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チェリーまま
今日、何人の方と笑顔を交わしましたか？毎日を明るく楽しく過ごしています。どうしてそんなにパワフルなの？どうしてそんなに幸せそうなの？その秘密はね・・・ブログでじっくりとお話しませんか？
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テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38312)
カテゴリ： 毎日のお弁当
昨日は、こちら岡山でも珍しく雪が舞いました。
そんな中、今日も自己推薦入試のため
学校がお休みの長女ちゃん・・・
「やった～！今日もサッカーが出来る！」
と嬉しそうに練習に出かけて行きました。
さて、今日のお弁当は
「チーズ串かつ弁当」です。
★チーズ串かつ
★黒ゴマ入りたまご焼き
★３色きんぴら
★ホタテの甘辛煮、お花にんじん、
★レタス、ブロッコリー、みかん
串かつは昨日の夕飯のとんかつを
リメイクしました。
お肉に塩コショウをして小麦粉を振り
スライスチーズ（とろけるタイプ）をのせて
衣をつけて揚げています。
チーズがとけてドロドロになるかも？と
心配しましたが、衣からはみ出てくることなく
きれいに仕上がりました。
＜３色きんぴら＞
赤はにんじん、緑は青梗菜、白はちくわ。
ニンジンはあらかじめ茹でておきます。
味付けは、酒、みりん、砂糖、醤油です。
＜黒ゴマ入りたまご焼き＞
いつもどおり、味付けは砂糖と麺つゆです。
油もごま油を使っているので、
香り良いたまご焼きになりました。
＜ホタテの甘辛煮＞
作り置きのベビーホタテの甘辛煮を
白ご飯にのっけました。
ご飯が進むすっかり目の味付けです。
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