チェリーままの バレリーナ弁当

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カテゴリ: 毎日のお弁当
今日のお弁当は「女子高生の焼肉丼弁当」です。

焼肉丼弁当15.jpg

★焼肉丼(キャベツ、たまご)
★エビフライ
★お花ウインナー
★星型にんじん、サラダほうれん草


焼肉丼弁当6.jpg

ごはんの上に千切りキャベツと卵焼きを広げ
焼肉のタレで味付けした豚肉をど~んとのせました。

卵焼きは、砂糖と麺つゆの他、塩麹も入れてみました。
卵2個にティースプーン1杯くらいです。
味がぐんと引き締まり、深みが出ました。
ずいぶん塩辛いはずなのに、甘みが増すのが不思議!

エビフライは昨日の夕飯の残りです。
お弁当用に2つ取り分けるのがやっと!
すごい勢いで食べつくされました。

焼肉丼弁当18.jpg

今日も引き続き、高校入試のため
長女ちゃんは学校がお休み。
でも、河川敷グランドで
サッカー部の練習がある!と
張り切って出かけて行きました。
そのあと、塾にこもるそうで、
もちろんお弁当持ちです。

次女ちゃんは、今日は月に一度の
バレエマスターによるレッスン日。
わざわざ東京から教えに来てくださいます。
本当にありがたいわ~!

あと3週間後に迫った地元コンクール・・・
昨日は衣装も決まり、お直しのため
家に持ち帰っています。
上手く写真が取れたらあとで
アップしたいと思います。











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最終更新日  2012/03/08 10:26:11 AM
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