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チェリーまま
今日、何人の方と笑顔を交わしましたか？毎日を明るく楽しく過ごしています。どうしてそんなにパワフルなの？どうしてそんなに幸せそうなの？その秘密はね・・・ブログでじっくりとお話しませんか？
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2014/09/30
カテゴリ： 毎日のお弁当
暑さが続いています。
昨日は、大阪・船場に秋物衣料の
仕入れに行ってきました。
問屋さんでは、「暑いですねぇ」が
あいさつ代り・・・
さすがに厚手のものには
手が出ませんでした。
早くオシャレな秋物が
売れるような気候になってほしいものです。
さて、今日のお弁当は
「栗ごはんとササミ天のお弁当」です。
★栗ごはん、もみじにんじん
★ササミの磯辺揚げ
★たまご焼き
★お花ウインナー、絹サヤ
★豚肉と椎茸、にんじんのポン酢和え
ご近所の方に大粒の栗を
いただいたので、
栗ごはんを炊きました。
お米３合に、栗は むいた状態で
２５０gありました。
普通に水加減をして３０分ほどおき、
塩小さじ２と昆布１枚を入れて
スイッチオン！
ちょうど良い塩加減でしたよ。
栗はもう少したくさんあっても
良かったかな。
美味しい秋の味覚！
今週末、長男君がまた帰ってくるので
１食分、冷凍保存しておきましたよ。
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