チェリーままの　バレリーナ弁当

今日はお弁当記事のまとめです。

新学期がスタートし、新しく

お弁当作りが始まった方々に

参考になれば嬉しいです。

２０１６年７月１８日

「グリーンアスパラの肉巻き弁当」






★グリーンアスパラの肉巻き
★パプリカの肉巻き
★たまご焼き
★カボチャの素焼き
★夏野菜のピクルス（作り置き）





＜グリーンアスパラの肉巻き＞
＜パプリカの肉巻き＞

下ゆでしたグリーンアスパラを
豚しゃぶ肉で巻いて フライパンで焼き
焼肉のタレで味付け しています。

赤と黄色のパプリカも、
同様に肉巻にしてみました。

２０１６年７月１３日

前日のおかずで10分弁当
「豚肉チンジャオロースー丼のお弁当」





★豚肉チンジャオロースー＋ごはん
★煮卵（作り置き）
★ひじきの煮物（作り置き）
★キュウリの味噌ヨーグルト漬け
★トマト（赤、黄色）

２０１６年７月２６日

前日のおかずで10分弁当
「豚バラとカボチャのきんぴら丼弁当」 です。






★豚バラとカボチャのきんぴら丼
★煮卵（作り置きおかず）
★サニーレタス、トマト、オクラ

昨日のおかずをそのままご飯にのっけた
10分で完成のお弁当です。

畑でとれたオクラ を
彩りに並べてみました～☆

２０１６年７月２９日

「冷やしうどんのお弁当」





★冷やしうどん
・ささみの磯辺揚げ
・サイコロたまご焼き
・枝豆（冷凍）・トマト

２０１６年７月３１日

「茶そば弁当」 です。





★茶そば
・アナゴ・とうもろこし（自家製）
・さつまいもとニンジンの塩きんぴら（冷凍）

いつもは麺と具の間に
ラップを敷いていますが、
茶そばの時は、 綺麗な緑色 を
見せたくて、 おかずカップに
具を入れています。






麺はくっついてしまいますが、
具をいったん取り出し
直接、麺につゆと水を入れて
混ぜれば、 ほぐれて食べやすくなります。


麺類弁当のコツをまとめたページが
ありますので、ぜひご覧くださいね↓↓↓

​ 「麺類弁当のちょっとしたコツ」 ​