あの ふるさと小包便当選事件 から、

サンダー家の男ども、やれしゃぶしゃぶだの、すきやきだのとうるさい。

数日前TVで「美味しんぼ」のドラマ版をやっていたのを見て

究極だ至高だ。。。かにだ、はもだと騒いでるし（怒）

ここはいっちょ、 粗食メニューで頭冷やしてやらんとっ！



ということで、粗食メニューを作る事にした。

いつもの粗食ではなく、 究極の粗食メニュー♪

サンダー家でいつもでてくるものじゃなく、ワールドワイドな一品がいいかな。。。

と調べてみて思い出したのが

トウモロコシの粉を粥状にねりあげたもの。

イタ飯なんかの添え付けにあるが

昔は主食がわりだったらしい。

昔バイト先で時々つまみ食いしたが。。。

実は、これ、オイラ苦手（笑）

でもね、固めてから焼いて食べたりしたほうが断然美味いとの情報を入手。

これはやってみなきゃ♪

コーンミールを粥状に練り上げて。。。

バットにいれてさますと固まる。

テクスチャーは、「ういろう」ってな感じ。ちょっと不思議。

スライスしたものを焼いてから、並べて。。

チーズ・トマトソース・バジル・オレガノ・パセリ・マヨネーズをトッピングして焼く。



サンダー家の男どもの反応は。。。

次男→バクバク食ってた。

長男→「ごめんなさい。これ、苦手」

父ちゃん→「これ、何でできてるか全然想像つかない。。。何これ？」

　　　　　　といいつつも完食。

ちなみにオイラは。。。やっぱり駄目でした（笑）

粥状のポレンタよりは、ずーっと食いやすいんだけど

なんと表現したらいーんでしょう？。。。。。味は、ヤーコンの何かににている。

ちょっとクセがあるのね（泣）



ポレンタだけじゃ飯にならんので。。。

男前豆腐とおから入りチキンナゲットも。

ちなみにサンダー家では、鳥のひき肉をつかいます。

ひき肉：おから=1：2ってのが 黄金比 。

おからの比がそれ以下だと贅沢すぎるし。

それ以上だと「おからだ！」とばれます。

よく考えたら。。。男前豆腐は、高級食材だよね。ま、いっか。

さらによく考えたら。。。

想像して浮き足立ったるだけで、まだ一品も贅沢メニューは口にしてなかったなぁ

ま、いっか。(;^_^A