チェリーままの バレリーナ弁当

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カテゴリ: 毎日のお弁当
またまた冬服を引っ張り出して
着ています。子供たちも熱こそ出ませんが
コンコンと咳が辛そうです。

暑かったり寒かったり・・・
着る服を工夫してゴールデンウィーク
後半に備えましょう!

さて、今日のお弁当は
「牛肉ポン酢炒めのお弁当」です。


牛肉ポン酢炒めのお弁当3.jpg

★牛肉のポン酢炒め
★キャベツとモヤシのソテー
★たまご焼き
★お花ビアハム、スナップエンドウ
★ひじき炒め、お花にんじん



牛肉ポン酢炒めのお弁当18.jpg

<牛肉のポン酢炒め>

牛肉を炒めて塩こしょうで味付けし
仕上げにポン酢を回しかけました。
脂っこい牛肉が、あっさりといただけます。

牛肉ポン酢炒めのお弁当12.jpg

<ひじき炒め>

乾燥ひじきをお湯でもどして
にんじんと一緒にフライパンで炒め、
酒、みりん、砂糖、醤油で味付けしました。

盛り付ける時に彩りよく
コーンと枝豆をトッピング!
これはたくさん出来たので
小分けして冷凍保存にしましたよ。



牛肉ポン酢炒めのお弁当21.jpg





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最終更新日  2013/04/30 06:23:48 PM
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