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チェリーまま
今日、何人の方と笑顔を交わしましたか？毎日を明るく楽しく過ごしています。どうしてそんなにパワフルなの？どうしてそんなに幸せそうなの？その秘密はね・・・ブログでじっくりとお話しませんか？
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カテゴリ： 毎日のお弁当
「ミートボールのお弁当」です。
★ミートボール
★ひじきの５色煮
★たまご焼き
★ブロッコリー
＜ミートボール＞
先日、メンチカツを作った時の
残りを、小さく丸めて油で揚げて
冷凍保存しておきました。
今朝は解凍したミートボールに
ケチャップ、ソース、醤油、砂糖
で作ったソースをからめました。
＜ひじきの５色煮＞
ひじき（黒）ちくわ（白）にんじん（赤）
コーン（黄）枝豆（緑）で５色です。
酒、みりん、しょうゆ、砂糖で味付け。
仕上げにごま油で風味付けしています。
たくさん作って、小分けして
冷凍しておきましたよ。
夏は凍ったままお弁当箱に詰めると
保冷剤代わりになりますね。
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