2011.08.10
テーマ： 暮らしを楽しむ(408290)
カテゴリ： Cooking
６月に漬けた梅干。
台風など天候悪かったり
私の都合が悪かったり
と
今日、やっと 土用干しをはじめます。
実は
初・梅干 挑戦です！
市販のシソ梅酢と塩、酢に生梅を３~４週間つけ
３日間の土用干しで完成だそうですが・・・
果たして・・そのお味は？！
干す時も、網状の上で干すらしいんです。すだれとか・・。
ないので、
新聞紙の上にラップをひいて干してます。
おいしくなりますよ～～～に！！！！！
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100g100円!我が家で漬け込みました♪売切れ御免！！【自家製】 梅干 『半次郎』
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ハンドメイド、編み物、簡単おやつ、．．． 何にでも興味を持つ気まぐれな私です。 食べること作ることが好き♪ 最近は韓国ドラマ～台湾ドラマにはまり・・♪ そんな私が好きなことを気のむままに更新してます。 遊びに来てくださいネ。 (*^^)vヨロシク。
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