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サンダー・ちよ
園芸というにはほど遠い「なんちゃって」なガーデニングがメインです。 その他いろんな「なんちゃって」ものせていきます。 よろしくどーぞ。 その他生活のなかでの「なんっちゃって」ものせていく予定です。
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よく「男の子二人だと、大きくなってから食費大変だよ」と言う話を聞く。
まぁサンダー家もいつかはそーなる運命なんだけど。
ボーナスが出たから、今日は外食....家に帰る前にスーパーによっていかなちゃ♪
と言っていた人がいて....なぜ？？と思っていたら、
外食させる前には必ず菓子パンを食べさせるため だそうだ。
その努力で、外食費をなんとか捻出できるらしい。
まだまだそこまでの苦労は必要ない我が家であるが。。。
お財布にうれしいメニューといえば「餃子」
ちょっとの出費でたらふくありつける。
サンダー家では週一くらいの割で食べている。
で、たまには皮もつくってみようかなぁ....と。
＊＊＊＊＊＊＊レシピ＊＊＊＊＊＊＊
1.薄力粉100グラム+強力粉100グラム+塩小さじ1をまぜる
2.熱湯140ccを数回にわけて混ぜ、錬る。
3.棒状にして1時間くらい常温でねかす。
4.24等分にしてまるめておく
5.かたくり粉でうち粉をして、丸く薄くのばす。
→このときまず縦方向にのばし..
次に横方向にのばし...
最後に皮をまわしながらテキトーに丸くなるようにひろげていくとグー。
→ 
生餃子を焼いたら こんな感じ。
お味は。。。市販のものよりモッチリしてます。
旦那は絶賛してましたが、私は薄いパリパリした市販の皮のほうが好きかも。
しかーし！
この自家製皮のほうが...断然腹持ちがいい！！！
ちょっとの量でもめちゃめちゃたらふくになります。
息子よ。たのむから食わんでくれっ！という時期が来たら、定番化決定の予感大。
関係ないけど、餃子の具を混ぜたあとって....なんか手がしっとりスベスベになるような気がするのは、私だけでしょうか？？
油分が手にいいのか、手の角質が餃子化したのか....？？？（爆）
顔を突っ込めば、顔もスベスベになるかなぁ。。。といつも思いながら作ってます。
あ、ちなみにサンダー家の餃子のこだわりは、「オイスターソース」を具に混ぜる事。
オイスターソースでも顔に塗ってみるべきでしょーか？？？
-
執事（ヒツジ？）がほしい。 2012年09月04日
→餃子を作ったことがないらすぃ・・・
→だからレシピも知らないらすぃ・・・
いや、ずっと1人か2人の食事だったんで
餃子を作るという行為が我が家には存在せず。
家族の食卓って、ちょっと憧れたりもする。
(2005年12月04日 09時37分44秒)
＞いや、ずっと1人か2人の食事だったんで
＞餃子を作るという行為が我が家には存在せず。
＞家族の食卓って、ちょっと憧れたりもする。
-----サンダー餃子店でお待ち申し上げております。
少人数だと、たしかに買った方がやすかったりしますからねぇ。
ちなみにうちは、一度に（市販の皮だと）50個から75個くらいは作ります。画像の皿、2ラウンドってとこでしょーか。（笑）
(2005年12月04日 09時57分44秒)
皮まで作るのって本格的ですね！！
すごぉ～い！
うちも餃子好きで前はよく作ってたけど、最近は気に入った店からお取り寄せしてます～（＾＾）
男の子は食費がかかる・・・そうかもしれないですね。
でも女の子のほうが絶対お金かかると思うのは、私だけでしょうか？
友達の子供達を見てると、女の子って大変そう。（３人いますが）
お化粧したがるし、この洋服イヤーとか言うし。髪型がどうのこうのとか・・・言い出したらキリがないくらい（－－）ありゃー大変だな、って思うの。
私男の子産みたい（笑）
(2005年12月04日 12時47分16秒)
でも、皮までは手作りしたことなかったです。
ちよさんって本当に何でも出来ちゃうんですね～！尊敬！
今はあまりにも食べないので悩んでいるのですが、
いつか食費に悩むくらい食べてくれる日がくるのでしょうか...。
怖いような、楽しみなような ＾＾；
(2005年12月05日 08時49分23秒)
＞お化粧したがるし、この洋服イヤーとか言うし。髪型がどうのこうのとか・・・言い出したらキリがないくらい（－－）ありゃー大変だな、って思うの。
----あー、確かにそーゆーところは大変そうですよねー（笑）
結局トータルでみると、女の子のほうがお金かかるかも。。。
＞私男の子産みたい（笑）
-----男は男で。。。相手するこっちが、体ボロボロですよん（泣）
(2005年12月05日 15時52分34秒)
＞穴もあけちゃいけないし・・・練習あるのみですかねぇ(･o･)
-----皮の形成は、結構適当に出来るんだけど（笑）、作った皮が結構グニャグニャしてて包みにくかったなぁ。。。それと、焼きにくいかも。
(2005年12月05日 15時54分20秒)
＞ヒアルロン酸で、更にすべすべになりましてよ…。
----おぉ。あめーりかでは鳥のとさかなんてものも使うのですねー（驚）
＞味は保障しません。
-----ううっ！（笑）そーなの？
ちょっとやろうと思っちゃった（爆）
(2005年12月05日 15時56分08秒)
----ジャンポケさんは、そーでもなかった？？？
＞長男くんはある意味、俺と同種だから、そーでもないと思いますよ。
-----ちょっとまって（笑）
ある意味同様なの？（笑）
(2005年12月05日 15時57分42秒)
----あー、わかる。うちも長男がやると、不格好な餃子が大量にできます（泣）
でも焼くとそれなりになったりするんですよね。（笑）
＞今はあまりにも食べないので悩んでいるのですが、
＞いつか食費に悩むくらい食べてくれる日がくるのでしょうか...。
＞怖いような、楽しみなような ＾＾；
-----大きなお子さんをもつおかー様方は、みな口をそろえて「そのうちたのむから食わんでくれっ、って日がくるわよ」って言いますよね。
確かに楽しみなよーで、怖いですよね。。。(・・;)
(2005年12月05日 16時02分59秒)
