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最近、知り合いに「よく当たる」という占いサイトを教えてもらった。
試しに金運を占ったら、
「一攫千金とは無縁。かわりに、コツコツと日々を真面目に生活していれば、金銭面で危機的状況に陥る事も一生を通してないでしょう」
だって。
っちゅーかさ、それ、当たり前の事なんじゃねぇ?
サマージャンボを買う楽しみが半減してしまったサンダーちよです。
で、毎日しゃーないから働いてるんですけどね。
さすがに夜勤あけの体調復活が10年前とは違う。 o(>_<)o
新卒の頃は、あけで遊園地とかガンガンいってたもんなぁ。(遠い目)
おいらは今、三交代制で働いてるんだけど。。。
いわゆる「深夜入り」って日が、けっこう時間に余裕がないんだよね。
朝から夕方まで働いて、帰って来てメシ作って子供等に食わせて、2時間くらい仮眠してからまた夜中に出勤する。。。ってな感じ。
そこで、だ。
夏休みなんかで、子供が家にいるとき
夕方帰って来たら、もうメシが出来てる。。。なんて事があったらちょっと嬉しいよね。
これは、教育しなくてはっ!!
今の所レシピバージョンは、カレーと焼き肉(エバラ焼き肉のたれでいためるだけ)の二種類のみ。
長男が、「ハンバーグも覚えたい」というので、比較的簡単な「煮込みハンバーグ」を教える事になった。
なるべく、簡単にできる作り方
1.タマネギのみじん切りは、ミキサーに水とタマネギをいれてブーンっ!だけ。
これをザルにあけて、水をきる。
2.タマネギを炒めて、あら熱をとったら、ひき肉・パン(パン粉)・卵・牛乳・スパイス混ぜて練る。スパイスはナツメグと塩こしょうをベースに、
「この中から絶対に使ってはいけない物」だけを覚えて、他のを適当に混ぜるよーにする。
3.ハンバーグを形成しつつ、表面だけフライパンで焼く。焼けたものを中華鍋に入れていく。
4.
中華鍋のハンバーグがひたひたになるくらいの赤ワインをいれ、火をつける。赤ワインが半分くらいになって来たら、ウスターソース・醤油・ケチャップをいれて煮込む。
ま、こんなところでしょーか。
よっしゃ、教えるぞー!というと、長男が「あ、ちょっと気合いいれるから。。。」
と、なぜか半そでとパンツ姿で台所に。

「動きやすくて、一番機能的」なんだそーな。
強い父親の遺伝子
を感じたよ。ヾ(_ _。)
どうやら、サンダー家では半そでとパンツが 「男子厨房での正装」
らしい。(汗)
楽勝かと思ったんだけど、
「ハンバーグを形成しながら、焼く」ってのが意外に子供には手際の問題で難しいらしい。
って事で急遽次男も参戦。
いつまでもタネをペタペタやってるから、形成したものも、
ひき肉の油
だか、 次男の油
だかわからないベットリしたものが周りに(汗)
しかも、なんでこんな所にっ!!って場所にひき肉が飛んでたりするし。(泣)
こりゃー、比較的心に余裕のある日しか、この教育はできないや。。。
と、しみじみ。
そんな事はおかまいなしに、悪戦苦闘する長男。
で、なんとか完成。

センスってどうやって教育するんだろう?
子供がつくって、子供が盛りつけると、
ハンバーグも人体から排出される何かのよーです。
油はとぶわ、ひき肉は飛ぶわで。。。
あーあ、 かえって面倒だぜ
。。。いやいや、
この投資が、近い未来ドドーンっと、財産にかわるはず。
めざせ!一角千金!!
あれ?それって、おいらの人生にはないはずの運命だったっけ???
執事(ヒツジ?)がほしい。 2012年09月04日