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2006年06月05日

有機野菜・・・どこまで食べられるのか？

(2)

テーマ：有機野菜あれこれ(1)

カテゴリ：家事

有機野菜を取り始めて早数年になります。

スーパーの野菜を食べていたときは
考えもしなかったことが
今現在の悩み･･･

とても元気いっぱいの野菜が届くんですが、
その葉の裏を見ると
「おぉ～、虫がひそんでる～！」

葉物野菜や根菜の葉など、
薄皮の下に結構虫がいますよね。
（あれ何ていう虫ですか？
ハモグリバエ？絵かき虫？）

食べるのがイヤなので、
その葉を避けていくと、
かなり葉っぱが減ってしまいます。

虫が食べた穴などは
もちろん普通に食べますけど
虫本体はどうしたらいいのか・・・

前は気になってなかったということは
知らずに食べてしまっていたのか･･･？（ゾゾゾゾ～～）

自分でも野菜を作っているので
キレイなまま育てるのが大変なのはよく分かります。
なるべく無駄にはしたくないものです。

みなさんどんな風に食べてるんでしょう

＊「野菜」のサイン
膨らませた状態で手を合わせ、少し上に移動させながら
指先を巻き込む。手首はその時離れる。
白菜の葉のイメージ。

（ベビーサインは同じ意味でもいろいろ種類があります。
こちらで紹介しているのは、我が家で使用しているものです。）

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最終更新日 2006年06月05日 07時16分46秒
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■コメント

Re:有機野菜・・・どこまで食べられるのか？(06/05)

@ちこさん

実家（道楽）と本家(兼業農家）が畑で無農薬野菜を作っています。
虫…避ける・とる・しかないですよね…
枝豆など開かないと分からないものは、一粒一粒確認してから食べる癖が幼少期からついていましたので、大人になって居酒屋で友人に笑われました。
虫付きは、洗う段階で気付くと思うので、今までのものは付いていなかったのでは？ないでしょうか。？？？ (2006年06月07日 13時03分05秒)

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Re[1]:有機野菜・・・どこまで食べられるのか？(06/05)

andouran さん

@ちこさん
ははあ～、虫を食べる人はいないと思ってはいましたが、やはり取るしかないんですね。
私も枝豆は昔から心配で、ひとつずつ手に取ってから食べてます。
冷凍品はどうせ中国で薬をまかれているだろうと、
ちょっとチェックが甘くなりますけどね(＾＾;)
(2006年06月07日 16時41分22秒)

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