チェリーままの　バレリーナ弁当

お弁当のおかず

今回は 「シーフード」 の中から

海老カツ をご紹介します。

「ぷりっ！ふわっ★海老カツ弁当」

★海老カツ
★麻婆春雨（豚肉、パプリカ入り）
★卵焼き、ブロッコリー

＜海老カツ＞

1センチくらいの粗みじん切りにした
ブラックタイガーと小さく刻んだはんぺんを
練り混ぜて、衣をつけて揚げました。

中身はこんな感じ↑
ぷりっぷりでふわっふわの海老カツです。

はんぺんが膨らんで、２倍近い大きさに
なるんですよ～。
家族に大好評の海老カツです！

★作り方★

エビ・・・150ｇ

はんぺん・・・1枚

塩コショウ・・・少々、

クッキングガーリック・・・少々

酒・・・大さじ1

薄力粉・・・大さじ１

片栗粉・・・大さじ１

卵・・・1個

衣（薄力粉、卵、パン粉）、揚げ油

粗みじんに刻んだ海老に

酒をふりかけ、塩コショウ、

クッキングガーリックで味付けします。

はんぺんは小さくつぶしておきます。

卵と海老、はんぺん、小麦粉と

片栗粉を混ぜ合わせ、へらでよく練り混ぜます。

小判形に形を整えます。

８個～１０個くらいを目安にしてね。

油で揚げると２倍近く

膨らみますので、小さめに！

薄力粉、卵、パン粉の順に

衣をつけて

油でからりと揚げたら出来上がり！

この海老カツがメインの

お弁当をご紹介しますね↓

「受験ガンバレ弁当」

タコさん応援団が旗を振って
応援しているお弁当なんですよ。

★ぷりふわ海老カツ
★お花ビアハム
★スパゲティ
★サツマイモとにんじんの塩きんぴら
★たまご焼き
★タコさん応援団
★絹サヤ
★イチゴ（次女のみ）

受験弁当といえば、「カツ」！
今回は海老カツにしてみました。

「ぷりっふわな海老カツ弁当」

★海老カツ、フリルレタス
★マカロニナポリタン★たまご焼き
★お花ウインナー

「海老カツサラダのお弁当」

★海老カツ
★キャベツ、フリルレタス
★マカロニナポリタン
★サイコロたまご焼き
★ぶどう（瀬戸ジャイアンツ）