかわいさ大爆発。そんな私の感情を絶対見透かされている。長男は最近頻繁に「チビかわいくなってきたよねー。」とわざわざ言ってくる。正直な気持ちでもあるんだろうけど、その裏にかくれた気持ちがきっとあるんだろうと。（困）しかも、自分がまだ赤ちゃんだった頃のDVDとかを引っぱり出してきて、よく見ている。考えすぎかもしれないけど、「自分が愛されていた時間」を再確認しているとしか思えない。いろんな所に連れて行ったり、一緒にいろんな事をしたり...してるつもりなんだけどねぇ。なんとなくまずい状況になりつつあるような気がしてならないこのごろです。下の子は二人めだから慣れ..ってのもあるけど、長男が一緒に面倒を見てくれるから本当に助かっている。その事はよく長男にも話すんだけど、かえってそれが長男を追いつめてる気さえしてきてしまう。「（保育園では）いっぱいお兄ちゃんとかお姉ちゃんとかいて、みんなでチビの面倒をみながら遊ぶから...楽ちんなんだよ。楽しいし」と、今日話していた。なんか、子育て中のママみたいな意見。ちょっと育児疲れなのかなぁ＜長男かわいそうな気がして..でも私の次男への動物的本能はどうしようもなくて...ちょっと悩んでます。（泣）
2005年09月29日
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なんちゃってフルーチェ(完成編）
前回、ミルクリゾット様に終わった「なんちゃってフルーチェ」別にフルーチェが食べたいわけではないんですが..ペクチンを制覇したいんです（笑）ちょっと悔しいので、さらに続きます。まずはちゃんとしたゲル化の条件を調べる事にした。ペクチンには大きく二つの種類がある。LMペクチンとHMペクチン。違いはペクチンの構造の一部である、メトキシール基というしっぽみたいなのがたくさんついているのがHM、ちょっとだけついているのがLM。☆HMペクチン自分で果物なんかを煮て抽出したものがこれ。大量の砂糖（55%～80%）と強い酸のもとでゲル化。（例えば昔ながらのジャム）☆LMペクチン工場などで科学的処理によってメトキシール基を少量にしたものがこれ。（市販のペクチン）カルシウムのもとでゲル化。しかし...ここで疑問。買って来たペクチンには、初めから砂糖が添加されていた。ついでに乳酸カルシウムも。LMペクチンのはずなのに、なぜ砂糖が添加されているのか？？？もしHMペクチンだとすれば....ゲル化の条件として「酸」が必要になる。すごい酸っぱいフルーチェ.....（泣）で、製造元の「小倉食品化工株式会社」のHPにアクセスして問い合わせした（笑）連休明けにすぐ返事が来た♪「お問い合わせありがとうございます。まず、ペクチンにグラニュー糖が配合されている理由からご説明させていただきます。水でペクチンのみを溶解すると、ペクチンが溶けず、ザラザラ感が残ってしまいます。ところがグラニュー糖を添加してやることで溶解できるようになります。(ただし、最初からお湯で溶かすと、たとえグラニュー糖を添加していてもうまく溶けません）次に、弊社製品のペクチンはＬＭペクチンで、カルシウムと反応してゲル化させます。なので、乳酸カルシウムが配合されています。(ＨＭペクチンはゲル化に、大量の砂糖と強い酸が必要です) 以上、ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。今後とも弊社製品のご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。」くだらない質問にちゃんと答えてくれる....なんていい会社なんだ！！！しかし、ゲル化の条件云々...よりも「最初からお湯で溶かしちゃいけない」って事が一番の収穫だったりしてヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆と言う事で、買って来ました♪ 通常の牛乳の2倍のカルシウムが入ってる（笑）まずはペクチン一袋に水100ccをいれまぜる。鍋に牛乳（もっとカルシウム）を350cc。沸騰しない程度にあたため...ペクチン溶液を投入。さらに数分温めながら混ぜる。すると、中華スープくらいのとろみの液体に。で、冷ましてから冷蔵庫へ。数時間後....フルーチェ様になってました(*゜▽゜ノノ゛☆パチパチただ、今回「ゲル化」のことだけを考えてて...甘味をつけるの忘れてた(≧ロ≦) 思いつきで抹茶を混ぜて、ゆであずきを乗せてみた。 こんなかんじさいきん本家本元のハウスのフルーチェにも「アジアンフルーチェ」ってのもあるし。サンダー家は「ジャパニーズフルーチェ」。お味は.....！！！バリうま(￣□￣;)！！！すげー！！まじ感動。なんちゃって研究最高傑作といってもいいくらい。（っちゅーか成功したの初めてじゃ...）後は微妙な味の加減とか...栄養成分的な事とか..コストパフォーマンスとか...もうちょっと研究します。（つづく）
2005年09月27日
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映画少年
今日は久々に私も旦那も休み。同じ日に休みって、月に一度あるかないか。サンダー家みんなで出かけようか？？と思ったけど、今日は長男のスイミングの日だったりするので...旦那と二人で映画を見にいった。おめあては「チャーリーとチョコレート工場」。ファンタジーな映画ってちょっと苦手。どうしても内容にのめり込んで現実逃避できないんですよねー。で、しらけてしまう。やくざとかマフィア映画だとあんまり好きじゃないのにのめり込めるのですが...（爆）でもでも、この映画の監督「ティム・バートン」の作品だけは別。映画館を出る頃には、一年のうちに2.3回しかなる事のない「ファンタジーな女」と化していた（笑）内容についてはあえて書きません。私的にはおすすめ♪とだけ申し上げておきます。そもそも「今日どーする？？」と旦那に聞かれて「映画いこ」とか「チャーリーと...がいい」っていったのは私。いっつも私が言い出しっぺで、それに「嫌だ」って言われた事がない気がする。今日どーする？？...海にいこ 今日どーする？？...お買い物 今日どーする？？...電気やさん......旦那が何かしたいって言った事あったか？？？なんて考えて急に心配になった。「君にはこれが見たいとか、何したい...とか意見はないんかい？？」と聞くと「えー、だってティム・バートンだからみたいと思ってたしさー」正直な意見なんだろうけど、のれんに腕押し...ぬかに釘.... なんかそんな気がしちゃうんだよなー（泣）映画を見終わってから、「このシーンでこう思った...」ってな話をしてもホントに観点が全然違う。というより、ひっかけるシーンがそもそも違ったり。音楽の趣味とか、本の趣味とかも全く違うし.....わたしら夫婦は大丈夫なんだろうか？？久々になんだか心配になって来た。そーいえばつきあって、3年くらいの時にも同じ事を考えた覚えがある。で、正直に相談したら「ええ？何？なんか俺また地雷ふんだ？？今度は何怒られるの？？」と言われた。だから今回は心配になった事は黙っておいた。あさっても実はそろって休み。なので、家族で出かける事にした。何する？？と私から話を振ったら....旦那：「映画に行こう」とσ(・・?)長男に「マジレンジャー＆仮面ライダー響鬼」の映画に行きたいと言われてる事は確かなんだが...？？？旦那：「俺、これから映画少年になる」はぁ？？？ なんか降りて来たのかもしれませんが...もはや『少年』じゃないだろ？？旦那：「映画っていいよねー♪」こっちも激しくファンタジーおやじになっている様子。あまりにびっくりして、オイラまわりのファンタジーな空気がふっ飛んでしまった（泣）まぁ、今日の映画が楽しかったらしい事はこれ幸い。疑問点は多いんだけど、追求しないでそっとしておきました。（呆）
2005年09月26日
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マメデルモンのたまご
昨日のベクチンのせい（？）でお腹がゆるゆるのサンダー・ちよです。ホントに変な天気ですねぇ。寒いし。雨だと子供が外で遊べずに、こっちまでストレスがたまってくる。なので、買い物がてらちかくのショッピングセンターへ。牛乳をまとめ買いして、レジにならんでいると、レジわきの「子供キャッチ商品棚」でなにやら物色している長男。長男：「マメデルモンのたまごは買っちゃだめでしょー？」と。なんだそれ？おもちゃ？おもちゃはダメ。おもちゃ買いに来たんじゃないから。長男：「おもちゃなのかどうか、わかんないんだけど...なんか出てくるらしい」わからないものを欲しがるな。とかなんとか言って帰ろうと思った。が、『マミデルモン』ってのが何だか妙に気になる。会計もすんで、袋に買ったものもつめ終わってから、その棚までもどって確かめた。”たまごからメッセージいりのお豆がうまれるよ”とある。おもちゃメーカー・TOMYから発売されている、ナタマメという豆の栽培キット。なんだか惹かれる。っていうよりオイラが欲しい。オイラみたいな親の購入意欲を計算している商品なのはみえみえ。なんだかそれに踊らされるのも、くやしいんだけど...長男がすごく欲しがってるし♪お母さんも一緒にやらせてくれる...という条件つきでお買い上げ。中身は...プラスチックの卵のなかに、綿と土壌改良材で作られたなんちゃって土の中に、ナタマメがはいっている。水を入れて数時間待つと、卵の上が割れる。あとは栽培キットとして楽しむ。わくわく数時間まちましたが... 割れません。明日までまってダメなら強制的に割ります。（泣）いろいろ検索してみら....まずこのナタマメ。「ジャックと豆の木」のモデルになった植物らしい。そーいや長男が保育園の発表会でジャックと豆の木の「まめ」の役をやった。なんか運命を感じる。（涙）それから、「植物を玩具として扱う事への警告」を感想としてかかれたページもあった。このキット、移植できないらしい。（でも力ずくでもやるつもりですが）あきたら捨てる....なんてことをみんなやったら、町のあちこちにナタマメ（原産・台湾の外来種）が繁殖、問題になりうることも...ってな意見もあった。まぁ、それは飛躍しすぎだとしても..って、ブルーギルとかブラックバスなんて例もあるからねぇ....それとはちょっと違うか...なんてな事を考えました。 まぁ、他のお花さんたちの仲間...ってことで、育てていこうと思ってます。
2005年09月25日
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なんちゃってフルーチェ（試作編）
今日はお仕事でした。明日あさってと連休だわ～い！のサンダー・ちよですワイルドストロベリーがちらほらと実りはじめました。いっぱい成ったらジャムにしたい～♪なんて“ｏ(*￣o￣)ｏ”ウキウキ♪していましたが....ジャムにするには、畑単位のワイルド達が必要。そんな事に、今になって気付いた。（泣）で、こんなものを買い置きしてました。 ペクチン。ジャム作りに必要不可欠な一品。これ、簡単にいうと、果物なんかの細胞壁を作ってる成分の一つで、細胞と細胞の接着剤みたいなの。果物や野菜内のペクチンは糖と酸の関係でゲル化。市販の加工されたペクチンは糖・酸に関係なくカルシウムの存在でゲル化する・・・・らしいっす。（笑） はっきりいって、うけうりなもので。てなことを調べてたら....こんなページを発見。しかし..このかたすごい！！！弟子入りしたい（笑）ペクチンの生成からやっておられますが、うちに既製品あるしね。と言う事で、フルフルフルーチェ作りです。まず、ペクチン11グラム（一袋）を水50CCにいれレンジでチン。だいたい50秒くらいでしょうか？ブクブク.....っとなったところでとりだす。で、がーっとかきまぜると こんなかんじ。ゲルっぽいです。そこへ牛乳を少量づつまぜました。計100cc。まざりにくいので...ふたたびチン。ちょっととろみがなくなりました。まぁ、冷えればちょっとは硬くなるかなぁ......と淡い期待で冷蔵庫へ。そして3時間.... あのね～、これね～逆さにしても落ちないのよね～。＜byマギーしんじ（笑）牛乳かんになりました（泣）お皿に出すとこんなかんじ。リゾットじゃないです。念のため。味は...牛乳プリンってとこですかねぇ。ま、ペクチンとか牛乳たかの分量が全くわからんので...とりあえずの試作だからねぇ。まず、牛乳はもっともっと多くて問題ないらしい。それから....ペクチンと牛乳を混ぜる過程でダマになっちゃった。だまだまで失敗のカスタードクリームみたいなかんじです。ジャムの時みたいに、弱火でゆっくりじっくり溶かして混ぜて...ってな方がいいかも。それと、出来上がりの物が甘い.....？？？よく見たらペクチンの原材料に グラニュー糖74% ペクチン 25% 乳酸カルシウム1%とある。一袋に8gちょっとの砂糖が添加されてんのね。しっかし...なぜ一袋が11gっちゅー半端な量なんでしょう？？＜ペクチンさあ...連休はフルーチェ祭りだわ。(￣‥￣)=3 ラムネもあるし...カイワレもあるしぃぃぃぃ。忙しいー。楽しー。って、家の事しろよな。＜自分
2005年09月24日
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＊＊＊秋蒔き発芽＊＊＊
風呂のカビとりをしていたら、気分が悪くなったサンダー・ちよです。ちょっと前に蒔いたパンジーとストロベリートーチ芽が出ました～♪ って、もう何日か経ってるんですが（笑）このストロベリートーチ、袋には「約100本の苗」が育つくらい種が入ってるって書いてあるが....このパック4個分にもりもり芽が出ているので...150本くらいになる。しかもちょっと徒長ぎみ？？？間引かねば。（汗）でもね、たしかに（旦那も勘違いしていたけど）カイワレダイコンに似ていますが、れっきとしたストロベリートーチ。間引きで捨てるのはもったいない。そこで....4パックのうち2パックをそのまま定植してみました（笑） コンテナの他に庭にも（汗）うまく定植したら....めっけもん♪ちょっと思ったんですが...カイワレダイコンをモヤシ状ではなく...ちゃんと定植したらどうなるんでしょ？ちょっとググってみたら「カイワレダイコン(貝割れ大根)は、「大阪四十日(おおさかしじゅうにち)」という、ダイコンの一品種をモヤシにしたものであって、そういう名前のダイコンがあるわけではない。なお、カイワレとは、双葉の形からの連想である。 」だって。そーゆー名前のダイコンが無いんなら、お前の根菜部分は誰だ？＜カイワレすごく気になるので..これから買って来ます。（笑）
2005年09月23日
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この世の地獄
長男の時もそうでしたが.... 子供（赤子）が成長する上で、いくつかの「地獄」がおとずれます。まず、生まれた時は「オムツ替え地獄」最初のうちって、頻回にかえたりしますよね（笑）そして、新生児期があわただしくすぎて落ち着いた頃、離乳食がはじまる。まずは「うらごし地獄」。世のあかちゃんレシピものには“手軽につくる方法”なんてのがのっているけど....ハッキリ言って量が足りなかったり結局めんどくさかったりする。やっぱり何種類かを作り置きしておいたほうが、便利だったりすると思うんだけどねぇ....そして「みじん切り地獄」上あごと舌でつぶせる堅さにゆでた物 で、3ミリとか５ミリとか角にきってある...なんてのが基本。まぁ、大人の食べるものからとりわけ...なんてのもありだけど、メニューによってはこの”やわらかいみじんぎり”が常備されてると便利。これも作り置き。週に一度まとめてひたすらみじん切り（泣）そーこーしてるうちに、「いたずら地獄」がはじまる。子供の手の届く所に何もない部屋...ってのは理想なんだろうけど...かえって危険でなければ”いじり倒せるもの”がたくさんあったほうが子供はご機嫌。しかしその後の処理は.....大変。しかもこの地獄は長期にわたる。5歳の長男も継続中（泣）そして一年がすぎると....サンダー家では、保育園児になるという試練が待っている。「後追い地獄」すさまじい後追いと、泣き声を背に職場へ。まぁ、親より子のほうが早くなれるんだけど（笑）ここまで来ちゃうと、知恵も動きも行動範囲もググッとひろがって、親子共々楽しい事が増えてくる。もうかわいさ大爆発の時期....なはずでした。ここにきて、長男の時には経験していなかった地獄が......('〇';)それが、「頻回授乳地獄」長男はわけあって、ほとんどミルクでした。次男はわけあって（笑）おっぱい。おっぱいの子って、夜何度も何度も起きる。もう、ストローで牛乳とか、ペットボトルからジュースとか....ガンガン飲んでいるので、「お腹が空いて」起きるのではない。眠りが浅くて口寂しくて起きる....らしいです。おっぱいの子はそーゆーもの....ってのはよく聞きますが、個人差もあるしねぇ。まさか自分もそうなるとは（悲）もう2.3時間に一度は「うぎゃー」。で、ちょっとおっぱいを吸わせるとすぐ眠るんだけど。妊娠後期の苦しい時期から計算すると...もう一年半くらいは継続して3時間以上寝ていない事になる。ちょっとつらいっす。で、どんなに夜中子供が泣いていても、ぜんぜん聞こえてないんですよねー＜旦那もう、すげーむかつく はっきりいって、堪忍袋の緒が切れました。休みの前くらい....ちょっとは気にして落ち着かせるように抱っこするとか...何かしろ。と、警告しました。守られるかどうかは....次の休みの前日までわかりません。努力がみられない時は....地獄をみせます。
2005年09月22日
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☆実・種・花☆
雨がふると、持病の神経痛がでてきてしまうサンダー・ちよです今日は、お花たち♪ ワイルドストロベリー♪実がなった（喜）ようやくだわ。いくつか花も咲いたので、もうちょっとしたらかわいい赤い実がポツポツとみられるかしらん♪それから...おじぎそう。けっこう花が咲きました。でもこの花って一日しかもたないのね。（悲）で、種ができるかなー...と楽しみにしてたんですが、咲き終わった花はこんなかんじに。でもすぐにポトッと落ちてしまう（悲）やっぱ種は無理なのかなぁ...とあきらめていましたが、 今朝、こんなのを発見。なんだかさやえんどうみたい。これって、種ですよね？？？今うちでいちばん満開なのはこれ。千日紅。ガサガサしてて、とても蜜があるとは思えないんだけど、結構チョウチョとかが来てます。ブッブー!!(￣▽￣)乂 バツ!! わたくし、この世の物でちょうちょが一番の苦手。芋虫ならオッケーなんですが（笑）丈も80センチくらいになってしまった。切り戻したほうがいいんでしょうかねぇ？？？
2005年09月20日
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力技で作る～シフォンケーキ♪
最近、妙なお菓子作りばかりしているサンダー・ちよでございます。長男が、「また綿あめたべたいなー」と。あれから何度か作りましたが...やはり13センチが限界。舌触りも悪いし（泣）たいして食べたくもないのに、母を喜ばそうと「たべたいなー」なんて言っちゃってるでしょ？＜長男長男：「いやー....ホントに食べたいなって気持ちもある。」「も」って何だよ。そーゆーところ、父ちゃんにそっくりだな。（苛）こーやって母の機嫌をとりに来る時は、何か他に目当てがあるに違いない...。長男：「綿あめもいいけど....まるいケーキが食べたい」まるいケーキとは...シフォンケーキの事です。長男の誕生日に、アイスケーキか普通のバースデーケーキか、チョコレートケーキかでずいぶんもめたことがあります。（子供の好きにさせてやれよ）で、結局各自が食べたいケーキをカットで買って来たら....「丸いのがよかったのにぃー」としくしく泣かれた事がありました。で、んじゃー母ちゃんが作ったる！！と（笑）でもねー、私、お菓子作りの何が苦手かって...「常温にもどしたバターを錬る」ってのがどうも....うまくできないし、イライラしてくる。そこで、シフォン。バター使わないしね。♪レシピ♪卵黄3こ+グラニュー糖40g 卵白4こ+グラニュー糖20g サラダ油50cc 水50cc薄力粉55g+ココア5g1.卵黄+グラニュー糖を白くなるまで泡立て。2.そこにサラダ油を少量づついれ根性で泡立て。3.さらに水を何回かに分けていれて意地でも泡立て。4.さらにさらに薄力粉+ココアをふるいながら一気に入れてサクッと混ぜる。5.別のボールに....卵白+グラニュー糖をハンドミキサーで泡立て（笑） ボールを逆さにしてもおちなくなるまで。6.4のなかに5でつくったメレンゲを1/3弱いれてグルグルまぜる。7.のこりのメレンゲもいれて、泡をつぶさないようさっくりまぜる8.シフォン型にいれて170度でやく。 ーーーー10分たったら一度出して...８等分くらいに切り込みをいれる。 で、またオーブンにもどして約25分さらに焼く9.焼き上がったら、逆さにしてさます。紅茶の葉っぱをいれて焼いたりすると...生クリームなしでもいけます。が、一度作ったら、「苦い！！ケーキにひじきは合わないよ」と言われた。なので、もっぱらココア味。ちなみに上のレシピは17センチシフォン型ー1個分。うちのオーブンは小さいので13センチの型で限界。あまった生地は、ホットケーキのように焼いて こんなかんじ。高級感あふれるホットケーキの味（笑）それから....一個分だけあまった卵黄ですが....これは醤油につけて、翌日ごはんの上に。ネギとかつお節を上からのせると、お手軽どんぶりになります。おためしあれ～♪
2005年09月19日
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♪こどものおもちゃ♪
三連休のど真ん中...旦那は仕事。子供の元気度をせめて50%カットしたい、サンダー・ちよでございます。長男の中でいくつか「ヒット」となっているおもちゃがあります。そのひとつが これ。吹き矢です。ジー様の手作り。塩ビパイプを切った物。矢は広告を円錐状にまるめてあります。これ結構すごい威力。パイプに矢をしこみ、( -з-)プッ!・・・・・・・・・→ →→！！！当たると痛いです。矢を飛ばしはじめると、次男が拾いにいって...いくつかは食べてしまいます（泣）で、広告で私が新しいのを作るんですけど..結構むずかしいんですよね。微妙な太さと適度な硬度...がポイントらしいっす。（実父談）さすがはおやじ。この道60年だわ。で、実家に帰るとしこたま作り置きしてある。孫に会える日を心待ちにしながら...作り続けているらしい。ま、ジジーのリハビリには丁度いいんだけどね（笑）人には当てない..って約束なんだけど、興奮すると所かまわず吹いてくる。まったく困ったものだわ（泣）で、こちらは次男。武田鉄矢のごとく、ハンガーを振り回しております。こやつの手にかかると、何でも凶器と化してしまう。恐ろしい男です。（笑）
2005年09月18日
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調味料バトン♪
暑さもだいぶ落ち着き..腹が減って仕方ないのは私だけでしょうか？こんばんわ。サンダー・ちよです。チワワっ子さんより「調味料バトン」をいただいました。んじゃ、いってみまーす♪【Ｑ１】次のメニューにどんな調味料をかけますか？（薬味は含みません）・目玉焼き→ウスターソース・納豆→付属のタレ・冷奴→ゆずポン酢 ・餃子→ラー油+酢醤油、一味唐辛子入りマヨネーズ・カレーライス→そのまま・ナポリタン→そのまま・ピザ→そのまま・生キャベツ→青じそドレッシング、ごまドレッシング・トマト→マヨネーズ・サラダ→青じそドレッシング、ごまドレッシング・カキフライ→とんかつソース+タルタルソース・メンチカツ→とんかつソース・コロッケ→とんかつソース・天ぷら→天つゆ、ゆずポン酢、（芋天のみとんかつソース）・とんかつ→とんかつソース・ご飯→そのまま【Ｑ２】周囲に意外だと驚かれる好きな組み合わせはありますか？ ホワイト餃子にケチャップ。 ご存じですかねぇ...「ホワイト餃子」。 よくTVなんかの餃子特集で出て来たりしてますが.... かつて、バイトしてました。大大大好きです。 でも、すごい高カロリー食なんだよねー......（泣）【Ｑ３】それが一般的なのだとは知っているが、苦手な組み合わせはありますか？ スイカに塩。 どーしても甘くなるとは思えない......。【Ｑ４】バトンをまわしたい５名は誰ですか？ どーしましょー？？？ 5名は無理ですが.... やっぱ「食」の事はこの方しかいないでしょー！！ ということで、た～くちゃんさんお願いしまーす♪ あとで、あらためてお願いにうかがいますねん。
2005年09月17日
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運動会
今日は保育園の運動会でした。長男はもちろん、今年からは次男も園児なので参加。いやぁ...楽しかった。運動会っていうと、いろいろとやる事が多い。場所とり、デジカメやビデオの電池を充電したり、メモリやテープの空きをチェックしたり....画像をとったあとはその編集。DVDにおとしてインデックス作り....。そーゆーのって、たいがい父親の仕事じゃないか？しかし我が家では、もっぱら私の仕事です。ま、嫌いじゃないからいいんだけど。でもちょっとだけ不満が。基本的に、運動会とかって「行けーーーーー！！！！」っとか言っちゃったりして思う存分自分が楽しみたいんだけど、カメラまわしてたりするとそうもいかないんですよね。数年前、旦那にカメラとビデオを任せた事があるんだけど、ずーっと子供をアップでとりつづけるから、何の競技をやってるかさっぱりわからなかったり、ビデオの性能の限界を越える手ぶれ映像に、編集中のこっちが吐き気をもよおしたり......（泣）で、結局私がカメラマン。あぁぁ。3人くらい欲しい。＜自分保護者だけのプログラムもあった。まぁ借り物競走みたいなやつなんだけど....参加者をつのってるのに、人数が足りない。長男なんか０歳時クラスからお世話になって、朝も早くから帰りは一番最後....こんな時に協力しないでどーする！！行け。参加して恩を返して来い！！と旦那をおくりこんだ。まぁ、先生のほうから...「サンダーさん、参加してよー」って言われたし。（笑）「俺の勇姿は撮った？？」って言われたけど...こーゆー時こそ、カメラチェックするに決まってるじゃん（笑）参加賞は これ。ラッキー。花の種。まぁ今年は旦那も褒めてあげましょー。（笑）
2005年09月16日
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めざせラムネ職人の道（試食編）
昨日つくったラムネ菓子。乾燥すること10時間.....見た目は昨日となんら変わりありません。で、食してみました。柔らかい。（笑）なんだか失敗みたいです。（泣）粉末ベビーフードの原材料名をみてみると....「脱脂粉乳・デキストリン..」なんてのもはいってる。これのせいでしょうか？まぁ作ってる最中からあやしいとは思ってたのですが。（笑）レンジでチン！したものと、そうでないものの違いも微妙。チン！したものは、ちょっと硬いかなぁ....くらい。ラムネ菓子としては...なんですが、これ、「ハイチュー」みたいです。（驚）あまりジューシーでないハイチュー。ま、これも御一興ですわな。チンして硬くなったものは....宇宙食ってな感じでしょうか？なんか悔しいなぁ。もう一度考え直して、またやってみます。ついでに、こんなもののサンプルも大量に発見。これ、苦手なんですよねぇ。味が。妊娠中や授乳期の鉄分補給にママが飲むもの。もともとヘモグロビン値が14点代...と男並にある私には必要ありませんし。（笑）再利用法考えてみます。（笑）
2005年09月14日
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めざせラムネ職人の道（試作編）
キッチンの整頓をした。いらない物って、結構あるんですよね（泣）たいがいは思いきって捨ててしまったりするのですが...困った物が大量に。それが、お湯でとかすタイプのベビーフード。ベビーフードといっても、粉のジュースだったり、離乳食にまぜるような粉のソース類とか。乳児検診に行くと、栄養指導に来ているミルク会社の人が、毎回大量にサンプルをくれる。でも、次男は「おっぱい党」なので、こーゆーのぜんぜんうけつけなかった。で、すてるのももったいないし....と飲んでみた。(￣‥￣;) マ、マズイ・・ 赤ちゃん用だから味うすいし。むかし駄菓子屋にあった、粉ジュースみたい。なめてるとおいしいんだけど、水をいれるとまずいってあれ。でも捨てるのもなぁ.....って、これ、ラムネ菓子の味がする。(￣ー☆キラリーン ひらめいちゃった。（笑）ということで、今回はラムネ菓子づくり。早速調べると、こんなページが。材料はクエン酸・コーンスターチ・粉砂糖....なんか発砲入浴剤みたいだ（汗）砂糖のかわりにブドウ糖をつかうと、清涼感がでるらしいが...ピッタリじゃん。このベビーフード、原材料に「ブドウ糖」ってあるもん。まさに神のおつげ。(￣皿￣)♪で、全部混ぜて.....あ、ちなみに味はこんなのをいれてみました。（一種類にしろよ）他にもこんな種類もあったんですが...さすがにラムネだしねぇ....（泣）で、形成したら.... こんなん。金太郎あめみたいでしょ？...ミミズにもみえますが。これ、切るのが結構重労働。2/3くらい切って、飽きました。ここがB型なわたし（笑）ま、実験って事で、のこりの1/3は「冷凍」してみました。品質に変化はあるのでしょうか？乞うご期待。それから...レシピのあるHPによると「固いのが好みであれば、電子レンジで十数秒加熱することにより固くなるので試してみて下さい。」だって。 左のお皿の分だけためしてみました。あとは乾燥させてできあがり....あー明日が楽しみ。待てずにちょっとだけ味見。よく味がわからないなぁ....と思い何個か食べているうちに、味覚がバカになってしまいホントに何の味だか分からなくなりました。明日出来上がった物をちゃんと食します。（笑）
2005年09月13日
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トラウマ
旦那が会社のイベントで景品になっていた「スズムシ」を持って帰ってきた。保育園でもスズムシを飼っているので、めずらしくはないが...それでも長男は大喜びだった。次男が興奮して、虫かごをブンブン振っていた。４匹のうち１匹が、朝死んでいた。私はゲージに入れて何かを飼う...という事に、抵抗がある。あれは、小学校６年生の夏。当時私はつがいのオカメインコを飼っていた。その日、友達と近所のプールに遊びにいって、インコの世話を忘れていた。プールから帰ってくると、鬼の形相で母。「世話できないんなら、捨てちまえ！！！！！！！」捨てるなんて、かわいそうな事をよく言えるなっ...と母の人間性に疑問を感じたのと、『捨てないで...』と私が泣いて懇願するだろうと予想しているが、そんな事はしないぞ...という意地と、もともと動物を飼う事には反対だった母に、「動物をかわいがれない人間がどう見えるか...」その目に映してやりたい...という混乱した思いと....いろんな気持ちがいっぺんに押し寄せて、私は家の窓からその鳥をカゴごと投げ捨ててしまった。幸い、インコにケガはなかったようだが..鳥カゴは壊れて、二羽とも遠くへ飛んでいってしまった。その後、母とどういう会話をしたかは全然覚えていない。ただ、自分がしてしまった非人道的な行為に、後悔と恐ろしさと...もう訳が分からずずっと泣いていたのは覚えている。あれから、毎年夏になると思い出す。ホントに思い出さなかった年なんて無い。で、いいようのないやりきれない気持ちにいまでもなる。それから、ゲージに入れて....が駄目になってしまった。子供が虫を飼うことに、だからといって反対はしない。ただ、「おかあさんはそういう事があって、閉じこめて何かを飼う事はあまり好きではない」という事は言っておきたかった。で、トラウマになった出来事とか、その時の気持ちとか..全部長男に話した。思い出すと今でも泣きたくなる事も話した。長男は「もうチビに触らせないように、僕が注意するから...」と言って、ちょっと泣いていた。ゴメンネ。なんだか難しい話聞かせて。でもちょっとわかってくれたんだね。長男は少しだけ何か言いた気だったが....たぶん思い出してブルーになっている私に気をつかってだまっていた。昼ご飯の後、「でもさー、おかあさん....。ミミズも箱の中で飼ってるでしょ？」うっ。。。(￣x￣;) そーいやそーだ。でもそんな説明するの難しい事、聞かねーでくれ（泣）
2005年09月11日
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芸術の秋
まだまだ暑いので秋って感じではないのですが...（笑）前回の入浴剤作りで「おゆまる」を買った時、同じショップに気になるものを発見。その名も「木になるねんど・もくねんさん」。乾くと木になるねんど。ねんど細工のように形成するだけで、木彫りの人形とか作れたらちょっとすごいかも。で、早速購入（笑）触った感じは柔らかいコルクのよう。うーん、何をつくろうか....そこへ、長男が「僕にもつくらせてーー」来たよ。”僕にも攻撃”。粘土板はお母さんが使ってるんだから、君は絵でも書いてなさい（怒）とはいえ、別につくりたい木彫り作品もないんだよなぁ....木彫りと言えば、思い付くのは....王将とか書いてあるでかい将棋の駒とか、サケをくわえた熊とか.......。で、こんなの作ってみました。 ちなみにモデルはうちの次男（笑）（技術が伴わないので分かりづらいとおもいますが...魚をくわえてさせてみました。）でもなんか、木彫りというよりは、埴輪みたいです。触ると木っぽいのですが....。この粘土、乾いた後に彫ったりもできる。彫りをいれれば、もうちょっと木彫り風になるかもしれません。（悲）で、その間長男は真剣に絵を書いてました。「みてみてー、できた」ともって来たのは..... こんな絵。なんじゃこりゃ。しかも寒い色しか使ってないし......おまえ、精神的にやられてないか？？？心配になりつつ、「これ何？」と聞くと.....長男：「やきにく。さっきテレビでやってたから、食べたくなっちゃった。」そーいや最近食べてないよね＜牛さん（泣）もうすぐ、食欲も爆発する秋になりますねぇ。ヽ(￣ー￣ )ノ
2005年09月10日
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秋蒔き
今日は仕事お休み。子供等と遊びに行こうかなぁ...なんて考えてたんだけど、運動会の予行練習があるらしく、保育園へ。こんな時は植物の世話をするのに限ります。まず、朝顔やポーチュラカの鉢を整理して....いつも迷うんだけど、終わったコンテナの土とかどうしてます？きれいな土だけ選別して、袋につめて熱消毒.....なんて手もあるみたいですが、どーも上手くいかない（泣）袋をあけたら、消毒前の状態よりも大量の虫が発生してたりして（笑）前々回の台風の時に、なぜかうちの脇にある土の部分にポッカリと５０センチくらいの穴が。これは、「ここにコンテナの土を捨てなさい」ってお告げとしか思えない。（笑）で、終わってしまった植物を根ごとザクザクと切って埋めました。ポーチュラカは何度も切り戻しして、肥料代わりにミミズコンポストの堆肥を少し入れておいたりしたんだけど..すげー。中からミミズが十数匹出て来た。でもフトミミズ。うちのミミズくんとは違う種類。ミミコン堆肥の成果で、よい土にかわったからフトミミズが住んでくれるようになったのでしょうか？ちょっと感動。って、全然関連性なかったりして...ニチニチソウのときみたいにね。（笑）あ、でも庭に咲いていた最後の金魚草も整理してたら...脇からニチニチソウが芽を出してた。やっぱり金魚草の先祖帰りじゃ.....しつこいですね。違いますよね。はい。（笑）この子もニチニチの鉢に植え替えて仲間にいれてあげました。で、今回は「パンジー」と「ストロベリートーチ」を蒔きました。きれいに育ってくれるといいなぁ♪
2005年09月09日
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おまけ付き入浴剤づくり～結果編
昨日つくった入浴剤。今日はしっかり乾燥して固まりました。で、お風呂にいれてみました。 ちゃんとあわがブクブクブク.....なんか、成功したみたい v(￣ー￣)vただねぇ...やっぱりバニラエッセンスは余計でした（悲）暑くてムシムシしているふろ場に広がるバニラの匂いは....ちょっとブブーです。で、もちろんちゃんと「おゆまるうん○」もでてきた。湯船に沈んじゃうかなぁ....なんて思ってたけど、ちゃんと浮いてました。長男には、「中にチビ（次男）のうん○がはいってる」と言ってあったので、黄色の物体が出て来たらもうギャーギャーと......ってな事を期待してたんですが....「やっぱり。お母さん、何か作ってるなーと思って。そんな事だと思ったよ」意外に冷静。っちゅーか、私の行動パターン読まれていたみたい。つまんないの。それでも楽しかったみたいですけどね。で、入浴剤としての効果はというと.....あったまります。湯冷めしません。夏にやるもんじゃありません（汗）ちなみに、今回の入浴剤...材料費として一個あたり約150円くらい。しかーし！！この「おゆまる」....またお湯につけると、何度でも形成し直せる。うん○にあきたら、ヒヨコなんかに作り替えることも可能なんですねぇ～♪次はちゃんとした形のものを作ります。 ヾ(_ _。)ハンセイ…
2005年09月08日
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おまけ付き入浴剤づくり～試作編
皆様は、「びっくらたまごシリーズ」をご存じですか？発砲する入浴剤（バブみたいの）のなかにおもちゃが入っている。湯船に入れるとおもちゃが出てくる仕組み。これ、定価が300円くらい。（定価で買ったことないけど）すごく子供が喜ぶんだけど、高いしね。で、作ってみようと。（笑）まずは中にいれるおもちゃ。耐水性がないといけない。お面づくりのと気にきになっていた品がある。 これ。商品名は「おゆまる」。5センチくらいの消しゴムみたいな固まりで、60度以上のお湯に3分くらいつけておくと柔らかくなる。で、形をつくって置いておくとプラスチックになる。なんの形にしようかなぁ...と考えて.......... うん○にしてみました。（笑）かつて松本伊代は箸がころがっただけで笑っていたが...5歳くらいの男の子って、もう「うん○」とか「おなら」とかの言葉だけでもゲラゲラうける。ま、作るのも簡単だしね。つぎに入浴剤づくり。重曹50グラム+クエン酸25グラム+コーンスターチ10グラムこれをまぜる。そこにハチミツ少々+酒少々+あればアロマオイルなんかで香り付け。で、ギュッっとかためる。やってみたが、なんだかブクブクと膨らんでしまう。水分が多く重曹からガスが出てしまったらしい。(￣×￣)ｂ゛NG!!なので最初にクエン酸にハチミツを混ぜて.....なんかハチミツレモンの匂い。食いたくなる衝動をぐっとおさえて...重曹・コーンスターチを混ぜ、酒を小さじ1/2くらいふりかけて....おもいつきでバニラエッセンスを少々。中におゆまるうん○をいれて...ギュギュッとかためる。 こんな感じ。ホントはかわいい形の型にいれたりするとオシャレなんでしょうが..中身がなかみだしねぇ。あとは一日乾燥。もう、親子で明日が待ち遠しいですわ。（笑）でもこー暑いと湯船に入るのやんなるよねー。しかも炭酸ガスで湯上がりもホッカホカだし。でもね、やってみますよ。（笑）結果は明日ご報告します<(_ _)>（予定）
2005年09月07日
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キウイのその後
たしか、種をまいたのは、6月。三週間ほどで発芽した.8月にはツルなんかが伸びている予定だったのに。 今現在のキウイです。ちょっと分かりづらいと思うのですが....大きい苗で5センチくらいでしょうか？もう一か月以上成長してません。このまま枯れてしまうのでしょうか？植えてある面積が小さすぎるのかなぁ？金魚なんかも小さな水槽だと大きくならないよねぇ。あ、私が小さいのも、幼少時に狭い長屋のような借家で暮らしていたせいに違いない。あ、でも旦那も小さいけど、信州の広ーい何も無い土地で育ったのに。「オレってグレイトな人間だから、長野の自然なんて俺にとっちゃ小さいんだよね」はいはい。まぁ太平洋にいたって、プランクトンは巨大化しないしなぁ。何の話だったっけ？そうだキウイだ（笑）水やりが足りないとか、やり過ぎとか...そういう関係なんでしょうか？園芸書には「土の過湿と乾燥を嫌います」とある。このフレーズよく見るけど、「熱いの苦手だけど、寒いのも苦手でさー」ってわがまま言ってるみたいに思えるのはわたしだけでしょうか？なんて、ぐだぐだと考えてるんですが。（笑）もうちょっと様子をみるしかなさそうですね。
2005年09月05日
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学び忘れ
土日に仕事のある日は、基本的には保育園がお休みなので、実家の母親に子供をみてもらっています。この母、冠婚葬祭等の特殊なしきたりで有名な愛知県の出身。そのせいか、「嫁に出した娘の家に、あまり実家の人間がのこのこ行ったり電話したりするもんじゃない」という常識の持ち主。そりゃー嫁ぎ先が「同居」とかならわかるが、オイラのとこなんかぜんぜん遠いしねぇ。なのに母はかたくななのです。でも、「保育園が休みだから、子供をみていて..」と頼まれたのであれば、それは彼女にとって「堂々と遊びに行ける立派な口実」になる。だから最近じゃどんどん頼むことにしてます（笑）私は実は一人っ子。親は「甘やかしてはいけない..」と思ったらしく、なんでも自分でできるように..ってな躾を嫌ってほどされた。自己責任ってとこですね。だから何をしていてもあまり怒られなかったけど。おかげで、甘えることが苦手になってしまった。何かを頼んで感謝してお返しして....っていうプロセスをふむくらいなら、自分でやったほうが早い....そう思ってしまう。悲しいね。（泣）長男も次男も出産時に里帰りしなかったし、ほとんど自分でやってしまった。あれこれ言われるくらいなら、ひとりでのんびりしたかったし。とくに長男の産後は....きっとありゃーノイローゼの一種だったんでしょうか。旦那以外の他人に子供を触られるだけで、ムカツク。友達とかが遊びに来てだっこしてくれる...なんてのは嬉しい事なんだけど、自分の母親がだっこしてるのは許せない。よくニワトリが卵から孵ったヒナをいじられると、親がくちばしでつついて殺しちゃう事ってありますよね？その気持ちが分かっちゃった（笑）まぁ次男の時は、そこまで動物的本能を発揮せずにすんだけどね。しかし...この産後に頼まなかった...ってのが微妙に尾をひいている。愛知県では（っていうか母の里では？）「三月越えるは里の恥」という言葉があるらしい。里帰り分娩で産後に三か月以上いさせるのは、里の親がなっていない...って意味らしい。逆にいえば、産後三か月弱は里帰りしているって事。三か月だよ！！四分の一年だよ？？長すぎるよ....と思うの私だけでしょうか？まぁ、その話最近聞いたんだけど。きっと母は楽しみにしてたんだね。ごめんなさい。まぁ、母親の常識人であるっていうプライドを壊さないように、いろいろ理由をつけて遊びにきてもらってます。（笑）それが今一番の親孝行だろうしね。でも来ると、洗濯とかコンロの掃除だとか....はっきりいってやって欲しくないことまでしてくれる（泣）そんなことまでしなくていいよ....とオブラートにつつんで丁重にお断りしてるんだけど...はっきり告知しないと分かってもらえないみたい。それが言えないんだよねー。ヽ( ￣д￣;)ノ やってもらっちゃって、ラッキー と、思うように努力してます。（思えないんだけど）人に甘えて、感謝して、お返しする......私がちゃんとこれまで学ばなかった事。この年で学び直すのは大変。でもがんばります。
2005年09月04日
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殺虫の理由
虫ネタ続きになっちゃうんですが....ｍ(＿ ＿;)ｍ 最近うちで、「女郎蜘蛛」をよく見かける。巣をつくらない、足が異様に長い蜘蛛。大きさも手のひらくらいある。ハッキリ言って、すごい気持ち悪いんだけど...これ、ゴキブリを食べてくれる。で、この蜘蛛を見かけるようになってから、ゴキブリを見なくなった。どっちも気色悪いので嫌なんだけどねぇ....。どっちがいいんだか。ただ、女郎蜘蛛を退治するには、ほうきで掃き出すかたたくしかない。どっちにしろ、足がボロボロに抜け落ちてしまう確率大。＼(||_ _)/ なので今は共存しております。私的にはゴキよりましだし。長男はその事が許せないようで...「なんで蜘蛛はやっつけないのか」と。旦那が「蜘蛛は益虫だから...」って話してたんだけどねぇ.......。で、「なんでゴキブリは殺してもいいのか」この問題が今サンダー家で熱い論議をよんでいる（笑）病原菌等を媒介する..って理由もあるけど、みんなホントは「気持ち悪いから」だけなのではないだろうか？極論を言ってしまえば、ネコとかイヌとかハムスターだって、蚤やダニとか媒介するでしょ？アレルゲンを増やすし。だからって、駆除しよう...って思わないもんね。私も、”病原菌がぁ....”なんて考えてやっつけてない。もう気持ち悪いからなんとかしたいなと。ただそれのみ。でも「命は尊い」って教えにおもいっきり反しちゃうんだよね。（泣）そもそもなんでゴキを気持ち悪いと思うんだろう？イモリとか蝶とかかえるとかは、嫌いな人・むしろ好きな人..どっちもいるのに。ゴキがかわいいって人いないでしょ？（いるのかな？）うちの旦那は元々信州の出身。ゴキを初めて見たのも、大学生になり千葉に出て来てからだった。CMなんかでゴキの存在は知っていたらしいが...初めてゴキを見た時、「気持ち悪かったよ。一瞬にして敵だと察知した」との事。親兄弟が目の敵にして駆除している姿を見なくても、「敵」と認識する。やっぱり、本能的に気持ち悪いのは間違いない。益虫だからとか害虫だからとか....そういう話を子供にするのって、親がやっている事の正当化にすぎないような気がしてねぇ.....。（困）だからといって、「気に入らねーから排除。」理由がこれじゃねぇ。┐(￣ヘ￣)┌ どっちにしろうちの子は「何故」って事よりも、やっぱり本能的にゴキブリ駄目みたいです。それから蜘蛛も。長男はぎゃーぎゃー言って逃げてるし、次男も「あ、あー」って指差しながら後ずさり。おまけに旦那も全くダメ。で、結局やっつけ係は私。それもなんか間違ってるよね。（怒）
2005年09月03日
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日常の常識
curious keikoさん のところで、ゴキブリの話が出ていた。コメントにも書いたんだけど... ちょっとだけ思い出した事があるので、今日はその話。それぞれの家庭内では常識だと思ってやっていた事が、よそのうちでは違っていた...なんてことありますよね？私の母のゴキブリの殺し方。スリッパや新聞紙でアタック！！→楊枝で突き刺す→コンロで焼く→水につけて「ジュー」→ゴミ箱にポイってな感じ。理由は「卵がかえらないように」だそうだ。効果のほどはハテナなんですけどね。当然親がそうしているから、それが当たり前と思っていた。今は...スリッパ等でたたいてから、食器用洗剤をたらし息の根をとめてから..ゴミ箱に捨ててます。さすがに焼くのはねぇ.....。＼(||_ _)/ それと..ゴキブリ用殺虫剤って、台所で使うのちょっと勇気がいりません？鍋とかに入りそうで。あとで床とかべたべたになるし（泣）その点洗剤なら、あとから拭けば掃除にもなるし。それから、常識がくつがえったもう一つ。グレープフルーツの食べ方。私の実家では、みかんのように皮をむいて普通にたべてた。ちょっと贅沢するとしたら、重曹をつけて食べるぐらい。横に半分に切って、砂糖がかかってて....それをスプーンでくり抜いて食べる....そんな食べ方が一般的に普及してるなんて、思いもしなかった（泣）初めて遭遇したのは、小学校低学年かな？友達のうちでおやつに出された時。あぁ、このおうちはなんておしゃれなんだろう..って感動した。で、学校の給食（？）で出て来た時、このおしゃれな食べ方を知ってるのは....私とその友達だけだろう...なんてちょっと優越感に浸ってたら、みんなが当然のようにやっててすごくショックだったなぁ。（笑）最近では.....ママ友のおうちで、お昼にそうめんを作ってくれた。で、テーブルにめんつゆ（濃縮タイプのボトル）と氷みずのはいったピッチャーがそれぞれどーん！とおかれてた。そこのうちの子供等は当然のように、麺つゆ→水→食べる→つゆ→水→食べる......をくりかえすの。つゆの濃度とか自分のすきなように調節して。（笑）麺つゆも自分でつくる人にとっては駄目なんだろうけど......サンダー家はもっぱらボトル麺つゆだからねぇ（笑）。こんな合理的な方法があったなんて...目から鱗。今年の夏は活用させていただきました。（笑）きっと、ちょっとした常識のちがいって、まだまだあるんだろうなぁ。知らなくて損していることとか、うちだけがおかしい何かとか（笑）
2005年09月01日
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