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チェリーまま
今日、何人の方と笑顔を交わしましたか？毎日を明るく楽しく過ごしています。どうしてそんなにパワフルなの？どうしてそんなに幸せそうなの？その秘密はね・・・ブログでじっくりとお話しませんか？
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テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38312)
カテゴリ： 毎日のお弁当
今日は何も下準備をしていなかったので、
朝６時前に起きました。
連休ボケで何をどう作って良いのやら・・・
こんな時はとりあえず、オムレツですね。
鶏ミンチで作る「中華オムレツ弁当」です。
★中華オムレツ
★お花ウインナー
★ブロッコリー、花形にんじん
★いか天
中華オムレツは、鶏ミンチと
タマネギ、にんじん、しいたけを
鶏がらスープの素と塩コショウで味付けして
卵でくるみました。
お野菜は食べ易いように大きめに切っています。
次女は昨日、バレエ教室のイベントの
お手伝いでもらったお弁当箱を持っていく！
というので、こんな感じに詰めました。
隙間に夕弁用の青梗菜の
炒め物をプラスしています。
こちらが次女の夕弁。
お昼用のオムレツの材料が残ったので、卵と
中身を一緒に混ぜて焼きました。
・・・って、目先を変えたつもりですが
味は昼弁とほとんど同じですね。
次女ちゃんはダイエット中なので、
お野菜メニューが必需品。
うちで取れた青梗菜とにんじん、しいたけを
中華風に炒めました。ごま油とおしょうゆで
風味付けしています。
次女ちゃんの昼弁と夕弁セットです。
今日も放課後、９時過ぎまでバレエレッスンです。
↑↑↑
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Re:中華オムレツ弁当(05/06)
いもようかん♪
さん
いもようかん♪さんへ
チェリーまま
さん
いつもコメント、ありがとうございます。
うちは岡山の田舎なので、ご近所の方からよく野菜をいただくんですよ。
今は筍とエンドウが真っ盛り。
旬のお野菜にはエネルギーが満ち溢れているので、たくさん食べさせてあげたいですね。
毎日同じおかずになりがちなので、工夫しなくっちゃ！
(2011/05/09 09:16:21 AM)
うちは岡山の田舎なので、ご近所の方からよく野菜をいただくんですよ。
今は筍とエンドウが真っ盛り。
旬のお野菜にはエネルギーが満ち溢れているので、たくさん食べさせてあげたいですね。
毎日同じおかずになりがちなので、工夫しなくっちゃ！
(2011/05/09 09:16:21 AM)
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