パン☆CAFE日記

てるさんが東京にいるので　今年は東京でディナー

ミシュランで星獲得のお店です

記念日コースなので　２人で４万円の高級コース

お写真多めなので　サラッとみて下さい



セルリアンタワー東急ホテル

４０階にある　COUCAGNO（クーカーニョ）

とっても　景色も良くて最高級のお店



エレベーターを降りて　すぐに　お店の方が案内してくれました

窓際の　素敵な席

食事食べるのに緊張したのは　てるさんの両親と初めて会ったとき以来

Yシャツの形の　ナプキンがかわいい



帆立貝のラビオリ　パレット仕立て　プロバンス風

前菜から豪華

帆立貝苦手なんですが　新鮮でプリプリぃぃ



豚肉とリードボーのパテに豚足を巻いて

とっても良いにおい＆カリカリの豚足が美味しい

豚足はにおいがキツイかなって思ったんですが　全く問題なし

暖かいうちに　頂きました



フォアグラポアレ　旬の桃とオレンジ風味のコンポートを添えて　夏のカクテルをイメージして

ファジーネーブルが　添えてあるフォアグラ

わたし　無類のフォアグラ好きなんです

美味しいの何者でもないです




右は　鯛＆オマール海老のポワレ　新しいブイヤベースのスタイルで

左は　オマール海老のペスカトーレ　スパイラルなパスタ添え　アメリケーヌソース

ブイヤベースは　てるさん　ペスカトーレは私が食べました

海老大好きなので　文句なしに大絶賛です



大好きなパン

ミニパン　みるくパン　青海苔パン

どれも美味しくって　お替りしました

バターやオイルも　３種類あって　楽しめるパンです



夜景も綺麗になって　とっても素敵

雰囲気も良くて　楽しくて楽しくて　たまりませんでした



国産牛フィレ肉のポワレ　赤ワインソース　じゃがいものミルフィーユと共に

焼き方を選べるんです

もちろん　生肉大好きなわたしとしては　レアレアで・・

柔らかくって　しつこくなくて最高

じゃがいもも　美味しいんですよねぇ



デザート１品目です・・

もう飲みすぎて記憶なしです



記念日コースなので　ろうそく付きの　可愛いデザート

食べるのがもったいないくらいです



２段になっていて　下はドライアイスでもくもく

上段が　ベリー系のムースや　フルーツがたっぷりでした



プレートデザートは　キャラメル風味か　青りんご風味から選べます

てるさんはキャラメル風味

結婚２周年のプレートがあります



最後に　コーヒーと小菓子

チョコも美味しく食べました

そして　小さいブリザードフラワーのプレゼント

とっても嬉しい　感動しました



てるさんからのメッセージカードも　もらいました

ワインも飲めて　とっても幸せな記念日を過ごせました

これからも　仲良くしてくださいね




最後まで見てくださいましてありがとうございます

今日も素敵な一日でありますように

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