6月19日の晩御飯
鮭の塩焼き
大根と油揚げの炒め煮
玉ねぎとワカメの味噌汁
ポテトサラダ
【感想】
大根と油揚げの炒め煮は、煮こみ足りなかったのか大根が少し硬かったです。もっと十分に汁気がなくなるくらい煮込んだら良かったです。ちなみに大根は、先日おつとめ品で４７円で買ってきたものです。(１/２本)
ポテトサラダは、味が薄かったので、食べるときにマヨネーズをかけて食べましたが、おいしかったです。材料は、ジャガイモはもちろんのこと、きゅうり、ハム、キャベツを使いました。キャベツは、レタスの代わりに千切りにして下に引いてみましたが、混ぜ込んだほうがよかったです。
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