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2004年11月16日
カテゴリ： my ordinary life
朝から咽喉と耳が痛い。また右耳の聴力がおかしい。
体温は3月以来調節機能が壊れてしまっているのか
微熱が出っぱなしなので測ってもあまり意味がないので
何とも言えないなぁ･･･
ビタミンCとショウガ紅茶飲んであったまろうと思ったら
ショウガが切れていた（T-T)
豆腐が今沢山あるから明日麻婆豆腐にしようかな。
ネギ買うついでにショウガも買ってこよう。
あ、それとももうすぐパーティーシーズンが近いので
先日刈り取ったローズマリーの乾燥済んでたし。
ついでに茸サラダ作ろうっと♪
レシピは簡単ぷーなんでおためしあ～れ。
★材料★
サラダ用の野菜・・・添えなんで少々
しいたけ・・・2,3枚
えのき・・・１袋
エリンギ・・・１～２本
しめじ・・・１／２パック
にんにく（みじん切り）大さじ１
タカの爪・・・１本
市販のしょう油ベースのドレッシング・・・大さじ６
塩・コショウ・・・適量
★作り方★
茸を食べやすい大きさに切る。
フライパンを火にかけ、オリーブ油を入れ、にんにく、
を入れ炒め、しんなりしたらドレッシングと
塩・コショウで味をととのえる。
お皿に盛って召し上がれ♪
この前探していたバラの香りのボディソープ
見つけました。
700円でお釣り来てたっぷり使えます。
しっとりした感触が好きなのでグリセリンちょっと
くわえて使用予定。
あ～あ、ラックスが･･･シャーリーズ･セロンが
暫くお預け（笑）
体温は3月以来調節機能が壊れてしまっているのか
微熱が出っぱなしなので測ってもあまり意味がないので
何とも言えないなぁ･･･
ビタミンCとショウガ紅茶飲んであったまろうと思ったら
ショウガが切れていた（T-T)
豆腐が今沢山あるから明日麻婆豆腐にしようかな。
ネギ買うついでにショウガも買ってこよう。
あ、それとももうすぐパーティーシーズンが近いので
先日刈り取ったローズマリーの乾燥済んでたし。
ついでに茸サラダ作ろうっと♪
レシピは簡単ぷーなんでおためしあ～れ。
★材料★
サラダ用の野菜・・・添えなんで少々
しいたけ・・・2,3枚
えのき・・・１袋
エリンギ・・・１～２本
しめじ・・・１／２パック
にんにく（みじん切り）大さじ１
タカの爪・・・１本
市販のしょう油ベースのドレッシング・・・大さじ６
塩・コショウ・・・適量
★作り方★
茸を食べやすい大きさに切る。
フライパンを火にかけ、オリーブ油を入れ、にんにく、
を入れ炒め、しんなりしたらドレッシングと
塩・コショウで味をととのえる。
お皿に盛って召し上がれ♪
この前探していたバラの香りのボディソープ
見つけました。
700円でお釣り来てたっぷり使えます。
しっとりした感触が好きなのでグリセリンちょっと
くわえて使用予定。
あ～あ、ラックスが･･･シャーリーズ･セロンが
暫くお預け（笑）
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Re:風邪引いたかも(11/16)
ペペロンチーノMAX洋美
さん
大丈夫ですか～？
私もこの前まで耳がおかしくて・・・・（￣m￣〃）
お客様の言葉もよく聞き取れなかった時期があって
嫌われてました＼(o￣∇￣o)ははは～
このサラダ！！フランスパンに乗せて食べたいですね(｡＾ω＾｡)
うまそ～(￣д￣)
お肌すべすべにして風邪なんか吹っ飛ばせヾ(*｀Д´*)ノ”彡☆
がんばって～！！
(2004年11月17日 01時55分11秒)
私もこの前まで耳がおかしくて・・・・（￣m￣〃）
お客様の言葉もよく聞き取れなかった時期があって
嫌われてました＼(o￣∇￣o)ははは～
このサラダ！！フランスパンに乗せて食べたいですね(｡＾ω＾｡)
うまそ～(￣д￣)
お肌すべすべにして風邪なんか吹っ飛ばせヾ(*｀Д´*)ノ”彡☆
がんばって～！！
(2004年11月17日 01時55分11秒)
Re:風邪引いたかも(11/16)
sana2000
さん
こんばんは♪
ちゅべ蔵さん、お料理上手なんですね～！！！
私は凝った物が作れないので；；；
『茸サラダ』おいしそうですね♪私、キノコ類食べれるものだけ入れて今度作ってみます！
風邪ひどくなる前に治るといいですね。お大事に…。
あ、あとさっき勝手にリンクさせていただいちゃいました（汗）
今後もよろしくお願いします♪ (2004年11月18日 00時42分08秒)
ちゅべ蔵さん、お料理上手なんですね～！！！
私は凝った物が作れないので；；；
『茸サラダ』おいしそうですね♪私、キノコ類食べれるものだけ入れて今度作ってみます！
風邪ひどくなる前に治るといいですね。お大事に…。
あ、あとさっき勝手にリンクさせていただいちゃいました（汗）
今後もよろしくお願いします♪ (2004年11月18日 00時42分08秒)
ご心配ありがとうございます～
ちゅべ蔵
さん
洋美さん、スイマセン、心配していただいて(--)
風邪、なんとか治します。
本来ならボジョレーと行きたいのですが
私、どうも酒癖悪いんですよね･･･
酔っ払ってそのまま床でにぱぁ～と笑って
寝ちゃって風邪悪化させそうなので我慢我慢。
でも・・・新酒よりも成れた酒の方がすきです。
sanaさん
いえいえ・・・料理、微妙に下手なんですよ。
当りはずれが激しいと言うか･･･
何かが降りてきた時は自分でも結構「うまーーーいっ！」という
物が作れるんですが(^^;
あんまり空腹すぎると味付けに失敗しちゃう
んですよ（--;;;←塩分過多になってしまう。。。
あ、ボジョレー、私みたいに飲み損なった方が
いらしたらチキンのローズマリー焼きでチビチビ如何ですか？
これからパーティーシーズンだし。
★材料★
じゃがいも・・・１８０ｇ（サラダ代わりにはもっと加えてもOK)
玉ねぎ・・・１２０ｇ（じゃがいも通りもっと加えてもOK)
鶏肉（モモだとコクがでます）・・・２４０ｇ
乾燥ローズマリー・・・適宜
塩・ブラックペッパー･･･適宜
オリーブオイル・・・適宜
★作り方★
鶏肉は火が通りやすいよう切れ込みを何箇所か入れる。
そして塩・ブラックペッパーを両面にふりかける。
ローズマリーをまぶしておく。
玉ねぎはくし型に切り、ジャガイモは2mmくらいの薄切りにして水にさらす。
フライパンにオリーブオイルを熱し鶏肉を皮から
焼き焼き色を両面につける（オーブンで焼くので
火は通ります）
フライパンに残ったオイルは捨てずに取っておきジャガイモと玉ねぎを軽く炒める。
鉄板にクッキングシートを引き、じゃがいもと玉ねぎを載せその上に鶏肉を重ね、とっておいた
オイルをかける。
その上にブラックペッパーを追加して振る。
オーブンを250度に暖めておき15分焼いて出来上がり～♪
レタスやプチトマトなどを飾ると引き立ちます<(..)>
(2004年11月18日 01時14分26秒)
風邪、なんとか治します。
本来ならボジョレーと行きたいのですが
私、どうも酒癖悪いんですよね･･･
酔っ払ってそのまま床でにぱぁ～と笑って
寝ちゃって風邪悪化させそうなので我慢我慢。
でも・・・新酒よりも成れた酒の方がすきです。
sanaさん
いえいえ・・・料理、微妙に下手なんですよ。
当りはずれが激しいと言うか･･･
何かが降りてきた時は自分でも結構「うまーーーいっ！」という
物が作れるんですが(^^;
あんまり空腹すぎると味付けに失敗しちゃう
んですよ（--;;;←塩分過多になってしまう。。。
あ、ボジョレー、私みたいに飲み損なった方が
いらしたらチキンのローズマリー焼きでチビチビ如何ですか？
これからパーティーシーズンだし。
★材料★
じゃがいも・・・１８０ｇ（サラダ代わりにはもっと加えてもOK)
玉ねぎ・・・１２０ｇ（じゃがいも通りもっと加えてもOK)
鶏肉（モモだとコクがでます）・・・２４０ｇ
乾燥ローズマリー・・・適宜
塩・ブラックペッパー･･･適宜
オリーブオイル・・・適宜
★作り方★
鶏肉は火が通りやすいよう切れ込みを何箇所か入れる。
そして塩・ブラックペッパーを両面にふりかける。
ローズマリーをまぶしておく。
玉ねぎはくし型に切り、ジャガイモは2mmくらいの薄切りにして水にさらす。
フライパンにオリーブオイルを熱し鶏肉を皮から
焼き焼き色を両面につける（オーブンで焼くので
火は通ります）
フライパンに残ったオイルは捨てずに取っておきジャガイモと玉ねぎを軽く炒める。
鉄板にクッキングシートを引き、じゃがいもと玉ねぎを載せその上に鶏肉を重ね、とっておいた
オイルをかける。
その上にブラックペッパーを追加して振る。
オーブンを250度に暖めておき15分焼いて出来上がり～♪
レタスやプチトマトなどを飾ると引き立ちます<(..)>
(2004年11月18日 01時14分26秒)
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