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チェリーまま
今日、何人の方と笑顔を交わしましたか？毎日を明るく楽しく過ごしています。どうしてそんなにパワフルなの？どうしてそんなに幸せそうなの？その秘密はね・・・ブログでじっくりとお話しませんか？
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カテゴリ： 毎日のお弁当
大学に入って初めての授業は
生物だったそうですよ。
高校では４５分授業だったので、
９０分は長いわ～！だって。
そして今までガラガラだった学食も
授業開始と同時に、
めっちゃ混んできたそうで
今まで通り、お弁当を持って
行くことになりました。
その長女ちゃんのお弁当は
「レタスたっぷり！豚肉タレ焼き丼弁当」です。
★レタスたっぷり！豚肉タレ焼き丼
★ほうれん草とカニカマのおひたし
★にんじんとエノキのイカナゴあえ
★たまご焼き
＜ホウレンソウとかにかまのおひたし＞
ホウレンソウは、ゆでて小分けして
冷凍保存しています。
流水で解凍して、カニカマと一緒に
麺つゆと砂糖で味付けしたら出来上がり！
３分でできちゃうおかずです。
＜にんじんとエノキのイカナゴあえ＞
こちらも５分でできちゃう
小鍋にお湯を沸かし、
ピーラーで薄切りにしたニンジンと
エノキをゆでます。
ざるにあげて冷ましたら、ぎゅっとしぼって
めんつゆとイカナゴのくぎ煮であえるだけ。
食べるころには固いイカナゴも
麺つゆでいい感じにふやけますよ。
昨日、サークル見学をした長女ちゃん。
やっぱりじっとしていられなかったのか、
着替えてフットサルに参戦！
そして、さっそく入ってきた～！
だって。女子サッカー部の練習の後、
そのまま体育館に流れ込んで
男女混合でフットサルをするんだそう。
みんな、長女ちゃんの上手さと
足の速さにビックリだった！と
得意げな長女ちゃんでした。
（５０メートル走６秒台ですから～）
それからついでに・・・
こちらは次女ちゃんのお弁当です。
昨日の夕飯で、焼き肉を食べてしまったので
昼弁も夜弁もサラダです。
★ささみとカニカマのサラダ
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