チェリーままの バレリーナ弁当

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カテゴリ: 毎日のお弁当
昨日は朝から衣料品の仕入れで
大阪に行っていました。
高速をとばして2時間半で
本町に到着します。

のんびり登校の次女ちゃんが
留学中なので、いつもよりずいぶん早く
家を出ることが出来ましたよ。
(次女ちゃん、8時15分に家を出れば
間に合うんですよ~
ちなみに長女は6時40分出発です。)

でもね、2時間早く着いた分、
ゆっくりランチでも楽しめばいいのに
真面目(?)な私は、お昼も食べず
問屋が閉まるギリギリまでねばって
仕入れに走り回ったのでした。
アラフィフの老体にはきつかった~!

そんなわけで、昨日ご紹介できなかった
お弁当から・・・
「唐揚げ冷麺弁当」です。

唐揚げ冷麺弁当9.jpg

★唐揚げ冷麺(ゴマダレ)
・唐揚げ
・たまご焼き
・塩ゆでインゲン
・お花にんじん
・ベーコン

またまたやってしまいました~!
朝起きたら、ご飯が炊けてない事件!

すかさず長女「それなら冷麺にして」
この一声で救われました。
こんなこともあろうかと、冷蔵庫には
いつでも冷麺をストックしてあるんです。

もともとお弁当に使うつもりで準備していた
唐揚げを入れちゃいました。
麺をほぐしやすいように、具はラップで
包んでありますよ。

ふ~っ!何とかなりました。



唐揚げ冷麺弁当6.jpg







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最終更新日  2012/06/29 08:42:17 AM
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