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チェリーまま
今日、何人の方と笑顔を交わしましたか？毎日を明るく楽しく過ごしています。どうしてそんなにパワフルなの？どうしてそんなに幸せそうなの？その秘密はね・・・ブログでじっくりとお話しませんか？
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６月のお弁当のまとめです。
６月７日
前日のおかずで１０分弁当
「焼肉丼のお弁当」
★焼肉丼
・牛すき焼き肉の焼肉
・にんじんとピーマンの塩きんぴら
・サイコロたまご焼き（冷凍）
＜にんじんとピーマンの塩きんぴら＞
にんじんとピーマンを細切りにして
オリーブオイルで炒めたら
酒、みりん、砂糖、塩で味付け。
ほっとする甘さのきんぴらです。
小分けして冷凍しておけば
忙しい朝にとっても重宝です！
６月８日
「チキンライスのお弁当 」
★チキンライス
（チキン、玉ねぎ、コーン、枝豆）
★ポテトサラダ
（きゅうり、ハム）
★甘っ娘チビトマト、レタス
＜ポテトサラダ＞
マヨネーズと塩コショウで
味付けしたら、 隠し味
「コールスロードレッシング」か
「フレンチドレッシング」を入れます。
酸味が加わることで
さっぱり爽やかな味になります。
６月１２日
「牛薄切り肉の焼肉弁当」
★薄切り牛の焼肉
★マカロニナポリタン（冷凍）
★たまご焼き
★赤ウインナー、フリルレタス
★にんじんとピーマンの塩きんぴら（冷凍）
＜マカロニナポリタン＞
６月１３日
「エビフライのお弁当」
★海老フライ
★たまご焼き
★にんじんとピーマンの塩きんぴら
★たらこ味のポテトサラダ
★フリルレタス、ミニトマト
＜たらこ味のポテトサラダ＞
ジャガイモ3個に対して
スパゲティの「たらこペースト」 を
1袋分入れました。
ちょっと酸味が足らなかったので
コールスロードレッシング を
隠し味程度に入れています。
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