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チェリーまま
今日、何人の方と笑顔を交わしましたか？毎日を明るく楽しく過ごしています。どうしてそんなにパワフルなの？どうしてそんなに幸せそうなの？その秘密はね・・・ブログでじっくりとお話しませんか？
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テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38312)
カテゴリ： 毎日のお弁当
高野豆腐の煮汁がお肉の中から、
じゅわじゅわ～と出てくるのがたまりません。
長女ちゃんが大好きなので、
お弁当にぎっしり詰めちゃいましたよ。
「高野豆腐の肉巻き弁当」
★高野豆腐の肉巻き
★たまご焼き
★インゲンのマーガリンソテー
★お花ウインナー
★お花にんじん、枝豆
＜高野豆腐の肉巻き＞
ひとくち高野豆腐を豚しゃぶ肉で巻いて
フライパンでこげ色をつけ、酒、みりん、
砂糖、しょうゆで甘辛く味付けしています。
詳しいレシピは こちら を見てね。
そういえば、この高野豆腐の肉巻きを
使ったお弁当で、楽天レシピコンテストに
入賞したことがあるんですよ～。
わざわざ入賞者限定で、
こんな本をいただきました。
楽天レシピさん、手が込んでますね。
わかりにくいけど、この両開きのページに
私のお弁当レシピが紹介されています。
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