>今度の夜勤明けにはきっとおいしいハンバーグが・・・楽しみですねェ。。。
>子供にとっては粘土遊びなんでしょうね!
-----ちなみに、あれから一度だけ作ってもらいましたが。。。
なんだか難易度高かったようで。。。。(泣)

(2010年08月27日 21時43分03秒)

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2010年06月01日
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カテゴリ: 日々の出来事


最近、知り合いに「よく当たる」という占いサイトを教えてもらった。

試しに金運を占ったら、

「一攫千金とは無縁。かわりに、コツコツと日々を真面目に生活していれば、金銭面で危機的状況に陥る事も一生を通してないでしょう」 だって。

っちゅーかさ、それ、当たり前の事なんじゃねぇ?

サマージャンボを買う楽しみが半減してしまったサンダーちよです。



で、毎日しゃーないから働いてるんですけどね。

さすがに夜勤あけの体調復活が10年前とは違う。 o(>_<)o

新卒の頃は、あけで遊園地とかガンガンいってたもんなぁ。(遠い目)

おいらは今、三交代制で働いてるんだけど。。。

いわゆる「深夜入り」って日が、けっこう時間に余裕がないんだよね。

朝から夕方まで働いて、帰って来てメシ作って子供等に食わせて、2時間くらい仮眠してからまた夜中に出勤する。。。ってな感じ。

そこで、だ。

夏休みなんかで、子供が家にいるとき

夕方帰って来たら、もうメシが出来てる。。。なんて事があったらちょっと嬉しいよね。

これは、教育しなくてはっ!!

今の所レシピバージョンは、カレーと焼き肉(エバラ焼き肉のたれでいためるだけ)の二種類のみ。

長男が、「ハンバーグも覚えたい」というので、比較的簡単な「煮込みハンバーグ」を教える事になった。



なるべく、簡単にできる作り方


1.タマネギのみじん切りは、ミキサーに水とタマネギをいれてブーンっ!だけ。

たまねぎみじんぎりこれをザルにあけて、水をきる。

2.タマネギを炒めて、あら熱をとったら、ひき肉・パン(パン粉)・卵・牛乳・スパイス混ぜて練る。スパイスはナツメグと塩こしょうをベースに、

スパイス「この中から絶対に使ってはいけない物」だけを覚えて、他のを適当に混ぜるよーにする。

3.ハンバーグを形成しつつ、表面だけフライパンで焼く。焼けたものを中華鍋に入れていく。

4.まずは赤ワイン中華鍋のハンバーグがひたひたになるくらいの赤ワインをいれ、火をつける。赤ワインが半分くらいになって来たら、ウスターソース・醤油・ケチャップをいれて煮込む。

ま、こんなところでしょーか。



よっしゃ、教えるぞー!というと、長男が「あ、ちょっと気合いいれるから。。。」

と、なぜか半そでとパンツ姿で台所に。

厨房での正装
動きやすさに、パンツは関係ないような気がするのは母だけだろうか?



「動きやすくて、一番機能的」なんだそーな。

強い父親の遺伝子 を感じたよ。ヾ(_ _。)

どうやら、サンダー家では半そでとパンツが 「男子厨房での正装」 らしい。(汗)

楽勝かと思ったんだけど、

「ハンバーグを形成しながら、焼く」ってのが意外に子供には手際の問題で難しいらしい。

って事で急遽次男も参戦。ペタペタ王子

いつまでもタネをペタペタやってるから、形成したものも、

ひき肉の油 だか、 次男の油 だかわからないベットリしたものが周りに(汗)

しかも、なんでこんな所にっ!!って場所にひき肉が飛んでたりするし。(泣)

こりゃー、比較的心に余裕のある日しか、この教育はできないや。。。

と、しみじみ。

そんな事はおかまいなしに、悪戦苦闘する長男。

で、なんとか完成。

センスってどうやって教育するんだろう?

センスってどうやって教育するんだろう?

子供がつくって、子供が盛りつけると、

ハンバーグも人体から排出される何かのよーです。



油はとぶわ、ひき肉は飛ぶわで。。。

あーあ、 かえって面倒だぜ 。。。いやいや、

この投資が、近い未来ドドーンっと、財産にかわるはず。

めざせ!一角千金!!

あれ?それって、おいらの人生にはないはずの運命だったっけ???








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最終更新日  2010年06月02日 01時02分56秒
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Re:母の野望(06/01)  
たびさ  さん
>この中から絶対に使ってはいけない物

そんなところに、何隠しているんですか…? (- -)ノ

(2010年06月02日 03時04分10秒)

知ってる?  
うご さん
ひとつめにコメントしたかったことはもうたびさんがしてくださったので、ふたつめを。

N病院整形外科に就職した後輩から聞いた、日勤深夜の合間にいった**のあとの**先生の行動の話が忘れられません。とてもここには書けないけど。 (2010年06月02日 12時28分15秒)

Re:母の野望(06/01)  
福寿草5887  さん
今度の夜勤明けにはきっとおいしいハンバーグが・・・楽しみですねェ。。。
子供にとっては粘土遊びなんでしょうね! (2010年06月03日 08時50分29秒)

たびささんへ  
>>この中から絶対に使ってはいけない物

>そんなところに、何隠しているんですか…? (- -)ノ
-----
べつに何にも隠してませんって(笑)
まぁ、たとえば「チリペッパー」とかね。
(2010年08月27日 21時40分29秒)

うごさんへ  
>N病院整形外科に就職した後輩から聞いた、日勤深夜の合間にいった**のあとの**先生の行動の話が忘れられません。とてもここには書けないけど。
-----何の話し~????気になるっ!!(爆)
あ、でも思い当たる逸話がたくさんありすぎる(汗)

(2010年08月27日 21時41分45秒)

福寿草5887さんへ  

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